美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

+ J- n  ~) w. A步骤：

+ f/ i8 d: f2 t# y8 u1、猪脚洗净切好汆过水（图1）
! Q( Y3 i. b# p: B
2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

: a' ?  |- X) p3 s4 [7 [4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
9 X8 d# [  E" a' K) l
! [& B. u3 ^# M5 Z% J; I% \6 }


( g* e6 ?% ~* E/ S7 t4 y* L待煮的猪蹄：

) b; H) S* q5 L9 f( |2 ~9 `/ ~
  E0 x" V- ?1 B  h成品：
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% Y9 p& s- D* i7 E4 ?5 s碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
" X' L/ f3 A* i" \" `3 w呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
今天试着做了下~
. A2 M4 y: O: V" u好吃~~
, o9 X  I- h1 S) {: ^呵呵~
3 P, J, l/ ?3 P谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！