 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
 今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? , f3 f+ G) q6 h' a9 ?
; o- ]; e9 r1 X: H7 U" V3 U+ ^9 S我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试8 S1 U7 E- `* y- B7 R7 J. U
http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs
# X# H- _; r9 c6 {1 ~$ o0 U8 W
gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.
]6 K& h! Q# ^7 A+ a6 D$ c" r: v4 f' S; q% s$ Q
tips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb
3 W6 Y( x$ }3 F+ R3 [; s* \5 C& d$ X$ O T# ~. `- D' `8 C0 L
 |
|
狗仔卡
发表于 2010-10-9 22:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主