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lz上哪儿割的羊肉呢?, K( ^7 H, ]& J: ?( Y 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。6 z# `* @. ?: v& V' N' J 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵- e) p# v8 b* ]9 E# |3 P 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗# T6 X4 E& U! s 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 V( ?, [, O! u' ?: P5 T' s+ S 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 6 _, b" N B- I) D" I3 n, y1 y3 y# ? 9 ?# |$ K8 o ^" A9 X, A , S! z" J# }* { 换酒喝了,这刚赎回来 - |% f& X. Q/ _' L8 w执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。8 J4 N+ @4 q5 Q' z+ l# P 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ # Q+ T& R- K! b; b8 g听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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