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[菜谱] 懒人做法:酸菜鱼

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鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-24 21:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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( f3 X  v6 q# I/ b3 v( K* \0 u5 C) g6 P' T8 U" w! `0 ~2 a
制作过程:
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0 o7 y0 w) w7 O# b+ S4 \2 f新鲜草鱼一条。去内脏,留鱼鳔,去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
0 v+ o" K1 {8 z' E$ u" e# ?" j新繁泡酸菜一包,将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
& u0 `0 u) ]7 @# O( V% v油锅先炸蒜末,蒜末金黄后放酸菜翻炒,再放鱼翻炒,注意别把鱼炒烂了。. L  D( R$ x" \0 ?+ M8 r' G$ V
添汤,放白胡椒,鸡精。
' D- {' r+ ~% A6 E* l. Y20分钟开煮。5 B( S: F5 |: n* o) S6 ^
切葱丝,香菜段,红泡椒码放在煮好的鱼上,用滚油浇上,呲啦一声过后,就可以吃了~~~~
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-24 21:29 | 显示全部楼层
喝汤,吃鱼两不耽误。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-25 08:05 | 显示全部楼层
这还懒?还要收拾鱼,麻烦死了
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-25 10:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
3# 三思 5 U, R# |4 m; q( D

* w4 Y: V# F& g% y) D; {
; b0 r4 `' i4 v9 Lhttp://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
! M$ s* Y3 ?, q3 p# P/ h那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-4-25 16:05 | 显示全部楼层
要是不放鱼,就更更的懒人版了~~
鲜花(48) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-25 16:58 | 显示全部楼层
正想做酸菜鱼了。
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