南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
9 j* ^' [3 n6 d+ T1 c調味料        鹽、醬油。
: Y/ v5 K1 j' `* G3 d作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
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                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。
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                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
5 f. M: j* n. o$ A! Y/ L                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
; C5 `+ p7 z  E: W8 t( P# ?                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
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  }# D% c) L/ \; l. W$ v8 s功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
6 s+ |: J; K  b& ^$ P) g! L                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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