易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
- G' T1 a: l. p+ ?( X9 H超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
2 p6 u4 T1 z6 o- B* ~' B  o; r我发现此菜特别适合晚上做~~~~
　　
/ q- c, ?# r6 p* ?% V2 _大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）
. ]% }5 d* b* U% p% f$ u

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~
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文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）
- `9 j/ ^5 R5 P+ s, ?7 Z* d! _

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
- k( J& i; b; {4 |2 G5 k0 b　　
, b9 q! e0 W# [# b再放入刚才炸好的排骨和生姜~
: _% L, b0 S$ K3 {　　
  Z5 X, P: D0 X& h加入温水没过肉~~~：）
/ X3 ]5 Q$ S+ v' y

文宇

依个人口味加入糖~

文宇

盐~
　　
盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
' j$ I- S$ W; O' n: e这里用镇江醋会比较好~~
* ^* n2 n# Z  Q3 A我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
1 x: r, j8 S: `  T; n' s　　
不过话说回来~
) T' `9 V6 b* M9 j( O　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）
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/ o, D. V6 J3 D( H3 P$ Y/ \/ i! H

文宇

到入锅中大火烧开~~~~
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文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
转大火翻炒~
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文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^