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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:) j$ k/ b. o& e# h1 _. A2 I3 o
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量( S; H6 D# ?' G! {4 z8 m5 p

5 F9 {" f, |( ^4 `1 D步骤:; z0 w5 T' [( o$ t3 \' I# N! Y
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1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
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2、姜洗净,切好+ f' I- d) ^  A5 R
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3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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8 H0 V2 }8 f0 G$ `  }# @0 @4、加适量清水(图3)
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5、盖上锅盖,开火煮......+ B# _# R) I4 G0 O9 b* i; K
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
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8 C) `- ^$ p$ `, N3 R; H. }$ q* Q7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
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2 U% p) \" n0 Y1 r* h待煮的猪蹄:  n" h7 D1 l, s6 n/ _6 U; U" R
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成品:
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碗中:2 q$ W2 t5 m: l- R9 `

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发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
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发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~) F, k2 Y: L( A/ h0 T
好吃~~
1 N- f5 a+ Z4 Z6 K9 t* \呵呵~3 T  v. f3 o- S: F* x
谢谢斑竹啦~~~~
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 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
; b2 o/ l: o. ^+ z5 j- P今天试着做了下~6 f6 F% D& C- O% z. X7 Q* T: \
好吃~~' h; `8 q0 P" F2 w8 v. x5 N1 P
呵呵~; }& g' ?6 q1 R' C
谢谢斑竹啦~~~~

& O. Q8 \- V4 H$ U& V  K9 y2 r8 a: I) x
( C* Q$ _+ X" b0 v
3 H8 P( c/ s$ q) H* m是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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