十月的萝卜赛人参

核桃仁

好象是有这种说法.
大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!

linda

可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

markqiu

Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
, l, s% G7 H# Z- o/ o5 ^1 S可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

8 y( G) H6 i0 N* ]3 G( [, ]
5 P2 J2 _1 H" @1 h9 F怎样做丸子？能分享一下做法吗？

核桃仁

Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
可以做汤，炒，但做丸子最好吃！

( b- u9 v$ @+ C3 H& {6 ?7 ~   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

叽里咕噜

萝卜牛腩煲

SlimPig

Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
3 E! G! A9 B7 S7 F4 l2 q
9 I& I2 ^' b3 _$ J8 x   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

做汤就是加水加萝卜一起煮，至于调料参照你最后一次做汤的配料。
9 c8 C0 a) f' d% V7 ?) z; D. V炒就是切丝或片，先把油烧热，然后下萝卜，至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
, m+ ?5 b& m% a7 W% a" P第三，切成你想要的任意形状，先用盐码一会儿，然后倒掉多余的水，加糖和醋等混合一下，即为凉拌。