今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? ! p2 j; Z. D9 y2 j. r4 v6 ?
* P: w/ C' ~# O我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试 # a1 z C5 I, v' Lhttp://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs . v6 i1 t. T+ {7 e* h; l; u( }; k2 X1 O3 q* g
gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.: P; Y( R! Z6 `* K1 ]
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tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb ; c/ G& M( |( F# E- j0 f/ L7 y5 \6 `; |. ]. q. L
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发表于 2010-10-9 22:29
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