 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文：对于咳嗽，民间有很多食疗“偏方”：
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) E. M8 J" O/ A 1.萝卜葱白治风寒咳嗽
8 |! ^8 M, Q4 A# E' x 做法：萝卜1根,葱白6根,生姜15克，用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。
' E0 H q9 K" }$ p1 ]9 z1 ~ 适用： 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。- h2 H- c, ^4 d( _- l, q
c. S! O% _% ]$ j7 l 2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽
8 v: K- L3 y3 G2 b0 ~+ F& j" c 做法：红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。
3 ^ a, T8 w) C# O4 r6 r9 j 适用：驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。! f+ b2 ?2 G2 ? ]2 R0 g( [: l
3 p. x& r4 w0 D- I; ] 3.芫荽汤平伤风咳嗽, H( U! j0 ?6 _+ @
做法：芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服,注意避风寒。
. g' t0 J; B2 p$ f1 a% d 适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。
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. ^0 w- v7 }! a* c) d: g9 p 4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
( p9 J! S3 H2 G1 b+ J 做法：大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。6 @" J" I2 ~3 m5 @( l
适用：发汗散寒,止咳化痰，治风寒咳嗽。 * `" r" H- H5 y" A& ]9 J0 }. A0 {
2 |# U8 N1 E8 X) i- {0 G 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺
1 w4 M& ]* Z0 i. B% ` 做法：川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
* E- B0 P: L( C3 U; R, ]# b- H 适用：滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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* Q' @' |/ v& l- X. B O5 h 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈; t1 l8 L9 W6 m! u. q/ W g
做法：鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。* p$ g& {- W" X& K" {( L) W5 L5 E
适用：清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。
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y% K* L/ r* g3 h0 M8 L 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳
* O6 X( Y$ g, v O. [' t 做法：燕窝10克,大米100克,冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
& N, K% P# F2 g9 Q: i6 X 适用：滋阴润肺,止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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8.燕窝梨大养肺阴- k# O0 o ]- S) X
做法：燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
( p" z8 n' _0 J" ? M 适用：养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。
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9.萝卜胡椒止咳祛痰
& l% ]8 s( |: t# a0 g. p( _ 做法：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。 5 i. H- Y6 Z: o
适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
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. L+ v1 `) E" y/ `; g) ] 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰
2 t9 b: _5 L- M S: X* p3 P 做法： 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。
5 K& H+ m3 p* x0 [- M$ G 适用：健脾宽中,润燥掐水；清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。" I; X# A8 U7 f' N; d$ Q Z a
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11.豆腐糖止咳化痰平喘
4 Z) N; l5 W+ ]& ` 做法：豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
) Y- A+ S1 U. o3 r& b% S 适用：清热,生津,润燥，治咳嗽痰喘。
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12.玉米须橘皮治咳嗽5 O5 P+ ]0 B, l6 b
做法：玉米须,橘皮各适量，共加水煎,日服2次。
9 f3 N, p/ F T @. Q) h' r6 K 适用：止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。 ?, h/ q& b$ q
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13.萝卜猪肺止咳汤/ K9 O3 {* z: W
做法：萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。
$ {4 `; ~* u3 ~, C+ b: C' `9 M 适用：清热化痰,止咳平喘，治久咳不止,痰多气促。+ R8 r$ e c0 u: k( e: i% Z
# a" R& K0 D3 L$ z7 P 14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
5 B6 e* Y) y. r+ b0 z* P 做法：白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。
: @4 h! t8 I* B; ?8 r* n 适用：补虚损，治久咳不愈。1 X; q ^9 j2 q1 N2 v$ T, T J
$ K0 H) A+ c. J0 j. ] 15.芝麻冰糖水治夜嗽
9 E( h% R) J1 Q7 `$ H7 s% K 做法：生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。
; N7 }2 z( e0 i x* }9 G. k1 l 适用：润肺，生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。 W* y5 z( r0 a% t5 }3 m3 a. G
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16.香油炒羊肝治久嗽
! i' Q& Y: v( r+ z 做法：羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。 : ~( f2 s4 ?. w w# m9 {0 f
适用：润肺止咳，治久咳不止。 |
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狗仔卡
发表于 2010-3-15 13:34
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