粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
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+ u7 M; V+ V# y7 G2 k$ o  M! ]

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
5 H8 m1 B( f  ~" B. V

文宇

记得一定洗茶哦
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文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
2 \) u6 P1 d% t5 U+ o& q　　　　
　　看看汤色~~~~：）
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文宇

锅内放油
　　　　
　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
3 n2 A4 A5 S8 \( r1 ^! V" r　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
* a7 b  r8 a3 x4 K　　　　
+ |: Y2 s5 k/ c7 t  i0 ^7 F6 F　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
# y, a  V/ k# t- z　　　　
  Q3 E1 s& c7 d$ X, ?8 G1 k　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
　　　　
2 A# H# L# W$ i$ E: V　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
1 ~' q* c  \& \' ?看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

5 c+ V% }* o/ ]6 _哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。