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做法：
! j* y" {, l" V$ e _+ n首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：* M, b4 l& w! g* N v/ m3 ?
; X7 s% F7 g0 w! V0 d5 s2 a+ u( c1、猪脚洗净切好汆过水（图1）/ P1 R% g/ X! L- X& a
; E& [8 @% I! ~, P; m( ?2、姜洗净，切好& X9 L& m4 V" M: @, R3 f" N
* ^( O9 u, C/ V H6 m9 `0 ^" d* l3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）! O0 Y+ M: m' I2 }; Y
% `7 e7 t/ q2 E9 }, L- A4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......
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6、煮到水开，过一会儿加入红糖......; w3 B$ B6 R7 H7 n; e1 n
" |( S& r% {) v2 t! }7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：, f9 }5 X9 p4 E
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( u/ C7 Z1 a( R4 T* N$ E% M1 x9 E成品：
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1 G8 N6 g% A6 V4 N碗中：
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狗仔卡
发表于 2005-12-20 04:06
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