悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
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还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
; s  a9 p( {; Q$ Q
: X$ M4 ?7 i# s( f/ h4 y1 C最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
0 P9 i+ s3 G4 {
/ A- v$ D1 L; X% O4 r9 k; y
- o  y9 x: c/ n9 V将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
" |& r4 P4 [! W6 S0 L9 q* ]% x将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
/ ~4 h- v- `7 Y: q# N
1 ]  p; M' V! V& O  w3 \如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
, o- U, b* d. u. S3 X9 e是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
: R6 L" J  o7 E; k菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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; ?# q$ l; s' u- `7 M9 p
3 O4 f- k2 ?: v将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:


( i) Q/ M4 [5 S6 B; |6 `% H3 `+ Q俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
* S% r- u" n% t- S3 A+ y6 W2 N& b白买你！

$ e, O8 J& Y0 `) I1 z$ T7 ]0 }做不出他们家那个味道来

8 l! P/ N* F8 @
这不是作出姿态好请师傅进门吗？
, s; ^! l1 u$ ?* `' V8 ?
早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
9 d7 R- B; w3 r4 W6 N9 ]对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

( s- r% c+ L, Q- w, f( n
: v7 x, c% r  `( b你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

  u" f5 o. ~  A+ t! H( X1 F! v  q对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
/ Y: ?# ]+ D2 Q2 W" L
我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:

; G, d$ c" S6 B8 B0 Y1 {. y$ iXL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

% a2 {+ x- Q4 i0 S+ @' y; I0 o
- n1 y/ {9 I% F: c司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

9 N9 R' Z, ~- D$ N" U: C( h你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
# K9 i" Z/ o% Y. U- M% s7 E
黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

/ q  R$ |* T& X8 |7 z9 X% J上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

4 M9 Z" B8 U6 [( x  o那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
( j9 {+ e9 X4 R) f; T$ e+ [  K
7 z1 @6 a4 \! a, E/ O" q
司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

# I) d0 h& j& e你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:
4 f6 \: [+ ^+ J$ [2 A. V

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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& d8 D% a" V/ [1 l) V对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

5 u+ l8 e1 o" R7 V. {# J我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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0 s  X# X8 Q8 ?
托您的福，我都流口水了。
' W! I+ |: f3 ^' J3 C; x闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

7 X9 G0 B" T) I. j' D嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

+ E1 {1 ^9 |2 j那包辣椒够我坚持好几个月的了。
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0 O5 O. `2 [, A7 _1 t& y明天就作它了。