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珍珠奶茶

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鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-28 22:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天剛做,來野人獻曝一下嘿~!好像還沒人po過..... 9 i- }' e2 M; I* A( [' t, Y! ^

. d# u$ q/ Z! G" B材料:粉圓一包,糖適量,奶精(好像也有那種低熱量的),奶粉(低脂比較不會肥)
& o( `% H3 m! Z咖啡紅茶或紅茶茶包一小包(我就用那種火煮開後丟茶包還要浸半小時ㄉ那種)
4 F8 p8 u$ d, `3 q7 I# J: [7 ?
7 H4 H1 a6 y. K- c% E9 U" I步驟一: ' Y; q0 @9 \) Z; D" A- K6 q, S' I& u
按照說明煮開適量的水(包裝上有寫),丟入茶包後熄火蓋蓋子三十分鐘,加糖適量. $ Q, d: F5 O# E3 D, e4 T* o
看要喝多少就用多少茶,然後奶精:奶粉=3:1,一次一次加入,直到味道自己覺得可以為止.放冷,進冰箱.
! m1 U$ T9 q/ o* l  b
# Y2 t+ ?  W7 |0 p2 p7 J* {步驟二:煮開水(一定要滾的時候放喔),水寧可多一點,放入乾粉圓,攪拌一下下使他們不會黏在一起,然後放入電鍋,加入一杯水跳起來,悶半小時,打開看看或者試吃一下,看中間部分是否都熟了,如果還沒,就繼續加一杯水至跳起來,觀察一下粉圓那邊ㄉ水夠不夠,不夠再加一些,悶三十分鐘,直到中間熟了為止(中間有點白沒關係,以試吃的口感為主).
( G2 s) o8 t; x* E+ o( p* ]& o" O- u8 I/ W" F! t' {3 F" k  `
等粉圓熟的空檔準備冰開水,
1 ]% @1 _: D. a) `0 K9 a
6 b/ L% M& k9 I接著把煮好的粉圓先用過濾水沖涼,然後浸一下冰水,瀝乾!攪蜂蜜 , S; X- w3 C9 T5 O  F9 Z% O
1 p0 v- \; Z2 K( q
步驟一+步驟二=珍珠奶茶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-29 05:16 | 显示全部楼层
UP~!这些材料T AND T 都买得到吧?
理袁律师事务所
鲜花(10) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-29 23:19 | 显示全部楼层
對~~~~~~~~~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-1 20:29 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
哦,很感兴趣,一定试试!
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