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人人适宜的食补配方

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发表于 2010-7-6 20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
食补就是通过调整平常饮食种类和方式等,以求维护健康治疗疾病的一种方法。食补的含义有两个方面,一是补养虚衰之体,二是补充人体缺乏的某些营养成分,达到卸病延年,养生益寿的目的。 JNcYJ [wqv  ; V. l) H; S! t" [3 m2 C  J  I
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1 |7 ^- |  u* Q" e0 w( _2 j2 q8 U! s   食补要按照辨证进补的原则,因人、因时、因病而异。老年人脏腑功能减退,从中医的理论而言,主要是阴阳平衡失调。因此食补也要根据人体阴阳偏胜偏衰的情况,有针对性地调补,以调整脏腑功能的平衡。如热体、热病宜多食寒凉性食物;寒体、寒病,就要多食温热性食物。只有这样的食补才能相“宜”,才能达到预期的效果。现就常用的食补食物按不同属性,列举如下,以供参考。 T LehdZ>^  
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0 i7 _' ~+ M$ {2 N: O4 b1.温热性食物 9@+5LZR  
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龙眼肉:补心安神,养血益脾。 !ct4;.2 D  8 D* B8 v6 W7 @3 A
荔枝:甘温养血,益人颜色。 ^pHq66d%Z  / u4 D& z( ^) y! U3 x* p& A, E$ ?# c
饴糖:补中缓急,润肺止咳。 |JCU<_<  
& a/ C) k( @$ a/ q6 Q扁豆:健脾养胃,化湿解暑。 ID/ F  
1 k. W" M2 n, E3 |2 y5 ]山楂:消食健胃,活血化淤。 \l~*PG2  2 y& k3 W/ o+ l" Q& _9 ]: J/ f5 A
胡桃:补肾助阳,敛肺止喘。 s&j-\bOic9  
5 U8 n) c) Y" K4 B$ o% A: J谷食类:面、蚕豆、豆油、酒、醋。 {z|;Xi::"  
7 D1 f2 f% i% Q( |2 C* `& _蔬菜类:生姜、大蒜、大葱、韭、胡荽菜、芥子、胡萝卜、薤白。 .YuJJJv  6 d. k9 N, M1 E' D
果品类:李、橄榄、木瓜、乌梅、粟、葡萄、大枣。 !W?gR.0$=  
6 J7 t; ]- l2 T8 Q- |食糖类:蜂蜜、白糖、砂糖。 fDSv?crv  " ?3 O$ ^4 w" Y  t
禽兽类:鸡肉、雉肉、鸭肉、狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉、猫肉。 -44&#l^}_u  
# b* T2 `2 L6 T0 u鳞介类:鲫鱼、鲥鱼、鲤鱼、海虾、鳝鱼、鲢鱼、胖头鱼、鲩鱼、泥鳅、鲍鱼。6 q6 T. y7 R3 p
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