 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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有面包机吗?* n. Y, s2 Y$ S/ g9 _4 {
( y0 x4 D* Z6 j4 p5 s) R$ {6杯普通面粉1 @0 B( A# i0 @6 }. X8 k) e: i
1杯水1 V2 A$ X* L. u" A& H g2 G; n' ^
1杯奶
' m- Q! I; |& [+ c) S一大勺即时酵母, G( u2 f, N6 `6 N
半大勺糖
' L7 Z. C; t3 v, o0 }3 T1/4大勺b aking powder
\3 X4 O$ r- X) c& s8 o% R# q$ U1/2大勺盐
. Q" _& ^7 }- i- a) K
( s% \3 t* ?! [$ i7 s7 }! N* F面包机设置面团(通常2小时)
- S o9 Y4 P6 a2 t2 u l2 U) ~* r1 o3 ~, o7 X/ a
取出后揉揉,然后分段揉成馒头,放在屉里,间隔大一些,湿热手巾搭在锅上(不要搭在面团上),再次发15分钟左右. W2 d+ ~- u' O. B4 a) }! I
3 g! _1 p; R- n1 T9 C. i T冷水开始蒸上10分20分就好了,这个量能做两大屉馒头 |
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