好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
' d. S8 v2 Y7 G9 m, `% h$ f1、小馄饨皮
) J& G% P/ s/ ]. w( K2、糯米
/ c) ~" \3 m' A8 D5 n: D: B# e3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
: W' L5 h2 H0 u- c做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
! e& F5 \$ n0 p+ hc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
, f; s6 i5 B: W1 \8 ^d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
% u5 t% f# w) `# z8 p7 \" t# a7 ef.开吃喽！！好美味哦！：）
. n) z' v& z' ?0 X' \( B/ h

0 ]) n7 G+ ^0 q! G4 [
* {& p6 Z: I& j, Y% L2 T9 w

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
# a) d; p  O* E% W全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

" x% u6 I' V3 Y' P

7 \1 ~" a7 e$ B! g- Q( I用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图