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我家买的铁棍山药
; z5 ~* q& D6 U; D" n# s 最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~$ d6 M+ K7 y8 `' ~7 `# G( P8 E5 H
3 X& P2 K0 b" k& p 一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… - W$ ?" i- `0 u O0 O3 r' c
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网上查的山药的功效：
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L! G; J+ y+ Y+ o 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。; v6 @, P4 P2 V- E- E
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；( f7 V7 v) }/ p6 b
: H# H) Z- ~) Q9 O4 Z) `. T 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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6 e ^% @2 }8 k" b! ~8 s w5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效0 S% G$ x( U6 D3 z7 ]0 G
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最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~. T+ C! j6 r! J. ?
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就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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网上查的山药的功效：" \7 M6 J. X1 k
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。( o' t; L3 r+ R9 e T& Q
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；- ]9 {* F' \% ]
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0 [: p ]' y9 l, e8 S5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效! Q) Z6 O* \/ L' p$ o
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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