现在的玉米

海妮妮

怎么不大甜了？是不是老的缘故？
3 Y, R* V$ D% P- l! ~
不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

antelope

上次在superstore买了8个，难吃死了。都丢了。

今天闲着

我中秋节那天吃BBQ，把玉米也在里面烤，特好吃！！！以后再也不煮着吃了！！

三思

刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
0 q0 t% L! D: f# ]9 |刚买了俩，还要留着偷偷吃呢（怕孩子看见要），吃了在告诉你

4 T# \6 O7 y2 Q& _在哪儿买的，才买俩？
6 y6 R: M% v+ b; L; l$ I
瞧咱这12个，怎么抢都不要紧

3 ]1 i. {" ~' r6 r7 [* p. ]我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
  C8 p9 t% S0 k& t# J1 x8 r$ G3 q; w
, D5 P" E& q+ y1 w  x, w7 `0 [闲着，能不能给支两招啊？

vividcoco

请问H&W在哪里?
1 b  Y# I" K. |+ M

谢谢!

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:
怎么不大甜了？是不是老的缘故？

9 S' N2 R7 u9 f不过H&W的东东真是便宜的说，12个又大又饱满的corn才$1。49。

海妮妮

有两个店：

南边9261－34 ave  电话：436－7970

东边14083 victoria trial  电话：478－8780
5 d5 c/ p7 L4 Q5 k% G( {
) N5 V% \, c9 O0 F4 g找不到可以打电话问问。

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:
9 Z5 b: J0 C4 n6 C6 A$ }" F) a
( i- \3 Q# i, B3 _: ?$ }
) f0 d# N. K& |在哪儿买的，才买俩？

瞧咱这12个，怎么抢都不要紧

. B. S) M% a& K  r. l我一般蒸着吃，这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过，怎么都烤不熟，所以我也没有试过。
8 }* a- E7 \+ V) S
闲着，能不能给支两招啊？

- G3 ~. D+ w. G
* e4 n: W1 L1 r: i0 T这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！
# T" t( P) v0 ^4 }% w
7 L) i7 M: E* z! Q据说，在上面抹一层butter就更好了。

4 ?* \# L% B% a$ K6 j9 d; o我昨天又买了6个，放老一点，明天再烧烤。也放点黄油，在告诉你后果哈！
, Q/ L" P+ c7 d% D
真的喜欢上烧烤了，简单，好吃。。。。

蓝色闪蝶

可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.

精品中年老男人

玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:
6 j" i7 l, D6 p: h4 E
5 [1 b+ W5 m* T, e# Q
这是我家炉子第一次试火，还没啥经验，就把玉米放进去，炉子最大到了400，关了火闷着；把羊肉串，鸡心串，鸭珍串，以及乱七八糟的串吃完，把玉米拿出来，哇赛！和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊！！

6 u1 j/ C% `- y* L2 i+ X( ?1 `据 ...

你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

老杨

我还以为是超级女生里面的玉米呢

海妮妮

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
+ t& }& X& L" @* o4 D我还以为是超级女生里面的玉米呢

# R$ q5 I! v6 H! s. h* m# V
哎呀，原来你是老玉米啊

今天闲着

Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:

- X5 e' t  v+ ]  r' K6 Q7 d
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉？还有温度控制啊？

- J+ L7 a1 E  ~. a4 \, C" j7 M6 ^

% [# X: @! t3 B7 H( XBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。
- a2 @) y% H( `7 H+ Y4 ^+ \1 C
! S; S, E4 Z8 z2 S, y/ z* L
9 j+ N! U- f- T) s4 K对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
# Y0 ~) b1 d! `3 n! W- U) x, ?
今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片，不要让他们光着身子！！多加 点水，玉米上面放几个鸡蛋，中火煮开，小火开水煮25------半小时）
. Y( J6 e; Z1 z* h( }
7 Y% X+ O% W0 `玉米特甜！鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃！

opera的甜心心

上次在farmer's market买的玉米好甜的，只是比较小，也有点贵。

海妮妮

Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:
8 |: y0 U* k: T$ W
( q! c, Q+ E/ M8 t5 c; ~

) V$ p3 `* [. T" L3 {: O! c) FBBQ炉子，在盖子上有个温度表，可以看到炉内温度到了多少。。


; N" `' `: t' x" ^9 M对了，我把玉米放了2天，让他们老一点。
! Z& b/ y9 P" ^/ u2 D1 @0 f
9 _" Z8 V' Y/ [/ S0 f今天本来打算烧烤，烧烤师傅晚上不回来，没人做，所以我就把它们水煮了（记住，一定要 ...

. {  V" q' S1 A
1 R5 @4 G5 m5 T8 a6 V得令！

已经吃了6个了，剩下的六个慢慢试验！

轩辕无天

Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
我还以为是超级女生里面的玉米呢

米兔

三思

我今天烤着吃了，挺好吃的阿， 我还没有吃过不甜的玉米呢

裙裾飘飘

Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.
一般KING比较好吃比较甜.

有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
& h6 Z4 r% R4 E$ R5 f: _; d. _8 y. N
- P: ], o) ]2 [) E% ]# C前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!

生活咪咪

以为是 超女的fans呢