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1、不合时令,提早上市的菜,因与气候不合,往往施用大量农药,要多洗几遍 60 z =bd]
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: M& H( M, J4 @- N9 D& B 2、清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。 z3:tSjF . n5 _: }1 h& e) q$ v, _' r+ b
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3、蔬菜不可先切后洗,以防营养流失。 *To 5\| ) \2 S1 ?* K" @2 {* {" e4 x0 d
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4 J4 l& ~5 |* C. } X# Q3 r) z) J 4、蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃,应多洗几遍。 jw"] U jub
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9 Q& O$ e) C0 @* D r7 O o) ] 5、烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。 QIMoe'p 6 l9 r( U9 o- R& o5 V+ y
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* u; ?- ?1 P! R. |! M! O 6、洗菜时,最好先放在水盆中泡洗,再在水龙头下冲。 &7YTz3aj
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3 h' e B6 c* X3 T3 j. A 7、包心菜、大白菜应去外围的叶片,再单片冲洗。 D# "ppa}
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8、鸡毛菜、小白菜应先将根切除,直立冲洗。 J ^J$I! + i9 h! x+ b u9 M
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! n3 D! e' R' t7 o7 b7 a' e5 O 9、苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。 Vk/ !_)
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10、豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等,由于采收期长,为了预防未成熟部分遭受虫害,农药洒得多,必须多洗几遍。 MP3耳机批发中心http://shop10154523.xiaotk.com/ |
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