 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
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今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}3 N& r4 j) e% N" W2 u" [
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在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~
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另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~1 T4 }9 W" P4 q5 J# G ?* W4 ^
/ I, D2 Z/ P V+ A我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~/ P; m2 d8 n& v+ V( y( }2 U
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然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~, ?4 V; M% W6 H, z: |' d; {3 C- E( N
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粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~" b- O H4 q8 O4 M" p8 S% B
; E( l% C3 |( N5 r3 E1 m! l搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~
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$ d+ t }' ?7 R' R8 G' w做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
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