美味猪脚姜

teddy

做法：
. {4 I5 _9 V$ Z( m. P首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：
" H, E. r$ B0 L% h
* D% {4 ]& l2 y# y1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

6 ^! a7 `! v8 b* e9 N2、姜洗净，切好
5 K$ ~# e4 T0 U3 f- C0 G5 v
3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
7 u' N' d. O0 N" t! i" L
& g* s/ G& [2 a8 c( v4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......
) {7 \5 w! `. l. i6 P
6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
. P$ q1 f* Q; P! B8 Y7 i( w
$ K3 ^6 D/ X% q0 X$ C4 x7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！


. I! [& J; k; E+ v

: f* _, ~$ V/ S! h* l, G待煮的猪蹄：

- V$ K8 L$ j5 F/ ?9 Q$ b8 A# m
成品：

( @/ k: f4 g  B6 x$ {; [
) ]  {% H2 y: s: S" n. k% j碗中：

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
) t4 J0 \. U- P* _/ x好吃~~
  ^2 r3 a% M8 G& l呵呵~
8 k' A  l# A7 A8 H谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
2 c3 u8 }  F- K  ^1 R6 l今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
2 \( f  w5 x) h# h谢谢斑竹啦~~~~

  _5 w( D: X$ e8 D4 O& h
# C: }3 K& l6 y
" Z, G9 `) y9 c: ~1 U: U是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！