 鲜花( 116)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2010-8-21 16:11
|
显示全部楼层
今天收到4楼送的的叶子,可以大快朵颐喽~{:2_83:}
% g( n. `) u4 p5 n2 W0 f, e }3 `/ r* O, J. Q* ?9 g6 j
在此强烈谢谢谢谢michael2009 ~ ( P! k9 l; ]# f5 j
$ d: r7 E3 [) D$ E U* @+ v另外给大家点小建议:长成的萝卜叶子有倒刺,摘洗的时候最好带塑胶手套~
' t# O4 f# b6 g: s% Q! ^. \! a
$ c3 z+ V# U5 E我把今天收到的萝卜叶子洗净放开水里煮了大约10分钟左右~" q, h, a. {. N e, `
, C+ d+ C6 {, H# X: [: U$ F然后放到凉水里冲凉~把细嫩的叶子摘出来,加蒜~酱油~香油~鸡精~做成凉拌菜~
x$ Z+ b1 Q- ~: B# A
3 ^$ p% L4 O4 q3 w& p7 [/ q& k粗大的叶子,去掉最下边的老梗,加蒜~葱~盐~韩国辣椒粉辣椒酱~耗油~糖~白醋~香油~鸡精~
& N& \: [8 O1 ~& N1 e
, F" o. V( s$ C' l, O搓一搓揉一揉,哈哈,就变成美味泡菜啦~叶子当时就可以吃,至于梗可能腌个三五天就可以入味啦~) i B1 m" O4 b) [4 j
# {( I$ C9 q7 R" E! d4 ?
做的时候又想到另外一种吃法,把烫好的叶子去掉老梗加点肉和馅作菜肉包子吃~{:2_83:} |
|