现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？
! _* B( R& t' T
- }, F! E; s( c, s( V  f; m* X不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
, h4 o5 Z# e# O; x% @刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

7 ^5 I9 T+ N5 ^: a$ C在哪儿买的，才买俩？

# ^' }1 E# I% o2 O6 K' M3 l瞧咱这12个，怎么抢都不要紧

7 x5 R; W, R, h5 @我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
7 J6 B; \1 M: F# q) J4 J
闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?

: t7 T' k' t: t
谢谢!

( b. U, x7 n/ R9 J

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
# U1 O8 F  D/ t  ?怎么不大甜了？是不是老的缘故？
7 W2 Y( l- n& Z! v
* l) A: O4 x5 Y' W; {不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：
% |/ f; k, |& g1 i# y1 Z
南边9261－34 ave  电话：436－7970
% U  C, ]+ i3 \
  [$ c; h, `  r1 n; _! s- q% T东边14083 victoria trial  电话：478－8780
3 g) A) }0 j: Y# q% v
+ u3 I: j! Q7 w0 m- G找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
8 B( N5 L# R" D- f  W
5 G% m5 N+ C8 k5 O- [' X1 S3 @
) T; H4 z, X) A/ x* z在哪儿买的，才买俩？

/ u9 C- t4 e& `# G; `/ A: ?: o$ p瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
  X9 Q8 T9 x$ k- u4 T; g9 B# P
( ^1 n5 x& r: s* }& B' }我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

闲着，能不能给支两招啊？

: `# m# e) h- Q, `, q/ V  _" m+ M( F
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

据说，在上面抹一层butter就更好了。

5 x8 e) ?' j7 w) q5 t我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！
' `+ O! g# z2 o* X6 }
( k! G! ~5 A4 T: Z真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:


这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

4 U6 j9 I9 v7 @据 ...

你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

+ a; t8 v, f2 ~- B# H+ ]

哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:
* E* o) }) s& C6 [9 J
+ R+ Y- b  R; A* R) f
6 i! M1 Z! M! P3 ]你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

; L% `( h$ e* d# `7 N& c8 H; a# A

BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
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对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
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今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）
5 C" |/ N' U' T* H
! J0 t7 \+ `/ g! }5 Y玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
+ L' s5 L1 P7 U( a! H
+ F* G, }( N9 z' ]: r7 z
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BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
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; Y( I2 x; ?, M* M
% d3 r3 u  \, q& Y. i8 E对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。

2 h+ m$ o' i# f& e; L3 T  K今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

得令！

已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

* H% M* g' p5 ~$ X8 L; m' K. _
5 T4 C1 j  D% v/ \% K$ Q# }6 |' \米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
一般KING比较好吃比较甜.

有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
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. q/ [6 p: r; W. i前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢