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瓦罐莲藕骨头汤
; t, d6 x% g e& _做法:
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A:2磅猪骨头,洗净泡除血水,多换几次水哦;
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. O1 P2 P% P3 ]" v5 w% xB:冷水加猪骨煮沸,把水倒掉,重新清洗干净骨头;
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! S9 s3 u# |/ n' a5 {C:洗净的猪骨头,加2大块姜,还有药材,西洋参,黄芪,枸杞,红枣啦,都可以下去煲的;/ C5 }( S7 m3 l, g4 q M2 j4 s: B! R
$ w, R1 _& b$ U0 aD:这步跟以前不同哦~把C所有的材料,放进去高压锅,煲30-35分钟;(没有高压锅就直接用瓦罐,自从买了高压锅,它就变成我的最爱了,经常都要用到的。). }- _, E! y+ a0 H' E7 A% o" M" g
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既然大家说到煲汤,发2个我私人的简单食谱给大家 :) |
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