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我家买的铁棍山药 - G' ^ a% z3 B8 P
最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~
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5 q i+ @8 \ N2 L: j就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~2 d/ a# V) k( y; H* X
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一般我是煲汤或者蒸煮着吃…… 9 P8 K" A) A* f+ m5 h8 I
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网上查的山药的功效：
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7 u+ H9 l f3 g4 S2 r% ~ 1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。 p6 N7 n- k: [" ?
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。
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& \: r2 H) u$ ~5 b4 a 3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；4 E+ c, x$ i7 n3 T' q6 e- w
; k$ r' }3 I; L5 e 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品； 7 Z. Y) S/ Y$ m0 U0 ]" ?2 G
+ @- [0 R' p+ T* z5 O0 k5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效5 X; X+ x S0 a O+ [+ e* w
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最近迷上了吃山药，山药补身体啊，上星期买了12斤，这周已经吃完了~~买的是焦作的铁棍山药，比平常在超市买的山药口感好很多，肉质紧实味甜，面糯，非常新鲜~~# j% ^& m/ E" n
* I6 j/ d: y8 P就是这种铁棍山药： http://www.kedooo.net/top.asp?i=91 今年刚出土的，很新鲜。另外，听说现在市场上有一些假的铁棍山药，口感远不如这个，姐妹们买的时候要仔细哦~~
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) Q) {/ z! `4 }- @# L* a 一般我是煲汤或者蒸煮着吃……
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1.健脾益胃、助消化： 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。1 F1 a, Z+ w& i( I
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2.滋肾益精： 山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。0 a' p1 D+ e8 _
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3.益肺止咳： 山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；
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' ]. {9 l" M1 h G 4.降低血糖： 山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品；
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/ l3 j3 n y9 f% j, B5.延年益寿： 山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效, z! @! c! L) W; _# E, N. ^
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狗仔卡
发表于 2010-4-4 21:42
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