悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

% C2 h0 P+ n3 U* I" P5 F还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！
* a$ b; H! B; a  W
( W  |( F! b1 o! v; r9 K, [做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
" S8 c( M  E! B) A8 V% `
" Y- h+ V! G8 U. f
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
9 l- ?$ Y4 ~) w3 E! M3 o; y- h将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
" `; W' K7 E# \将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
. H0 Q8 h0 L3 C/ S) Q
: X' ^- g: o" D/ g# {1 U如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
! x& a" K/ i# V! |& ^6 F3 i' m( J
% F  N: j* N; c" ~最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

1 M. I: |; y& tXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
. G' T% Y7 C1 y7 N+ g菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
  K/ ?$ G" v' |; t) ~" k' w7 u* B

; |0 v$ w, t# V* x8 K# ]/ _# d9 G将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

# y* G: n& z% P9 a' s, C7 a
( g# `- D4 W' z/ K俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
7 |( W- i4 b/ j
' K1 X9 _- ~5 u* @
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

7 _5 |7 D8 C. c6 P0 |, N黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
白买你！

做不出他们家那个味道来

& o' v& m4 F, ?( i! z
这不是作出姿态好请师傅进门吗？

$ I) _9 u8 G* v早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
4 T: M- a. V; Q. b  R! h对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

, w' r& J1 k, b" U4 c# K$ Q# S# z上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

) ?$ @4 u& Y0 f8 _8 |3 c3 @* J- _& O
" z% l3 a! ^7 O将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
8 V, K% L! D5 I* j
, D4 k# w3 ]+ ^9 Q) l- U对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

" v; q6 K' k! j5 Y8 W" pXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

' P& D; M7 W: \( [+ `* l8 ?' Z( U
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
5 N! h& h  p6 v7 X+ N; ]
$ a: @! r+ ~1 A2 a你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

1 ?. D' `- R* ]- u/ y7 x5 ~
! ~7 [2 w; M9 [2 a7 @  k你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
0 {* d6 l5 b: ]
  p$ J. o0 I6 q+ L5 k上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

! B, t. ?0 _! j% t那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:

+ M1 G+ C8 p5 k6 z
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。
5 s- N% Y  h( a/ Q7 ]
/ K- e. C7 t  \% h. ^/ X你看，人懒有福气吧！

; R6 `, W3 {% R; k1 X懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:


, ~, V9 j: k) G你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
* V" j  i' {- |5 [% Y# C5 d% Q0 e
" C2 C, n& O. |# `+ _对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
5 _: T" _% y+ m% o+ g菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
. e3 \, Z2 G$ j. M* z  q8 ?# M

将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

. {" k: v- _) s; N

托您的福，我都流口水了。
% z4 H( e. M% q( u3 \. x: i闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
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/ o  P$ v4 ]2 t- r* }我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

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& }( R2 K! E# \; C嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

5 a# q4 q' e6 P/ X1 w. [那包辣椒够我坚持好几个月的了。
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8 i9 D+ P4 |7 R明天就作它了。