简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
! G4 j- ^" u, K& @: }; I真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表
" z8 K' i7 o( [ B! @+ K7 s( R& X
- m! n' `, d* R1 i
2 H5 _) ^0 m9 L! N- E) t1 a这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
* e$ z! j% i2 M2 ]: C/ U: X* T

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表6 `* k& r% E8 c5 A. `3 f
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表
6 p; b* q( N( m( X& `( f- j6 }今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!! B# R8 f* r0 D' T1 l
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http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
/ z5 g4 C/ ~+ F% m! r9 }5 e7 c" x. e# e' C, K ~

; R/ V1 { v- H3 h. V" u' p/ A
: [5 s' E" F8 s( ?0 Q样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表3 B$ ^) B+ m1 P
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!" K$ N+ g* o) U, Q0 v

. Q$ d- H8 Q6 A" ]* Ghttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
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! Q, G! [8 z: p8 _! o
样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
* X" Z0 M2 x4 b2 ^0 D把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
# Q5 D& B. O$ U5 W% r
. ]5 Z* B# J$ L) Z) o2 {& h$ V0 D
9 U1 X" Z5 A$ i m还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。, f% U2 o" m `* r2 q$ i% _" P

4 M5 G" z: ^6 H. _[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表/ t' o5 \4 T& k9 E. W0 i
! V* ~% }- y: Y% A

5 J2 x; G f7 M ?从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
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9 t0 i, _1 ~; K& i% s4 L
$ Y$ Q% d1 M& _) V( h o& b4 K& Q6 g- F4 F/ p$ e
谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表
: a m* n6 p# e5 X' j# I9 l8 t0 c. ]- ]/ R
' [! _7 B+ }' G( |) Y! B+ A# x
确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表4 p4 U- V* k2 g% `9 P8 P
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/ h' u( `) I5 p# p) Y( S( Y
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
8 R$ Q% v+ ~$ i/ |; [
- j% U( z2 P5 }, w% F还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
* M6 g! B* s6 ^, k3 g其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
5 R9 I, ]6 O* l" G0 R+ l, {7 t1 ]4 _) O

5 p9 T9 o2 N0 Z. X2 x不用客气。：） ' u! U+ Z5 A n$ J" E
1 E9 ]' q, Z' o, h
很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表
: T1 u7 U4 n. P# A8 D* e0 c* j
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|. n# w, [- J5 q够漂亮的拉！8 j9 @: R/ @ }1 A

) e+ Q* g! H0 H; r我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
! P5 [* ]: W. p7 {) d- X6 t- I* [6 Y# ]* B) V; n( c/ H

- S% w3 v' R/ A8 c+ d哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
6 E- z- J: y- M* x' Z* W& N6 u' t& w6 U" x4 ?. P- v+ w
还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。 V5 t* ]- W; e7 l% a
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表. O; _+ y/ C2 p" T9 @9 ^. U7 o
7 ]4 {) G/ W0 O" r0 }& T
4 B8 d- r, O: Z2 w% J, k: z
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
- J: \4 M1 V. n! i+ X2 d" m
3 E# W6 s0 {; g% G[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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