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南瓜炒肉絲

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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-5 21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
南瓜、豬肉絲、薑片。 # q  W6 Q+ @( u* a" c: I" {$ S$ X
調味料        鹽、醬油。 # D/ U3 [: e! }
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。 $ `- D! j* V3 t( s; X
5 f5 F! P$ I1 |' x& y4 r+ q
                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。 . o) f% h  a2 d  e6 m2 P9 U3 ?7 x
( @$ }) \: w# X$ p+ S/ ]' Q
                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒( G# N0 t1 |/ x; A2 K, |, ?; z
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
% Y) x+ O: [1 w( g' C" @8 w3 |                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。 5 k9 u: c. c& g2 x" X; j% M
0 b) u$ f: K* H* y" J: Q
功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，4 ]1 x5 v% \3 B3 O, J* M
                消炎止痛，對身體幫助極大。
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markqiu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-6 14:36 | 显示全部楼层
谢谢，一定试下。。。
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linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-9 11:04 | 显示全部楼层
YOU ARE WELCOME。YOU‘D BETTER TO TRY
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