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现在的玉米

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 12:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
怎么不大甜了?是不是老的缘故?9 N7 v  P2 W" P9 y
& O) k2 I( v" X) O$ J  l
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 13:02 | 显示全部楼层
上次在superstore买了8个,难吃死了。都丢了。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 13:10 | 显示全部楼层
我中秋节那天吃BBQ,把玉米也在里面烤,特好吃!!!以后再也不煮着吃了!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-20 13:49 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 14:10 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-9-20 02:49 PM:
5 ~2 r' u+ A- x5 b0 r0 H刚买了俩,还要留着偷偷吃呢(怕孩子看见要),吃了在告诉你
* w9 M) ?1 D( |; C) W8 \
6 v- j- l+ u7 J$ i& L
在哪儿买的,才买俩?  Y) @6 T( \$ ~2 {/ g

; {1 x# z) I+ E( O3 K; e% O瞧咱这12个,怎么抢都不要紧9 z  c0 C! t; O' |$ {! R8 R+ l  R
* |5 H4 f# u0 V; |5 Z
我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
. J3 O: V7 L: n  y3 L- X
0 ~) F0 I8 V# L+ [, Y闲着,能不能给支两招啊?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 14:52 | 显示全部楼层
请问H&W在哪里?
5 r4 v5 i6 ~! t: {8 y* F; Q  W2 E$ |' ~
: H. |7 V' S: B. L3 v, ~* e
谢谢!
1 @) W* t. g9 x. W( e$ I, I: o
/ w6 j' }9 S( B
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 12:56 PM:" j: _, J: B. H& O' a/ M( E
怎么不大甜了?是不是老的缘故?) ^. l7 ?6 n2 Y5 ^
1 ~; _1 B7 y  t' n
不过H&W的东东真是便宜的说,12个又大又饱满的corn才$1。49。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-20 15:51 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
有两个店:
6 ^9 |' ^9 j; |! ]$ l9 o- E
- c, R& f0 t4 T南边9261-34 ave  电话:436-7970
5 S4 S2 V* R1 g0 U/ G0 h. x3 t
- J3 L. l* v& Y5 P东边14083 victoria trial  电话:478-8780! }+ _) K5 e+ @: m

# w1 _& m/ ?) s找不到可以打电话问问。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-20 22:15 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-20 14:10:  _) P* \$ l0 n/ J" A, V& B' S# t
8 E6 `1 U  o4 O' Z
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在哪儿买的,才买俩?
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瞧咱这12个,怎么抢都不要紧8 B6 o1 K% Z2 w
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我一般蒸着吃,这样味道不会被水带走。以前看一个朋友烤过,怎么都烤不熟,所以我也没有试过。
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" Z! Q9 _3 u% z. |0 {8 k4 W闲着,能不能给支两招啊?

9 F  `1 g+ n$ F. U/ k, s5 V$ S! s$ D1 O1 P5 ~1 [4 z" G( h
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!!
* O+ M0 Q0 a2 e1 [1 [+ M6 T
4 j  @; c4 N% l; Y4 G1 `据说,在上面抹一层butter就更好了。
0 Q9 C& ]' u# T5 N% O4 Z6 [
) E8 E4 p3 l, `& ^  ^, n7 B! l4 i我昨天又买了6个,放老一点,明天再烧烤。也放点黄油,在告诉你后果哈!
, Q9 ]& \$ T- @
- n6 {6 z) \3 s, ?  y* x2 K6 d真的喜欢上烧烤了,简单,好吃。。。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 22:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可以放在微波炉里打一下,一个五分钟两个十分钟依此类推,很甜很好吃的.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-20 23:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
玉米品种有区别:一种是甜的,一种是饭的,淀粉多.
大型搬家
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 10:47 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-20 11:15 PM:, w( K5 k: R3 j$ M9 d
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5 o9 k$ O$ `8 M9 M7 U
这是我家炉子第一次试火,还没啥经验,就把玉米放进去,炉子最大到了400,关了火闷着;把羊肉串,鸡心串,鸭珍串,以及乱七八糟的串吃完,把玉米拿出来,哇赛!和小时候吃的炭火烤玉米一样的诱惑啊!! - ~( {; Y, H  e4 ]8 Z) y' b
; Z, D1 H  ^- u6 U
据 ...

& g3 {9 b/ y/ x  q
8 ]& }/ w4 _( W& L! ]; V你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2005-9-21 11:18 | 显示全部楼层
我还以为是超级女生里面的玉米呢
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 11:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 12:18 PM:
9 ~' \: v" G* Q* g. I我还以为是超级女生里面的玉米呢

6 E) ?# q2 @6 Z  N% C+ r' I2 g1 g5 c/ h% |/ K7 t( h
* r5 [& \, z2 [5 W) ^: T+ f' o
哎呀,原来你是老玉米啊
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-9-21 13:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-9-21 10:47:+ Q) m' p* q& i8 v( m$ T

+ y0 ]5 N/ ?- \9 B# Y8 y& L1 F' T) A3 v
你家的Oven还是那种巨大的BBQ炉?还有温度控制啊?

: A! G) M# f3 t8 L# f  z# Z& i+ n: l0 c6 o

1 [! J: s% P: k% [BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。& B# X2 E: T% m- w
0 f8 w' o( s: c: {
- u. t" f; ~: g) T
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。  S) ^  _) d" d# U3 ~

/ e% n: s  e; j7 s' _. ?( Y今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要把每个玉米的皮留在上面4--5片,不要让他们光着身子!!多加 点水,玉米上面放几个鸡蛋,中火煮开,小火开水煮25------半小时)
6 \! X0 D$ C+ `$ A% F. X0 m' E8 r' y7 b# Z
& u* f- ]- x% U. L) r, Y玉米特甜!鸡蛋就有点像粽子锅里煮过的那种味道。。。。。。。。。好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-21 13:30 | 显示全部楼层
上次在farmer's market买的玉米好甜的,只是比较小,也有点贵。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-9-21 15:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-9-21 02:29 PM:: Y! j  B: Q2 `$ N1 Y. E% V
6 A( T7 ~: W& P, \' Q
: o6 b* c! a( u
  V  n  u0 [4 C2 V  J
BBQ炉子,在盖子上有个温度表,可以看到炉内温度到了多少。。
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1 M% d3 F" U( h/ K6 ~4 b2 N+ s( {0 h  L# h( S
对了,我把玉米放了2天,让他们老一点。
6 X. P# h. |' `4 y7 h7 c
7 l0 i' U& Z0 {8 A0 N6 g3 N今天本来打算烧烤,烧烤师傅晚上不回来,没人做,所以我就把它们水煮了(记住,一定要 ...

2 j8 }5 l0 z% z$ `6 Y
; O/ ?! j; {' e得令!
& r9 h* h9 h6 |% N$ T) }, C0 o. a6 ^" u! N. O6 W2 L' {
已经吃了6个了,剩下的六个慢慢试验!
大型搬家
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 老杨 at 2005-9-21 11:18 AM:
  j; i5 m8 L+ G& U; l7 f我还以为是超级女生里面的玉米呢
! t0 [6 l+ [+ O  o' V- J, f1 [

+ c9 S5 s8 ~; j: W7 Z米兔
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-9-23 18:34 | 显示全部楼层
我今天烤着吃了,挺好吃的阿, 我还没有吃过不甜的玉米呢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-23 18:51 | 显示全部楼层
Taber Corn是这里比较出名的品牌.玉米也分很多种,我所知道的:玉米粒全部是黄色的,称为King,黄白相间的称为Queen.1 h; j! c: Q2 j/ H/ A7 q" ?/ _
一般KING比较好吃比较甜.
4 X) R0 r0 ~# |  k* I4 ~
7 ~* f3 Z8 r* O% ~1 ~有个同事介绍说:用BBQ烤玉米之前,先将玉米连皮放在水里泡上1-2小时,然后连皮放在炉子上烤.不断地翻动,直到玉米皮都烤干发焦就可以吃了.
( Q  M0 c% ]* i. J3 P, R) G
7 E1 F* X# @2 x, F4 |" p" z5 G前两天在SUPERSTORE买了一打玉米,真TNND 甜呀!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-9-24 09:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以为是 超女的fans呢
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