韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
5 t1 O5 M/ K# g$ d$ J. m" f) \红枣怎么去核呢？
谢谢
珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

, }/ b& ]4 |7 @+ r7 N. M0 L鸡不用飞水。
9 b% a6 c* I4 X5 \: K" _红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
! a0 F9 M# i2 F梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

一个一个切，好有耐心啊。
" S4 r7 O* G, W  M  l) ?. s我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
" J+ c6 u, l. l5 I- Z# \乜宜加又试拧番转身呀？
kingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

9 Q9 C: h" k! x- M
哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
" S$ q9 A7 E% ?. P2 k% l梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
2 h6 D; h9 M' `kingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

& p" t+ K$ r, e7 k- ?5 g
哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
6 M+ f3 G9 t  Xkingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

7 \5 `7 q+ W8 x9 W, J
! b9 O" z7 S, }7 S/ @! @& x米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"
! j4 x4 h  g3 R5 o6 V; O
+ W! Y( h$ q! \1 E$ u4 h. W4 {唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
7 s' N( M0 q/ Y0 k/ {; d8 ]SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

, z6 ]9 R! i; W1 C
# M  J! i! D8 _" G* p  p: b+ _, P你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

2 }# h2 ?6 s( `! `3 D& ]1 H# U

饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
kingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

. L% K* k9 `/ c6 a, t/ m4 U
& k. n/ ?8 l$ T9 N没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？