 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 , F( `* B8 Q8 }; w3 ]4 x4 e8 Y/ `
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$ b1 n+ M; C5 y 1、要鉴别品种
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( D. _" I, ?" V! D/ \) ?: z9 Z P 目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。
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2、要饭后2小时左右饮用
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适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 , _$ h9 i. z" N
. G1 U, Q2 Z5 a) L* u 3、要饮后及时漱口
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& Y# \# c: l+ M/ f0 c+ t" r 随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。
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4、不要加热
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- U& c0 A' K# `. D0 D 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
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% V1 n2 B4 |2 g1 E- x$ v; ~ 5、不宜与某些药物同服 4 q' I! J. y& Z# c$ [( N, E
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氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。 : [4 A2 `% g! Z
) S, N5 m# \& W+ i+ X/ N3 n4 V- C# a 6、不要给婴儿喂食
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: w9 X9 \0 f! u; T6 c+ } 酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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