吃什么饭啊？

海妮妮

可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。
5 N5 h9 ?- S+ k, ?5 y$ X: [' G4 _
不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？
% w0 M$ Y; V6 ^/ c
JJMM们最近家里都吃什么啊？

markqiu

JJMM家吃啥俺不知道，这两天俺对豆腐海鲜羹情有独钟。。。嘿嘿

Olivetree

Green bean soup.

琉璃

虾米都不吃！嚼冰块儿！（嘿嘿，开玩笑）
# x) K1 v$ n8 V( U0 N
% c. d9 o- a' ~2 Z9 h2 V. o这样的话吃粥比较好吧，常识啊

海妮妮

天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

markqiu

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 12:19 发表
天天吃粥。嘴里都快淡出鸟来了，所以想问问，有什么饭是又清火又有滋有味的呀？

# L$ _7 g, ?6 t. l% b
海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

三思

别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了
! ~4 @9 {# t: N4 V7 a
今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 12:20 发表
6 E# r* v9 u/ V

海版这两天接了不少鸡蛋，就做个扬州炒饭吧！嘿嘿

: Z( z8 k2 q# H2 \- K" _7 c3 ]快别提了，那鸡蛋里面到底是啥子内容，偶还没有搞清楚呢。万一个个都是快出壳的小鸡，那不是罪过罪过嘛

海妮妮

原帖由 三思 于 2005-12-8 12:40 发表
别提了，昨天做凉粉，竟然做砸了

  S  C: Y' U+ v$ z0 z今天仔细一看，原来我用的是水磨糯米粉！

" [% s" s! q. t, Q搁冰箱里，放2天就成年糕了，切片油炸了撒上糖吃。
- O/ r: X) q0 }" a1 B# c
据说那个做凉粉的mung bean starch只有在Chinatown的小店里才有卖的。

八千里路云和月

滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

海妮妮

原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-8 14:17 发表
滚点青菜瘦肉汤吧，象白菜瘦肉汤、丝瓜瘦肉汤，水瓜瘦肉汤，等等都挺降火的。但别用大白菜和罗卜，那是湿热的。

白菜和大白菜是怎么回事呀？

markqiu

白菜又叫青菜，叶子是绿的！
3 \0 M% ]+ P3 Q$ A2 {  G7 F大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

海妮妮

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 16:34 发表
  @- E+ ]+ v, [/ z7 A# ?白菜又叫青菜，叶子是绿的！
  }1 k7 ?) K+ k大白菜是指东北的大白菜，叶子是黄的或白的，长得像卷心菜！

got it！

又见炊烟

原帖由 海妮妮 于 2005-12-8 10:59 发表
可能是秋膘贴得太多了，这几天总觉着上火。

" ^2 C; b: N6 f, y0 C6 C不知道做什么饭食可以清淡又下火呢？

4 x$ a0 ~* u5 jJJMM们最近家里都吃什么啊？

, c3 a( l9 V) p9 s: A7 t6 M% B
% ?, `3 f9 B8 |8 Z1 t" z煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

markqiu

偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

醉酒当歌

原帖由 markqiu 于 2005-12-8 19:16 发表
: `; Q' }" f4 k5 Y偶这几天也热气啊。。。太干燥了！

多吃些辣椒就好了,像我常年吃辣椒(每顿必辣）,从来没有热气....而且食欲很好..chees

[ 本帖最后由 醉酒当歌 于 2005-12-8 20:16 编辑 ]

八千里路云和月

原帖由 又见炊烟 于 2005-12-8 19:06 发表
: L2 a- |+ n* g: m

  c! }8 `0 m& J) [* N煮点绿豆糖水或莲子糖水喝。

* |3 i. X0 b, H2 f! M2 u( _

绿豆糖水可以降火，可莲子糖水是温补的，这时最好不吃。

嘉妮

买点大骨头炖海带吧。清热的。

海妮妮

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
# `0 {6 M+ I  K* H买点大骨头炖海带吧。清热的。

. \; k+ h, X- j0 T( e5 [
排骨和海带行不行？
  Q4 |! W1 _! D$ J  U' k+ \# q
昨天做了菜饭，吃得还不错。

spring05

原帖由 嘉妮 于 2005-12-9 15:20 发表
% {+ {' \/ u, R7 |买点大骨头炖海带吧。清热的。

; i6 c+ U) q7 [* B

% o! c7 m, [6 ^% \/ |+ W) L- ~听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

海妮妮

原帖由 spring05 于 2005-12-9 17:00 发表
0 L1 _, M9 w+ u


. X, @, V% G' V听说这个特补钙，但是不知道哪有卖海带的？

2 \. q/ f2 s9 W. y1 @2 v' R. qlucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

飞雨

凉拌佛手瓜, 切成丝好, 多吃炖的菜, 还有多喝 水啊 汤呀的

八千里路云和月

原帖由 海妮妮 于 2005-12-9 19:16 发表


6 U  X) E# X+ h$ ?lucky 97和大统华都有卖，在干货货价，袋装的。1刀左右。

这么便宜啊？用海带煮绿豆糖水也不错，不过记得放片果皮，我总觉得海带有一股腥味。