美味猪脚姜

teddy

做法：
8 m# n2 v4 @6 L* k9 c首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：

- q9 e/ j+ p6 A1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

$ Y+ Z$ F% g. B: Z0 ?9 Y2、姜洗净，切好

. a, e) n" w$ k# f3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

3 l- f; j/ x$ E8 f* j5 ^7 t. i8 n2 @4、加适量清水（图3）

& ]! R6 x: h5 K: x$ T. A5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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, y$ \3 j( @7 ]# U6 ?/ m2 r  a$ k8 B. w6 [


待煮的猪蹄：
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( M  W3 @. R+ f, h  j& T. a( `% Y成品：
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2 a4 Y/ x6 U; j. u8 ]& ]碗中：


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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！