 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
|

楼主 |
发表于 2005-9-11 16:35
|
显示全部楼层
材料:7 k& t: }, G' ?3 o) ?
: d6 A; H O& f0 |( C: t' |* e1 @4 n
2 cups Margarine or Butter 5 A( E* |0 \/ m6 u0 P/ g# F& T
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)2 {- n( f. P# U& T
2 Eggs继续搅拌
/ T4 U4 t1 z* @; ]5 Z4 cups all-purpose flour
% r/ A; y! o) e4 Z) J; Y4 tsp cream of tartar4 u, q0 \ s1 h0 g5 c1 R- y: J( T
2 tsp baking soda/ o7 z# K: V) s
/ t) u( D T5 p, q" c6 U5 n9 R/ {
步骤:/ Y/ C! s1 R7 ^6 h5 r$ r% e
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.4 L+ Y) |0 {- d* H- n8 X' @% q! G' r
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
9 d/ |- [ g! K3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.2 d- s. y( `% D5 S: Y
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.2 g- z0 Q' H( y. L- A J$ {
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.# W! y j4 k: B- x+ E S0 \
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.- j7 b# H4 z5 w
1 {6 N8 I/ a% P* I
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.# L1 j6 |7 \; t' Z2 C4 q$ O& d% j
, F9 _" i9 r+ K! i% }这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)2 R/ Z+ e0 C/ l- W+ j; y" s0 z
. ^7 C9 l% T6 J& g[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
|