 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
|
显示全部楼层
今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
" U. r! _# n9 m; E. X0 s4 Y. L! X/ i8 r% f
在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~
. i% T, \: _& R0 I7 t6 O
& v- { K, e, v* Z. E2 w. e另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~
' ]$ Y* E0 ?: u; b
3 G" R6 W A4 \- j, J6 l我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~
! o* U7 `4 [7 i/ u! Q5 s! c# [ \9 \+ M; l1 O! ?
然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~
: h# p' p, @( ?9 t& Q
, P; @5 S0 U0 W* r" w# h粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~
# T$ e* z2 U; `! G4 ~5 v5 h/ [2 X0 A2 F5 r. t& a0 y, H
搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~
$ g& V6 |8 o& C' Z2 F+ q7 w& w& A {2 v4 n: S& L- a9 y! n; s1 z
做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
|