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放到油锅里之后,油四处乱溅不啊?0 O& N1 a( Q/ Q( a2 j( E ! e" o( X. L9 ^6 ], ] 看起来真好吃,刚开始我还以为是红薯饼之类的呢。 % t# H. y% g2 [% ]4 u3 f归去来 发表于 2010-9-27 21:59
做馒头没啥窍门吧。5 l, h% t; `+ F 我觉得蒸馒头有点学问。 8 \6 }) b) Y! Z; U/ B我做馒头一般是这样比例的: - U, d, w, u5 X* K* m面粉3杯,水1杯半。一小勺YEAST,一小勺BAKING POWDER,一小勺盐,一大勺糖,一大勺油。 4 G" x2 ^, e: a, Y0 Y放入面包机揉面档。0 }, ^- w/ V9 a6 _0 `/ ? 1个半小时后取出发好的面团。 ...# q, s+ E2 T% ~* M# u/ R! | 湛蓝 发表于 2010-9-28 16:17
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