懒人做法：酸菜鱼

风过香林

6 F  E& F* s8 p0 b' @  W" l  |& O
8 G( r* O6 e+ T制作过程：
( ^( F- Q5 w( B
新鲜草鱼一条。去内脏，留鱼鳔，去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
, c7 e4 g5 W& v& Z! U0 N新繁泡酸菜一包，将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
! @, r' R, k$ z* r/ B油锅先炸蒜末，蒜末金黄后放酸菜翻炒，再放鱼翻炒，注意别把鱼炒烂了。
; }4 }8 J9 D5 Q7 @& v添汤，放白胡椒，鸡精。
2 z' v4 D; K( I6 Z. C20分钟开煮。
切葱丝，香菜段，红泡椒码放在煮好的鱼上，用滚油浇上，呲啦一声过后，就可以吃了~~~~

风过香林

喝汤，吃鱼两不耽误。

三思

这还懒？还要收拾鱼，麻烦死了

Rainbowjj

3# 三思
, P' B8 R% ^- e- p& o! }) Q5 ^) }
; @+ X( \* n. o$ i9 v6 P
http://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。

风过香林

要是不放鱼，就更更的懒人版了~~

枫之恋

正想做酸菜鱼了。