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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:25 | 显示全部楼层
咸鱼蒸猪肉
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见贤思齐
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:50 | 显示全部楼层
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
6 E+ w) P/ g. }2 {1 e可以找到素食菜谱。/ [  C+ l3 j$ q; X- c: ~
% z4 ]8 r; a8 D$ ]: \  k
另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。
+ @$ c, d$ x$ a( @/ X% E! I. e) D( g! _( j% p0 k
真要做好的话，调料很重要，素食蚝油不可或缺。
大型搬家
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-8 01:39 | 显示全部楼层
我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...
5 u  o4 [) [% {" \% |5 v! P5 H) i2 s3 Y2 _  ~
不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!
大型搬家
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有一说一
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 13:33 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表# s: F9 f' Q/ x+ Z6 ?
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
3 p% I5 X7 r3 F" @% h可以找到素食菜谱。
) u1 W; f, d  ]# ]0 g
3 ?: G& s& ^, l0 h8 w+ _, Z8 G# {5 B2 H这里有枣子树餐厅吗？
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:49 | 显示全部楼层
原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
0 a* r, N3 s$ Z& l去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/% A! B) A! J1 Q% R+ q5 |# w+ z
可以找到素食菜谱。& M: N  J. {% C4 I, s. b6 q8 }. x

( j& L  E$ o6 D2 z5 g3 s另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...
. `2 L; v6 @! p' d( |$ n5 ^$ ~; H
- H) J' d0 \# V3 Y
谢谢你的网址。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表% _1 M( v4 C+ [: {+ q0 |
咸鱼蒸猪肉

6 Q5 A$ p4 x/ Z9 ~6 H6 L" P& g3 u* S4 k; ?2 [$ U
龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！* Q. S- p" m7 c' _
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:53 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-8 01:39 发表9 S! ?2 J2 b( H( [4 |6 W
我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...: ^  d; w8 E; y0 c% t

; I- w: q) A- r8 C3 G& Y不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

4 O# i3 w6 F- T: K% `9 s) i/ |
$ P4 @- Z) d1 \+ I2 o做菜时把窗户开一会就好。
( `# r3 f- \; m3 P3 U这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-12-9 14:23 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表
3 l# D+ M, Q8 I8 g我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！

! e# h  S( Y$ y( Q; W1 X7 g, _7 {6 c/ `+ a
怎么做都不错，我最喜欢急火快炒。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 14:37 | 显示全部楼层
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
$ f6 E" X7 i% t9 P9 }( {2 i! J( s5 N
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。$ t$ G1 H6 `2 H) [+ g& Q% G- K3 x
0 o9 b, _, [% t  c
介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88，有椒盐中虾，菜芯青衣球，盐水鸡半只，自助糖水。菜都很有水准，饭店好象叫金汉吧。
大型搬家
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:22 | 显示全部楼层
八千里能否把地址说得再详细点？
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表
/ W9 x1 k+ f, {. M! q, q% w+ B4 M+ w% _7 L2 t

  G* R4 ~8 Z# O3 N* Q# W做菜时把窗户开一会就好。. x4 u, t8 V! S& |2 z1 a
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

# Y3 P( T! ]# T0 `& T( g- R0 x呵呵, 收到!
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表8 ?1 I4 u  d$ m* Z! ~6 x
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！' a, ^, W' o: N0 J+ B5 w: h+ v
/ E' x/ b5 x5 A. N5 G! ]& R
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
) e$ d) M) `: T
" p) h- v  L" O9 S介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

& i$ d6 ?2 T) o苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!( n, E- T+ n: P/ t4 z' |: M0 i
& g& T; j8 A" C: B. o
谢谢!
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:39 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表! r% f1 Y2 b" x( j8 \6 }
0 b) B0 A) A6 H
( h& a. A3 c1 u
龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！
- H4 E$ H) V) l& q, C: B
* s* b" |$ y& t/ g
+ q0 w, t8 R, n, U
你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:10 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表! ^5 G5 H: r9 j6 \
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
2 Q9 ^4 P$ R" `4 r% t/ ]. X. P% ^& f* o: p
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
. i) ?. W7 q6 a! r; v0 s1 m/ r" e' P# o7 A* V& t
介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

: f7 y% g/ h/ C' B% e7 G- [" r6 c- P) ~4 @( p! U9 z
- t' k9 c# ^1 i4 G2 a/ \
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。) t( W/ ?' s2 c5 u* S( Q
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。& k5 L) o9 s/ `) t$ r0 q. r

3 M  Y  y0 [  `4 @9 W不过，有时间我还是想去试试。
1 A: _/ i8 r" t& z6 Q& T
- y5 Z& _% [% T谢谢推荐。
大型搬家
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:13 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表8 T7 M/ e+ E! m# h8 c6 W

, J# X" W6 }3 H1 L) [: ~6 Q
" I( d* ]( B: h* |! B% `) Z2 T7 {: f+ U' u( z) z1 M
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。4 U5 t3 y/ E1 {& @- x4 X  n
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
" p+ _8 D0 K; s4 l9 q
1 m8 k: {2 G3 o不过，有时间我还是想去试试。) A4 A. n: W% i2 {* _+ E5 @

1 n2 w7 h: G, c6 s- E谢谢推荐。
5 V& W& T. s" g3 T
6 y: t( }6 {; q( Y8 C! I
我又去, 你埋单
大型搬家
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表
7 C' N2 F- y" o1 W* s! \% P5 ^: o& K) Y" k7 v2 q8 |5 V

+ s2 k* J3 z3 b5 L7 G7 t我又去, 你埋单
1 r3 c* t* s* X; n5 Y
. _" w0 d0 o8 @8 x& t

1 f8 s+ C% F8 q6 m4 n9 [行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。:hoho:
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:37 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表  o. k0 ?0 O! F1 o" T
# Y1 R; Z- @$ X+ t; |

& W$ w) f9 P2 |% [5 Y
7 ~/ X! N" B2 w: r; g0 ]行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。
/ Z( M* a" S3 E

8 U1 O0 {0 E0 \9 l我埋单没问题, 我点菜
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如花
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2005-12-9 23:57 | 显示全部楼层
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表2 _$ \1 J1 e/ a
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

, n% f3 s; I+ o- \) W
  n3 h  {1 W( _. s2 ^% Q- |+ H就是嘛。哪儿来的土八路呀？
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:52 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表. J  q7 I! R: P
, @+ ]9 f: H& C2 n

# v0 X% \0 f2 U' j- f& l9 s3 \0 h) ^
2 z' b: `( t* p* E金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。; }5 i7 w3 ~" K: ?5 U$ n
我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
+ x: _+ a* u- i& w6 e  e
, L* v8 D- L2 ?, ^不过，有时间我还是想去试试。
( K% b' m0 |( \: `5 L$ [, t) }
; A/ q( U) n9 W谢谢推荐。
: c' s! b' _6 r0 }8 Y
) K& H2 @3 m! t0 |* l
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。& B$ P" B, S; q& h; N1 O+ Z5 k
晚饭质数几好，有游水鱼吃！
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
9 e! g+ Z2 Q0 s5 F1 _( W: _大佬，明天是buffet，你点咩菜者。

4 |# L' [# I4 X% E" {
# }* H) _, P$ `/ ]! s7 g:youqu:
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表: A  \, e0 ?: H. H9 l' T

: T! n1 r4 w# S& L! }8 ], r& R6 b- P0 ~& T
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
+ q6 h$ ?0 x, g% V- J" f/ J晚饭质数几好，有游水鱼吃！
! F, |' N$ k2 D3 e1 H, e
最怕没挑肠的虾
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表
0 l& \, E" p2 u6 m1 X八千里能否把地址说得再详细点？

; U- Q, o# ~5 }: A5 I$ s; d# E( G) ^# y8 M3 r/ H: @" m: L$ E
翻开报纸看了，地址是10316，76AVE9 V" k. |* g/ r! n
哈哈，看来我要向餐馆收广告费才行。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:39 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-9 20:28 发表& Q) e! N& y  r7 |- [) M' N) C6 p0 b
- T& Q$ w  }# ?' x" s7 b
苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
- j& y5 r( T. h, ]% A; o6 ~
- E# I" _; M2 Q% V谢谢!
- H' ?" n8 v/ I% }1 |

: K* c9 B7 G* t啊！？我们认识？发个短信过来，告诉我你是谁？
9 L: N) D# W5 ?! r# \- J$ D6 w- @7 z
" x+ W" i  Y8 C/ b' S还有一个秘诀，吃肉是不长胖的，吃含淀粉类食物才容易长胖，象大米，小麦及制品等，含淀粉量挺高的。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
" J+ y* Y4 c  W9 ^+ i: t9 l+ m# B4 R8 j

" u7 Q, t. z! V0 i  B# c3 X* O* n: C! j  w7 i+ V; x7 I
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
; D& Z5 X* V/ [' p' f0 F3 M( P8 @我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
1 I+ T" m0 D/ K+ c, M
2 P% k) a. Z% `& U3 B. Y不过，有时间我还是想去试试。
( R7 i2 I! {; W6 ~  i, E( K: T2 p0 y4 C+ i# Y- z; f
谢谢推荐。

) W; h  _; A, A* x( K  {" k
: h# C0 T3 p7 p8 i
) r6 Q' E9 h2 p2 M是Dynasty，在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的，做虾铰可能会比较腥，可我吃的是椒盐虾，炸过了，腥味可能就没了。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:47 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表* L% B. b3 @2 U2 t) {3 D8 h
  O# o' e4 n8 i
' ~6 ]  x: ?7 J! z
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。4 j; R1 Q* k# }3 V
晚饭质数几好，有游水鱼吃！
* z# q7 m' k! _. ?% C
; c; \8 f  N" [' X" z% e
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？" x  m" |* i. I' I% ~

8 q  r* _" G% G1 y2 f听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-11 19:41 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表
: H, B3 s& u7 g9 C& E" Q) ~
* n7 u' H0 ~9 B2 d) b% C+ q) H; V  G4 T2 t& G9 @1 P1 k
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
1 C, c2 c  z4 E# i
$ W/ I3 O+ ]. W听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？
, h& K) F) M; T; Z! ]# r8 p7 p

- \1 j$ G7 f% O9 W. l7 S国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
; G- g$ m# D+ k0 P: Y! QJJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！4 n$ o) m7 E: t8 D2 @5 H  G
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:44 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表; U# l" G2 Y1 d, l2 j  X/ A

' T2 v4 N1 n# P% ~: f3 {  ?9 b0 m9 T( d, P& U
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
0 t4 v/ x0 l% n& s
! Z- f4 |8 X, e+ I1 a3 n听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

$ X" N( W8 @4 P' u+ q. e5 }% Z& P5 B2 Z2 f& d7 E' y
听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表7 ?7 q6 s7 J8 K0 j: ^

& N7 b: B1 j; m. u* S- H0 w3 t/ x% h8 [: t' B
国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。1 W% X- f; `3 r
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！' s0 K" y$ _8 t! ?
: F6 a7 y. x" i3 _- l* Q

% o8 C! t% R* Z6 Q" K6 [+ |! o4 o2 v
0 f. m/ B7 b8 I+ d敏感? 有冇咁夸张
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