 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽
7 W0 }, @+ `# X, |$ ?: s 做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。
7 {# H) A- _1 q4 w; n+ z 适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
; L3 r0 C5 z7 [" D2 [ 做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。 6 ?( L7 i, J9 L
适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。4 L# X# o$ q5 o: C- F- P
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3.芫荽汤平伤风咳嗽
/ u4 ], r+ z( h" {6 _% f 做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。# O$ U4 p& R9 a
适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。7 M, j' R- X6 z/ I3 J
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽! l6 R2 ^$ C& G/ {" j- ]) b, D
做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。( Z, h) e$ L! n+ O+ U, I" @# t
适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺+ E3 G* V- M0 ?+ t+ a. Q4 z
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
% J- P: X$ o( s% i9 M 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。, T+ I- A2 n( ?1 [
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6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈
! s5 x8 `3 m2 A; v4 B, C 做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。- T/ `, W. n& N" z- D$ m. {
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。- {; V* P4 G- w$ A+ ` q7 F
, y' V) U- s& b5 [1 o, n, z 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳: X6 R- v! x' Q9 R0 L( l0 K7 U, J( ~
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
; k) v1 g3 C( A! j3 }* c; w! J 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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8.燕窝梨大养肺阴
7 a' r% F0 D0 @, N& Y" \ 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
# N( }! E0 r' ^' { O 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。. u' T0 l3 n# ^) C
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9.萝卜胡椒止咳祛痰( C8 c6 N' c- s% x) G
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。 2 p3 }: i$ \4 j% z, S* K1 n
适用:下气消痰,治咳嗽痰多。
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( o C* X& |7 Y5 y* P 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
/ l" e: V1 C, V' ^; P 做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。9 W' O5 B% y0 a4 U
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。0 }+ p4 B: R! j# r$ s
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
6 Y$ a9 o1 g: C1 R% `$ j 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。 6 g7 Y4 ?( o/ E; d4 b# T( w
适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。
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6 ]; M* c& V/ P7 I 12.玉米须橘皮治咳嗽% I0 N% z! X( K
做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。1 c. l2 M) ^/ ^( g$ L
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。# ]- ~' C2 P" }4 D* L1 K
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13.萝卜猪肺止咳汤
9 ~" R: Y5 @% t. J 做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。8 K* u7 o0 a$ [/ M6 G9 T2 b/ \
适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
8 L2 {: z% H: l# k2 x 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
- H5 l: K2 N) Q 适用:补虚损,治久咳不愈。, Z4 u- X4 n0 D
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
4 R& e2 \ r: J' q% I4 e3 F 做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。" v, L+ ^! N) E3 o" C* j& ~
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。
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16.香油炒羊肝治久嗽
1 D3 S$ a5 i/ \& ^, m1 [ 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
! [. |2 P ~$ P- B" e 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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