南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
/ @: }2 F! U9 K5 g/ I+ O4 ?3 l# z調味料        鹽、醬油。
作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
: ]2 V8 K. n1 j% H
                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
( ]* @9 _  a8 a( m+ P) u+ q                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。

功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
" E# x6 J- j& ^) o7 F                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

YOU ARE WELCOME。YOU‘D BETTER TO TRY