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美味猪脚姜

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发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
. {4 I5 _9 V$ Z( m. P首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量8 n- F3 J' Z% j- m5 J
* j9 x, b' {& d2 V
步骤:
" H, E. r$ B0 L% h
* D% {4 ]& l2 y# y1、猪脚洗净切好汆过水(图1): _& m6 m, R2 {

6 ^! a7 `! v8 b* e9 N2、姜洗净,切好
5 K$ ~# e4 T0 U3 f- C0 G5 v& @7 _- V9 D" o# Q4 n, K
3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
7 u' N' d. O0 N" t! i" L
& g* s/ G& [2 a8 c( v4、加适量清水(图3)4 r# @4 U- t+ }
  N. M+ a( ]: U. N; T% ^
5、盖上锅盖,开火煮......
) {7 \5 w! `. l. i6 P( Z( ^! b2 y$ K! p
6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
. P$ q1 f* Q; P! B8 Y7 i( w
$ K3 ^6 D/ X% q0 X$ C4 x7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!+ _4 g& T# ]) W2 L
7 C" b& W) I  F/ H9 c. j

. I! [& J; k; E+ v2 _5 X- N( A5 \% d& [. K9 y/ `

: f* _, ~$ V/ S! h* l, G待煮的猪蹄:- ?8 P1 E$ R& U9 p

- V$ K8 L$ j5 F/ ?9 Q$ b8 A# m* L3 s4 W# N" }& [9 u/ t+ E, v1 v  a
成品:6 I* O7 R$ b3 w. j" A. h' w8 w: w

( @/ k: f4 g  B6 x$ {; [
) ]  {% H2 y: s: S" n. k% j碗中:6 H( r3 N. h4 }$ Z! ]
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. M( n0 L+ @3 \( ^' S" P
大型搬家
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发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
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发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
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发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
) t4 J0 \. U- P* _/ x好吃~~
  ^2 r3 a% M8 G& l呵呵~
8 k' A  l# A7 A8 H谢谢斑竹啦~~~~
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 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
2 c3 u8 }  F- K  ^1 R6 l今天试着做了下~3 `7 Z- i( g+ F* d" r3 D
好吃~~9 _5 ?3 R; U, e2 b% w7 K) o" h
呵呵~
2 \( f  w5 x) h# h谢谢斑竹啦~~~~

  _5 w( D: X$ e8 D4 O& h
# C: }3 K& l6 y
" Z, G9 `) y9 c: ~1 U: U是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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