 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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饮用酸奶三要三不要 , I/ d2 s! T6 U+ Q. p0 x$ C
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9 H3 {1 i1 R3 M& m+ c+ ?: `& k 1、要鉴别品种
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目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成“乳酸奶”,其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 8 ^9 _& @0 t0 A# r5 U8 s* F
0 C" E" J/ ^ T* F+ p 2、要饭后2小时左右饮用
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, f* n3 E% N3 w; M 适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饭后胃液被稀释，PH值只上升到3一5。 3 j, R% {3 W8 g- @& J o
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3、要饮后及时漱口 . F, F$ L5 F0 r/ c8 T, T+ Z
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随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。 . J1 g0 |4 `7 q& d1 m( q) K
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4、不要加热
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9 g! Z* U- ~% c2 d, t% i1 }' o 酸奶中的活性，乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。
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5、不宜与某些药物同服 , ?( X$ J0 i( A7 V. P4 F
& a' v8 ^8 A. p7 b5 _% E' e. |7 F 氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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+ j( |" H' i8 S# p# m 6、不要给婴儿喂食
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酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。（央视国际） |
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狗仔卡
发表于 2006-1-1 21:45
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