美味猪脚姜

teddy

做法：
3 y6 B) p" x) _首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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8 n2 D$ o6 R9 C0 ~步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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& p' ]) k9 ]7 ?; S* H4、加适量清水（图3）

- m  }& U& l& R$ G2 C& x5、盖上锅盖，开火煮......

" a0 }' L. [0 ~" ^* S( K6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
* \& Y$ Z( f. o# T' S: Q; C
  \% ?3 N' E2 S6 Q5 j7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！

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5 w' u3 `- C& f9 {, j7 n3 f( d' Q* n

待煮的猪蹄：

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成品：

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碗中：


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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
" z$ Y8 W' X. {* M谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
  p$ j8 h2 C9 x) h+ r% L& s今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
% M" E" V3 E7 A9 o% E4 @3 y谢谢斑竹啦~~~~

8 }$ m* o0 Z0 m" y是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！