美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：
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4 \2 ~, ?8 B5 O4 @" B+ Z1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
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7 ^3 e' W$ ?2 l& r8 G2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

4、加适量清水（图3）
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; \1 R5 o  d8 w: Z/ p" y5 y5、盖上锅盖，开火煮......

# y1 n5 K6 r4 r. i" G0 a! U6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

; S( m+ j" ~. j) K6 Y0 c7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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, d7 i6 L! n# X" H8 Q) @. u待煮的猪蹄：
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  u- V& A2 Z* Z) M& C  m- c成品：
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- G9 h/ r1 S4 J碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
9 l+ @8 h) k, @9 t好吃~~
. n& K; X2 D4 F( e' ^" ?8 `1 ?呵呵~
' z6 ]/ K7 h5 l" d' P, |谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
好吃~~
: Q. r% M( B: M1 F6 Z) U" k- J呵呵~
6 W! w+ y% b, E$ ]: u* R4 ?谢谢斑竹啦~~~~

4 z8 ^5 b$ I; l3 \& J4 v是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！