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[照片] 超简单~草莓奶酪布丁~

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天太热了~做个凉快的甜点吃吃~~, F8 D. V8 b; ~' |
配料:牛奶110g,糖40g,cream cheese50g,草莓120g,whipping cream50g,鸡蛋2个3 w) \; I; u9 a" z4 H7 l. w
IMG_0313.JPG 2 S0 a& q% }/ I7 ~) V% S( ^0 n5 S
把所有材料放到打汁机里打成液态状
& q" U- v2 f5 c5 W IMG_0316.JPG
$ N% l8 b+ G! h9 w8 s; ?3 R IMG_0318.JPG ; d, M: c, w: M
然后过筛2-3次,去掉其中的杂质~~(我这一步做的不是很认真。。。)
, r" A( W9 J, n9 \5 a) @* P7 s3 I IMG_0319.JPG # [, }5 b) I+ p. S
这是筛后的
5 o5 ]$ l" k, D9 F1 d IMG_0321.JPG
( v* ]7 ~( A/ f* z" Z然后放个大概30-40分钟,倒入模子里~
; w- T/ x& ?2 X+ X IMG_0323.JPG ' f3 b+ V: l4 ~* \. O: {% ~3 M3 K
烤箱预热165C,也就是325F。烤盘中倒入高于模子一半的开水,放到烤箱里靠30-40分钟,布丁液凝固就可以了~  i" o; h4 a5 \9 K3 p" w; W* ^# i
IMG_0325.JPG * m  n: G! Z, A, G3 q
这是烤好了刚拿出来的~(牺牲了一个看看里面凝固没有。。。)
4 X5 o$ k. [& l$ X7 \9 w IMG_0327.JPG ' m1 T, a8 L  `4 |  P& e$ [; ~
然后放到冰箱里冷藏就可以啦~~我的还在冰箱里呢,嘻嘻,等冷藏好了再补张吃得照片好了,哈哈哈哈
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 12:05 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 19:33 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!4 t/ K3 r7 |; C8 x6 C9 }; r
2009的夏天 发表于 2010-6-21 13:05
% U7 P0 e2 b6 U! Z3 _' D4 P
我也想知道
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-6-22 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
淘宝上的。嘻嘻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 23:28 | 显示全部楼层
; I# o9 C5 L0 r9 ~

" E  L% P8 S9 j. w4 g- C有个疑问:布丁都吃完了,照片还没补上?
大型搬家
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-23 19:09 | 显示全部楼层
啊,我去ikea买了有点类似的。。。周末也试试7 @; A' S1 p; R6 m/ S
哈哈哈
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-24 03:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-19 22:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-22 23:16 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 08:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错,不错,按也试试。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 23:00 | 显示全部楼层
鸡蛋是生的还是熟的?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-26 02:02 | 显示全部楼层
什么是cream cheese?是那种百分之30多的cream?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
模子真好看。。做法也挺简单的。。。等有时间试试。。。
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