现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？

6 e9 h4 l  S/ J' [( H& k不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
$ H2 j5 h1 l. j7 @: R刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

* o; A, W7 X' U7 v: N8 l在哪儿买的，才买俩？
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* ^3 k5 e: ^' c3 \7 A- F- m' X% W瞧咱这12个，怎么抢都不要紧

) t; ^3 {9 a/ _# n, {2 d4 x# c8 i' @我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。

闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?

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& p0 V/ n( b- m: k谢谢!

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Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
, {& N* l6 o! @( e怎么不大甜了？是不是老的缘故？
- T, N4 F# J- p! W; i% J
不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：

) k& A' r3 x: ]* M1 [; }南边9261－34 ave  电话：436－7970
& k  [) R: p; H- F% I/ @' d% b0 l
东边14083 victoria trial  电话：478－8780
6 W1 Y# E8 \3 y6 J' m
2 |# ^" F2 p- X0 p) G/ b/ O找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
: {% E3 E/ [. f" R! L
! {0 p, D7 G6 h5 X7 m' X# H  L* w
在哪儿买的，才买俩？
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瞧咱这12个，怎么抢都不要紧
) \* W0 Q' H- B7 l5 D( k
我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
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闲着，能不能给支两招啊？

  `5 {! p, P' S2 L& n) K  Z这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

据说，在上面抹一层butter就更好了。
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8 R' W3 C0 D! G$ W+ F+ g我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！

; c1 ]0 U3 m6 a7 n2 P7 R真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:

" T1 h  p( M4 O8 |" W
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

8 C! y8 w2 ?4 z) @据 ...

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$ G* B, l5 N& b- v2 m# c% |/ B你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
& E) v! v7 o9 Y9 ^7 p/ E1 Y我还以为是超级女生里面的玉米呢

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哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:

: P" I. [/ O$ p2 @: T8 L* ]" j
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

) e8 _! F* d$ x3 w* l$ q3 b, ?

BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
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, S( Q) U9 K% ^; T1 p/ j对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。

3 j( E; U& H# p1 j今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）

玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:

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BBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
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对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。

今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

+ H+ n2 p3 R" I2 X2 b0 y$ n
得令！

已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

# r5 k. U' a+ v) K& F: \# P
. }7 Q7 N9 H- ]& f1 ~- [8 Z米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
4 }: ?3 }" b2 [8 y1 w! q( s, j一般KING比较好吃比较甜.
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有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.

前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢