柠檬鸭

小胡同

请问这有卖腌好的鲜柠檬吗？有人自己腌吗？会不会发苦？还有就是买什么样的鸭子做柠檬鸭？这里鸭子那一种不是很肥？

sumash

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～

amybear

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass

小胡同

有柠檬糖浆卖的，你去找找，也很香～
$ Y" X9 ^' ~3 |5 X& y: T" g( G* Bsumash 发表于 2010-10-22 16:11

/ d% R) _2 B+ R" i0 V9 M做出来会不会太甜？

小胡同

试试看柠檬草，没有苦味，但是很香，lemon grass
amybear 发表于 2010-10-22 21:17

是个挺好的建议。有机会试试。

sumash

做出来会不会太甜？
9 w) e. A8 U' r' O小胡同 发表于 2010-10-23 17:43

2 _) c4 x% W+ r我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～

小胡同

我觉得中餐馆就是用柠檬糖浆的，我觉得甜度还可以接受～
sumash 发表于 2010-10-23 18:03

* P+ D/ W9 z0 h2 L) \: ~& q- g是吗？下次有机会试试。昨天试着用盐来腌，要等一个月左右，网上学的。