关于烤鸭

海妮妮

三帮，能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了，懒得翻旧贴。
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. U) e* N' z6 p* p$ `对了还有那个牛油果的做法，我记着是不是放蒜蓉就好了？

三思

烤鸭
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
- U7 j9 \$ T# H& D

2 D+ ^* R) f; r. m% v牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

三思

其实烤鸭不用那么复杂
腌好了把椒盐擦走，直接烤，中途上蜜就成

今天闲着

俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴？？？就是很粗，如同嚼蜡？？？？？

  @! @7 P- |" P5 O# i: b$ E
5 A! |, L2 \) E% L" I" o- a不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:
烤鸭
. E$ P2 Z# S9 X: q4 Jhttp://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
1 }: [* M8 @* D! S8 j& E

$ p2 {: d* [5 X3 p3 t牛油果+盐+蒜末+柠檬汁

; V9 E: L: C# ]! z' M1 ]' w

& K0 A$ w1 Y2 z! e2 ~: X哦，忘了柠檬汁了。多谢哈

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:
* L! U8 c- H, |2 d7 ?, }

不会很柴，因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的，没有嫌粗硬的。

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那就放心了，除了不好吃的，我都不忌口。