这回更好吃了.

lakewood

在上次方子的基础上,又加了另一样东西,更好吃了.
# q$ s4 P) K+ j# x4 Q/ Y- m
8 ]+ p8 |4 {7 w  g! f+ {烤之前

lakewood

出炉后,

悟空

兔子做的最象.
1 c: k! R6 N3 c* U, l) b/ m- V' q一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

老杨

呵呵，还会做图案呢！

三思

你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 12:55 PM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

4 V' [$ Y) p% |0 e- P哈哈哈

xry

方子在哪呢?

Jasmine

做得这么漂亮,怎么舍得吃呢?

lakewood

材料:
6 ~6 S/ e/ o2 ?
# r; N+ s; R: V3 i  R/ V" h2 cups Margarine or Butter  
- F) |' ?5 ^0 \2 s7 S2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
' c- `/ H/ x5 @: t( N2 Eggs继续搅拌
4 cups all-purpose flour
2 b! I8 r7 T* p2 O* |4 tsp cream of tartar
- E5 M, [9 [3 z- M2 tsp baking soda
4 w: k: q1 ]3 ^& ?0 S8 I1 t
# }* S; s5 J  i* u' b' s     步骤:
' ~8 [) S2 w! b! w% M  I! F4 `* E1.        用Margarine or Butter  把烤盘涂一下.
2.        把糖和Margarine or Butter  搅拌.
3.        加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
4.        再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
, n! u0 A$ y+ e$ |, p1 R5.        把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
% _4 r7 P3 n" T6.      烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
. D/ n' q4 |* F" J; ]- \
& c1 x1 e1 ]1 w9 M7.      等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
- [9 Q! s  ~/ E" h& L, f
( A/ C2 p6 F- g* u这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
. h2 ~9 h/ L3 f7 J# S
5 }% H( v& D: r) ]* m' m[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ]

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:10 AM:
兔子做的最象.
一直想请问椰蓉的英语是什么? 可是在BAKING 那栏买到的?

8 u* o8 m+ G3 \$ O: N
% j4 ]7 p1 u- M, g. P- S0 v( m8 y
COCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

lakewood

Originally posted by 三思 at 2005-9-11 06:55 AM:
你真是芝麻开花节节高哇！我看你这么搞下去，回头能烤出金元宝来！

7 L, ~7 k; R! U' J/ `恐怕难烤出金元宝来,太忙了,没空再研究这些东东了.

philips

请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

悟空

Originally posted by philips at 2005-9-11 06:01 PM:
请问：cream of tartar 在什么地方有卖？找了几次，没买到，谢谢！

. v3 i+ M8 z2 lSUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

悟空

Originally posted by lakewood at 2005-9-11 05:36 PM:
( U5 d5 @4 L/ }

4 S: v. z. z3 H# b0 k) R1 n- J
; ]3 E# ]8 P% O8 X) DCOCONUT ,是在BAKING 那栏买到的

. I4 s# ~& @+ c9 ?0 g4 U已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

philips

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 06:13 PM:
& v% |. Y$ K+ z1 p3 f
SUPERSTORE 卖BAKING NEEDED 的那栏. 是个蓝白二色的小纸合子

' N1 l# F" ~' x' m5 j6 n谢谢！

lakewood

Originally posted by 悟空 at 2005-9-11 12:15 PM:
; @! ^' h" T0 J: M: u" c0 p' U
' J5 u6 b! Z( `3 p6 j已买到做好了.  我只放了两块黄油, 鸡蛋放了四个. 配料巨成功. 就是底下考胡了.不胡的地方很香.你考箱设置的可是BAKE 那档?

* E& U$ D- P6 G* X" _- C
设置的是BAKE 档,这回我还放了一点VANILLA.