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糖尿病患者饮食方面的8大误区

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发表于 2010-5-12 20:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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众所周知,饮食疗法是治疗糖尿病的基本方法之一。合理的饮食有助于糖尿病患者控制血糖,减轻胰岛B细胞的负担,促进胰岛功能的恢复。但是很多患者朋友在饮食方面还存在着一些误区,为此,男科疾病在线咨询专家为我们指出了平时糖尿病患者饮食方面的8大误区。( K& T0 a& D  s% A4 @
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误区一、不吃主食9 _! k$ ]4 |/ l
糖尿病饮食首先是平衡膳食,各种营养素之间需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例摄入,可能导致脂肪的过度分解,出现酮症,甚至发生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。% d' U5 h2 [) n7 [: Q& v( F

5 l( E0 {# L) R4 ]6 L" w+ V误区二、不能吃甜食4 f$ s7 Y& V" W1 j
糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,对于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以摄入的。2 U3 Z5 P2 }! i

# E, Z/ S( Q9 g: T; \5 q7 u误区三、重视血糖不重视糖化血红蛋白7 N* A4 L2 K1 h& R" V
血糖仅能反应10-15分钟内的变化,糖化血红蛋白能反应3个月的血糖总体水平,而且主要反应餐后血糖水平。& G% [( c4 S1 b/ G7 R

7 R% v7 e& |" ]+ }/ n误区四、重视空腹血糖不重视餐后血糖
) Z8 g' q3 x! Z' j& N6 `有很多患者空腹血糖不高,但餐后血糖高。而餐后血糖高对心脑血管有害。
8 C, j" E, `- T1 T, H
  b2 s. g+ t% J) r" m. o误区五、坚果类含糖量很低,吃了也没关系  n, _: O$ L( O+ _, [, u
瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的热量相当于200克馒头。而脂肪在体内可变成糖。% n* y$ _* E" L- j5 [
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误区六、细粮含糖高,粗粮含糖低8 D. Z) {- W( N1 }
粗、细粮的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%。粗粮含植物纤维丰富,而植物纤维可抑制肠道葡萄糖的吸收。
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$ k0 C9 c2 \! V: z" p. l/ Q误区七、水果含糖量高' `2 R- \% W+ I9 H5 F. E+ }
水果的甜味主要由果糖来决定,但果糖的代谢不需要胰岛素。如果餐后血糖低于10,可以摄入一些水果。吃水果最好在两餐之间加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖发生。水果含糖量为4%-20%,西瓜为4%,苹果梨为10%-14%,香蕉为20%。
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* c7 K0 B4 ]* o& j3 C) J" r) {误区八、不吃肉
9 e- w' D' B- A; X0 P如果肉食品摄入减少,势必使机体蛋白质不足,易导致患者抵抗力降低,更易发生感染。缺少肉食品的食谱,由于没有脂肪的饱腹感,患者极易饥饿,这样不易坚持饮食治疗。7 S1 `- F1 r8 G, @6 b6 Z* V" w

& m) L+ H7 R, j  X* v: u3 H1 H) b' w以上所述的糖尿病患者饮食方面的8大误区相信大多患者朋友都会有遇到过,经过了这次的专家的提醒,相信大家对自己的饮食方面将有合理的调整了吧。
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发表于 2010-5-12 21:16 | 显示全部楼层
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