这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

# G5 h, }+ Y( P3 t; B8 j第二天，烧油锅，炸！


# }4 O  q# D5 w' R. c* F1 m对吗？

/ @$ t; s9 W- ?" w( o  s今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。
' x3 i1 r0 g8 }
( s! Z8 \5 O' o3 }我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

/ d" j* E! N+ N7 P" I( y可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

& i3 n- s/ L0 ~6 }$ ?+ E7 h好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。

另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
' Q4 N, }2 {3 p8 @+ ^4 S9 k
将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]

- ]% K9 v3 @: c: ?* J" G但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
# A& g3 W& k4 v5 d* G% G, O
superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵

. j& t9 \# |8 L/ T3 X1 E对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

! a9 p: K  t3 S4 p! z" _
8 M* I. ?: e8 |0 o' I

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
2 l, M( W. J" \5 h9 z支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

9 b9 G5 h3 I2 a* A卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

7 i* K$ z4 C6 ~真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？
4 n! W+ i8 V5 ?3 l& C
快把方子说一说吧？
9 U2 i6 |3 D( _( n* G5 @1 C: A
别给我说加洗衣粉了