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喝牛奶时要注意三个小细节

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发表于 2010-5-15 19:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  众所周知,牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质,是一种极易被人体消化吸收的天然营养食物。男科医生在线咨询提醒,食用牛奶应注意三个小“细节”,以免损失营养成分。- _. T* e  ~( F8 ]  v5 c) t
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  一是避免用铜器加热牛奶4 G. }5 l& E) r
  目前,铜在一些中高档食具中还有应用,如铜质火锅、铜质加热杯等。
$ V/ c1 f/ a  x3 [# G8 @! _: B铜能加速对维生素的破坏,尤其是在加热过程中,铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用,会加快营养素的损失。, X5 e0 |+ U! S7 ^/ Y4 x
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  二是避免牛奶与茶水同饮8 V- o& l/ }0 x5 d1 v
  有人喜欢边喝牛奶边饮茶,这一习惯南方人多于北方人。
- h# C, b0 c7 e0 |8 \6 l8 g其实这一饮用方法并不科学,因为牛奶中含有丰富的钙离子,而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收,削弱牛奶本身固有的营养成分。
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6 E* D4 d+ B5 a7 M# q. V& [& ^  三是避免日光照射牛奶
+ Y6 n; X& o/ P/ V  d  鲜奶中的维生素B受到阳光照射会很快被破坏,因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器,并存放于阴凉处。! \% o( D" O* ~% I3 n8 \

; E% I& p: j& M, U  喜欢喝牛奶的人日益增多,牛奶几乎成了人们生活中的最佳营养品。不过,如果饮用不当,便容易导致营养成分流失,造成不必要的损失和浪费。因此,大家在平时喝牛奶时针对于小细节应该多加注意一些,避免浪费也对自身有利。
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