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lz上哪儿割的羊肉呢? 4 ?7 e$ A4 \' _3 e) U5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 8 y& M0 z( Y" f8 { s白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵$ v( Z8 z4 [* `! Z' C9 x+ Y; p 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 $ |. `6 H$ e g5 V( U% }5 q执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然9 k7 h: o5 |6 L 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 . S9 p" h9 ^& h, r( ?+ s1 {( q3 o% e5 M1 n0 v * a& R- F" b% t换酒喝了,这刚赎回来 ) Z: @5 k, N! t+ I7 n4 z3 _执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。' e. P& x) A9 H 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ ; s& v2 x$ E& n9 R听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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