好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
" V2 p5 t# M# ~' j" R' `: q1、小馄饨皮
# R9 N# d, f9 Z* b: ?7 _2、糯米
4 \3 s& }$ p+ J( S' X/ a3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
0 S9 v5 E: n) F% y9 V+ S5 u4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
5 I* ~8 ~4 u3 w0 i做法：
9 N4 M+ `( [5 t! y: y; Ha.将1蒸熟；
( z% R$ @3 j/ K3 A1 L' bb.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
; @8 `9 h5 K. S- b  Z* od.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
; M2 R" ~$ r) W4 W+ P9 Be.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）

  D& H/ F' r( E+ C/ K9 v0 m
; s+ u$ u. N; H% [+ o4 p% {  z

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
% E/ ~# ]0 T9 j3 L$ r; j2 |6 S, x全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
' I* A' Y/ Z3 H" D为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

  o' k4 x( G  ^* [) t% l- N3 ]

1 H$ R+ F: {  f; T/ C用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图