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lz上哪儿割的羊肉呢?% J4 q2 Y: ~* w- P4 w& v 5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 - y7 ^2 ~* C* W5 X% f0 v/ k白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 , y( F3 J+ u q" `/ r7 ]& W白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 4 s1 n7 d' C0 Y6 r; }执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 & N/ l& N7 g2 `& [* V白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 9 ^( y1 I+ o( t3 P, ?/ Z , f+ G, r0 ^" p( M ( r4 c- O/ t* }" A换酒喝了,这刚赎回来 L' H7 X0 ]# P2 o: a 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。3 [- K/ ^) o+ u1 e) V$ u: J 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ ) h% l& f- @! O+ w! c/ M. O4 g听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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