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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:% f/ s( T# [3 W9 l3 [
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量6 R" w) ^4 U8 V' e- j6 ~
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步骤:+ H9 H  N( U8 B2 `" r! M+ S

1 B# s- z# V1 A5 Y" B6 S2 x2 o( o* W# K1、猪脚洗净切好汆过水(图1)4 e7 {7 V4 D' d' K' ?! O- i

5 |9 w- x6 U  j2、姜洗净,切好! S8 ~; u  u! K/ g) j1 y

  E: Z7 q+ {: w" f' q2 e6 W3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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) g& X+ l2 H/ P* f2 @4、加适量清水(图3), o! N" D1 }) ?6 e) D  n
- Y8 Y: P9 g. _# n. p
5、盖上锅盖,开火煮......
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
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待煮的猪蹄:
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成品:
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0 E+ x( M7 D; f# @% Z) ~4 T/ h5 O: \6 X* t2 j5 g
碗中:5 K$ G  Q* a) f$ l6 j1 R
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发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
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发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
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发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
2 M8 w! x. h3 L  r好吃~~
* U: n4 D1 D( \( E呵呵~
( t  a/ q: R& f  e! b谢谢斑竹啦~~~~
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 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
- E5 r( Y- R/ v: n3 k# h今天试着做了下~+ U* O- [! R' f% O( h2 c
好吃~~
6 y/ d5 {( o! f+ \( E1 v( h呵呵~/ C% b1 |& g' k  R0 B/ p
谢谢斑竹啦~~~~

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% O( Q* E* w$ Y; X) J+ g* t
是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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