 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:
3 [9 T; i$ q d$ c, N" W0 f( I* h' ]8 d
2 cups Margarine or Butter * `/ B& K4 M" V% l
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)/ U% S9 ]0 g: _( |, g! G9 ?7 T
2 Eggs继续搅拌
' [, Q' ?) z& I5 R( u4 cups all-purpose flour* l% M' u5 t2 X2 i
4 tsp cream of tartar/ Q# X9 B$ i/ h$ k- k
2 tsp baking soda) o! S& M6 w$ X0 |
5 i E3 D2 o, k- V0 V/ H9 O' n 步骤:& a B2 M5 L' @, X
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
/ m8 r$ W4 D# a2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.$ _3 Z$ m$ m1 N
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
, U) B% d7 R) ?9 H1 a0 S4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.
% x6 R" \: {8 f. K4 `" s' i5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
! C" j8 w+ ?: j1 n9 L e6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
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7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.% E3 T* s8 y0 p
9 |) F* Q r& d6 K' Q( O
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)
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[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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