哪有卖郫县豆豉酱?

人行明镜中 · 发表于 2010-3-27 16:15

在北面大统华里没找到.

流年明媚 · 发表于 2010-3-27 17:03

豆瓣？还是豆豉？如果是豆瓣97，99，大统华都有，推荐牛皮纸包装的娟城牌郫县豆瓣。如果是豆豉很不幸的，偶还没有发现，不过不炒回锅肉我基本都不用豆豉，所以不是什么问题！

Xbfeng · 发表于 2010-3-27 17:23

本帖最后由 Xbfeng 于 2010-3-27 18:25 编辑

Try Hao Feng!
6547 Gateway BLVD(103street)
780 438-6881

人行明镜中 · 发表于 2010-3-28 07:40

本帖最后由人行明镜中于 2010-3-28 08:42 编辑

2# 流年明媚

回复. 菜谱上写的是豆豉, 很常用的一种调料. 你都用豆瓣做些什么?

人行明镜中 · 发表于 2010-3-28 07:41

3# Xbfeng

今天先打个电话问问.

gjwt999 · 发表于 2010-3-28 11:08

郫县豆瓣到处都有卖的阿....正经豆豉edmonton我还没见过~calgary我倒是知道哪有....

流年明媚 · 发表于 2010-3-28 16:33

4# 人行明镜中

川菜里豆瓣酱比豆豉常用呢！可以做N多菜啊，回锅肉，红烧排骨，肉末豆腐。。。。。。

午夜飞行 · 发表于 2010-3-29 04:21

用豆瓣做大盘鸡！{:3_108:}

郭女侠芙蓉 · 发表于 2010-3-30 12:46

本帖最后由郭女侠芙蓉于 2010-3-30 13:50 编辑

没见过买卖豉酱的，郫县豆瓣酱或者豆豉倒是到处有卖
豆瓣酱还能用来做水煮鱼吃啊

人行明镜中 · 发表于 2010-4-1 21:15

6# gjwt999

人行明镜中 · 发表于 2010-4-1 21:18

7# 流年明媚

还没有按菜系学过做菜.

人行明镜中 · 发表于 2010-4-2 03:40

8# 午夜飞行

人行明镜中 · 发表于 2010-4-2 03:45

9# 郭女侠芙蓉

水煮鱼用什么鱼肉好?

Rainbowjj · 发表于 2010-4-2 09:58

龙利鱼柳。。。我买的是一包包的白色鱼排，非常好，很嫩。。。

JZ9633 · 发表于 2010-4-2 18:57

和平99有郫县各种豆瓣酱

人行明镜中 · 发表于 2010-4-3 20:48

14# Rainbowjj
是冷冻的吧?

人行明镜中 · 发表于 2010-4-3 21:08

和平99有郫县各种豆瓣酱& v% I) y2 }' i* P, p- D P# C
JZ9633 发表于 2010-4-2 19:57

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