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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:( ?# ?* z9 r* F- u
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量7 f' e( V+ n% O* V& m

+ J- n  ~) w. A步骤:3 ~+ \( d% q4 ^+ p

+ f/ i8 d: f2 t# y8 u1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
! Q( Y3 i. b# p: B( ~  ]* a$ O' _) [& x" k. g
2、姜洗净,切好: w2 z; G! ?! c3 g& {9 z
% d$ X" b( s1 \# d% |/ p# e# [, U
3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)3 p! _  {$ }7 Z$ h) G# T

: a' ?  |- X) p3 s4 [7 [4、加适量清水(图3)
& J7 Q% ]' C3 e$ T& E4 Z: k5 g& J. l3 V
5、盖上锅盖,开火煮......" P4 o" v" B. r% w( A) J
8 {. q7 f2 P4 T
6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
+ o8 k8 }( e6 [. h2 `% q9 U+ \$ Z* B
7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
9 X8 d# [  E" a' K) l
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( g* e6 ?% ~* E/ S7 t4 y* L待煮的猪蹄:  d* V: P4 Q- a6 G& ?2 F  c) y

) b; H) S* q5 L9 f( |2 ~9 `/ ~
  E0 x" V- ?1 B  h成品:
5 J9 d+ R6 g2 t/ |" _9 r6 a* W+ T- a- L5 v" c" X8 y

% Y9 p& s- D* i7 E4 ?5 s碗中:
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( D; Q% L7 k* u" Z  v6 x* Z
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~- T/ E! H' |3 @7 N1 G0 A
好吃~~
" X' L/ f3 A* i" \" `3 w呵呵~) _5 p6 S. l7 Y; f- o6 X7 q, z/ d7 J' i
谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表9 A) ~0 n# l8 U/ K; m% C8 C
今天试着做了下~
. A2 M4 y: O: V" u好吃~~
, o9 X  I- h1 S) {: ^呵呵~
3 P, J, l/ ?3 P谢谢斑竹啦~~~~
; c, T# P& C7 \. r2 p+ U- A1 ~1 v
. A0 X% X+ q1 k2 f% w
* m4 R3 u+ ?. E
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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