美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：
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9 `3 K; t- M$ U5 O1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

1 C: I; h( r; I2、姜洗净，切好
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* ~/ \2 [2 W, O; c+ C' E; ?3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

0 R$ C& L; n( }! d4 @4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......

3 v4 f9 I( x4 e0 F% V# H6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

  x# P4 {0 @; s0 ~2 B6 ~7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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. b! _. g1 w' d/ _/ {! a待煮的猪蹄：
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成品：
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6 R; M& j* }/ w) p. w1 u" d碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
* [: w7 K1 z3 _  v今天试着做了下~
7 Q/ C" v, y  o4 X% P- \好吃~~
7 {7 B5 r% Y5 [! v/ y- r6 t6 `  D) [呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

9 T; v% ~' ]+ E$ N6 s% r

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！