 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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准备材料: 2 V" e: P, x. E9 g3 a' ^1 ^
1、小馄饨皮
& v& }# q1 }1 P$ {: `- P2、糯米 4 K( w9 M, ]' N! G* x, {4 ]
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇,少量切末
7 S, K7 }# Y0 F% _; P+ w4、葱、姜、精制油、猪油(没有也没关系)、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
. t9 l% B- k! T/ X2 O做法:
& o2 e5 p: @' |3 N4 i# za.将1蒸熟;
- U7 L1 r# S* Q& _5 H4 Zb.2加油、料酒炒熟;
0 Z1 C2 j6 q; L5 }8 x1 W3 Wc.将3做成汁水,淀粉勾芡(汁水要浓重些,不然与糯米同炒会没有味道的); ' Q& e2 B6 s+ Z" `
d.倒入蒸好的糯米、食材,翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
5 S# a/ G' O0 `! E3 j% ee.蒸15分钟 ' X0 w2 C7 T3 k+ T3 p
f.开吃喽!!好美味哦!:) 9 M, Y2 a1 n% o' o ?9 b$ B
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