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lz上哪儿割的羊肉呢? ' s5 A6 K/ \$ W& |3 }5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 8 j7 y/ p$ r6 D2 K2 z+ l# h, b) Y1 B白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵6 R' d; [* P) w& y 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 1 N3 B6 d. F$ P/ [6 _# { {7 d9 ^8 U执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然% n7 @3 A* \, ^1 [$ S 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 , F: m. o. H# b; P( H ' }( `2 f! l/ B* j0 C( E3 @) H . p2 c @% T1 V, U/ J& r 换酒喝了,这刚赎回来8 {4 r4 I+ x8 e; E" G 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。/ s, j9 E7 P! q 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~2 d( b7 g, J4 v7 B! [4 A9 e1 M- v7 B( | 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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