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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:
+ e; {1 g7 S$ a$ w% Y, i: d  |+ g: d首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
' q3 D( F4 i* L# ^0 n5 U+ g1 ^+ D, }" S$ d3 V1 A
步骤:- [( Q! z8 Y. p( l
7 ^2 ^3 |4 U+ q
1、猪脚洗净切好汆过水(图1). h& _6 z- V0 B, q" P) |

, L' j/ g0 _: T1 K! s1 ?/ x  p& c2、姜洗净,切好
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' w0 h/ U) O8 Y5 N: n$ X0 ^0 L3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)1 _8 j6 p) _/ T; V4 r+ r
4 S1 _4 ^. q' |% M
4、加适量清水(图3)
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* l6 D1 v, A9 f' {! e5、盖上锅盖,开火煮......$ z) P  G" E& D4 l' O
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......7 f# f5 Z. y) S5 @

7 B6 f. S# S0 ]; A9 U! f4 M: Y7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
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0 U% l2 T; |: A, P5 o- P' {待煮的猪蹄:5 f# c" H1 \- e6 W3 G! g
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成品:6 Z7 L+ z  C' e
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! o1 d6 r" V& j( A; n1 V# w碗中:
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/ f) Z! D3 X) Y0 x! I1 a( W
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~" I. K) o2 _: Y5 ^( P" \- M0 F
好吃~~( {8 f! f+ f$ e5 _- Q
呵呵~/ U( Q: o0 E. Y
谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表) F) k8 T) J4 |) X$ X# r2 f# O
今天试着做了下~
+ R/ @7 [" \4 B1 J( u: O好吃~~1 ]' }" F! Z! D; R; [1 ?+ U! M
呵呵~
5 S: K* D' D6 R- L( W: V谢谢斑竹啦~~~~
7 X6 I9 _+ g7 H0 f& I$ w

' a- @4 a* e/ L9 L" o5 f* H: H( w- q+ K& L( h/ h
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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