这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

第二天，烧油锅，炸！
* V5 V+ \/ B7 S) Z

- c, }; Q8 g$ @* ?# |对吗？
5 c3 y6 B! ?/ n$ f& A& _* F
( @# m; _, M6 O' ?; k- B1 o5 Q今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
' r, T; h3 y6 e8 @% m这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

( N% W: c0 ^% V6 h* ~3 x5 w

可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？
" K& E4 T8 t9 V- P
好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
$ w# v% W2 S3 ?0 K# t( e- u
另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
4 l0 O/ k" P( k7 E9 Y# |
将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
, f! a) P- j5 G+ \
: }5 V' z- _  |) F1 E5 h; b( {卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
/ ]/ L# D' K. u' r. r3 u$ L里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]

但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？

' P: F; ]. j2 `4 Xsuperstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵

" d" K; b* A$ @+ V" I对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
没炸呢，面没了。等周末去买呢。

. Y' D- ~) r& y- N

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
, {. N* K' S% ^0 b  R6 a, x支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

' e; j- z3 Y" w1 `+ h2 G% u0 A8 H. n卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

; s& U6 v! F7 w$ }$ x  f
真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
# Z1 H. V) |) \# a) q5 p这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
8 u, b# v  x, P3 Eopera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？
; k, K. V1 c" {! ~" g
快把方子说一说吧？
, i9 ]' l9 R  ~  _+ T9 N. d* _3 t
7 @# v! Z" O; f5 z$ D1 V1 K* L别给我说加洗衣粉了