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今天你主流了吗?

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-25 17:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
童子们,
. s3 V. V( O" D1 X4 g5 l
& e! _7 |$ K2 T! _9 m3 r一直寻觅适合蒸的鱼,最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼(rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼,便宜,新鲜(非冷冻),常有。保证是主流鱼,适合主流蒸食,清蒸,剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
3 x. s, {8 k$ W& M: H
) E) G1 w  \, I: j' v1 ^特此告知,敬请主流!. G8 ~+ a+ [# S8 I4 z
( K2 S8 p$ s& b6 g: {2 ~
三思,
0 J$ v6 t* i& {: \- g: J0 l+ V' u签名:主流其实就是他妈的好好过日子
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 17:52 | 显示全部楼层
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?
; |% s2 N, A% M$ Y' z5 T! d/ `. P6 I4 _6 F) ]) c! l, s, _
原来是抓鱼去了,好好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:08 | 显示全部楼层
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:6 p" L* c9 I! g+ O, W7 ~
看题目吓我一跳,心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊?
& p- M/ z+ h: \2 g- C  }3 l) I! ]* D6 S. R* _- P
原来是抓鱼去了,好好!

8 l+ N9 \+ ]) h- @- G赶紧主流去!回头切磋切磋!
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 20:13 | 显示全部楼层
Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
! e! a% |2 f+ Y# h1 x怎么着我也汗毛起立了?:dahan::dahan::dahan::dahan:

/ h" P, b$ S# z没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:10 | 显示全部楼层
菜谱?三儿你咋主流蒸的?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 21:14 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
3 C1 |0 e  j5 I% a. D& W5 }7 n菜谱?三儿你咋主流蒸的?

7 |, u2 F& h5 B我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
: [: e& s% A- m9 w& H# M/ i& {6 s, M) _/ V8 p
主流蒸! h/ C5 R- Q# a! |% o2 c: t6 K

0 T$ Y: E3 X5 i5 x% N5 D1 买来的是去了内脏和头的,回家刮刮鱼鳞,这个鱼鳞非常细小,所以非常好刮,而且顺水就冲走了,不用拣出来倒垃圾。% v8 M% _0 Q9 C

2 i% u. j' L) \* I! ]+ u3 {2,中间切一刀,两侧就都平躺在盘子里) {1 }2 f5 E+ t& Q0 f. o9 _
, L6 N1 a8 v- f9 e; U: M) x
3。抹:鱼露,白葡萄酒或者料酒,葱丝浆丝
$ o4 X# T& J' @) {1 }* I7 {
# x4 o! z7 L2 C+ \2 \+ x5 \4 蒸8分钟- @$ y) T+ w2 k" i2 e2 [( E
( l& f  ]' U' [1 W$ T
5。倒清酱油,少许盐,新鲜葱姜丝。热油一浇,加点香菜( e, |# {0 J5 m5 }/ l, x

3 \- X$ B# W4 g/ B# g* N$ j6 C% x: ?" l, O
主流跺椒蒸9 |# ?9 ?$ j9 ]6 p8 L
% B$ X! n4 s6 T3 K3 ^
1,如上
0 ?6 I( ~; @/ h  D/ }4 p2。如上+ h4 ~0 ~: g; T/ @' |
3。如上
2 O+ W9 U. |+ n0 L3 l4,另外加上清酱油,少许盐,剁椒1 t3 v& F8 Q! w$ O4 Q
5 蒸8分钟
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-25 22:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:' G- j* y' D0 Y0 D
我昨天吃了一条很好吃的鱼,在中国家里吃的。够主流了吧。
# k+ }: E6 F" j/ _$ i
- \7 H8 y& }# C' i+ y
吃独食,小心撑出个主流啤酒肚子!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
4 r3 [7 |- ~! d5 K9 l% g  `7 z7 W2 R9 w4 e+ L  I2 Y. @0 j
简略做法如下:7 t) t$ O" W9 D9 O0 @
1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!!)的平底锅里两面煎香,加点seasoning(放盐可不是主流做法呀)
& T. [3 O; O0 v, k* B0 G( S" J5 T1 l2:放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
  l# M# P' U  Y( O, u3:柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片,在鱼装碟后摆上去用作装式。
6 P9 n! F/ x5 y# T$ y# F( j8 E; ?. g: E% C5 Y" b: |$ j9 @

: K+ b6 C0 X. Q6 p  ^# e: I我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜:柠檬蒸乌鱼。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:41 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:5 b. W. ^9 z7 n: j" t. D0 G
# Y$ o- m. S6 k! y9 w( e- J; a  n
我一说菜谱,老虎又要讽刺我是贾府茄子了,这个人太不主流!:kewu:
7 j4 m8 @6 R+ Q8 W0 _5 M4 T5 O( Q4 T- V1 [! q1 f

6 ^9 i* d: M) m% h& ^) a

  i, _, o( R: t& O( V- G7 A1 Q- m/ \7 ~% j" Z$ {3 u0 q5 w
, G  L6 L0 |: ~( L
实在冤枉!!
0 X" v2 q0 d( L0 s$ C" B: G
  W$ @* u% ?3 V' N' Q# d找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-25 22:46 | 显示全部楼层
其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选---清淡爽口,鲜而不腻。让人吃完之后余香数日,留恋不已。。。。。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
5 ^0 U( \: l4 h* ~2 ?" Q; w/ C% [3 B8 W3 Y& a

: v4 s8 A) Q* o  ~- m' n
! p3 E! R' M) S8 P: ?; N* k实在冤枉!!
8 |/ `  J# ^2 p4 p
, e$ A7 ~- T7 L8 Y8 v* q* o找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
4 c; ~- J  E- w, z+ O/ s5 I# }
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-26 15:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:' Q- M. m8 ]! Z  t, {% m( v! v& V
三思,虽然你吃的是主流鱼,但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的,什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
+ Y  H3 T: {4 X) s. j
8 ]2 i5 `" m0 U& O% |9 H& U简略做法如下:2 I4 J$ S& F8 e  F
1:清理好的鱼放在融化了一小块牛油(牛油才是主流!! ...
9 c6 f$ C; n7 ~: B6 `0 ]
还别说,你这个做法还真比较主流,不过我觉得除了三文鱼可以这么做,其他的鱼这么做我不爱吃
理袁律师事务所
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:25 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
1 K) N2 v, N" |( ]* m, P8 Y
9 i2 v0 F2 l* K6 v$ V, M7 y% I" ~$ L7 Z1 G$ T/ O& A" f1 r

3 H: G2 {0 Y# D7 u1 z' X5 Q% S% n实在冤枉!!
; V& u( Y' p1 }/ @  w7 r. H6 C9 \' {' @  A+ a/ m* \8 t
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样?
6 v- A: B6 r( N/ A- ~, A* y+ q2 |
我可以陪吃吗?
鲜花(18) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 16:31 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:' O! G9 F6 p7 W. i; P1 }' u

; T$ ~) t: ~* j' @6 n没主流过吧?这鱼真得很主流,你也主流一个试试

$ c8 |8 V" q  T* \' f1 U' z' r
* ?+ O. T9 ]& _7 D. F/ T0 J那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊,要被你煮了,可不大汗么
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:
6 g+ N: A4 J+ y! p" L  m- w% k0 d- n  E! S: v1 q
别说了不算啊,否则我把你蒸馏了!

4 g6 ^0 _2 ?$ M3 A- c6 W- C
! J* Y  o" C1 C! J忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:20 | 显示全部楼层
Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:# D5 j- U8 b( E/ T' e
7 a$ L6 H7 Q% x" P- m  f9 v& p
& y" A) Q  m7 o! x9 Z
忙完了中秋晚会,去凑凑我闲着老乡行吗?
# ]( t- {% @1 Z7 c" A! R( L' Z6 P  h
$ t3 f" N8 k: `5 ]+ G
你接的这个话茬儿,真不主流!主流是三思,你却接错了;哎,看来你只要一腐败,就顾不上啥流!8 b8 g& B  \1 G; X
- p, d  b1 }9 A
那啥,有心拜年,八月十五也不晚。。。。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-26 22:49 | 显示全部楼层

我煮了一条

还留了一条下次吃,我也煮留了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-8-26 22:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:( ?7 l, M- h, j% R. ~  K
还留了一条下次吃,我也煮留了
- n+ v# h; |" S7 w/ P9 R
. P) n8 z# b# _  }7 q4 D; T2 {
:这样解释主流!!!shale:
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-28 11:35 | 显示全部楼层
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。, C/ n5 o. f$ }3 m& |( ^) T
! Y  N) q8 F5 L/ e: b
主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
+ i2 g& j. h. G5 ^/ v- P5 g. {5 x% G
& a6 O. A2 K. @/ Z1 y! k可惜superstore太远,不能天天主流啊
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2005-8-28 13:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:) p: ?  E( R7 X
报告三帮,偶昨儿个也主流了一把。
" s$ w9 v  c# E1 m
! m1 q, a3 c4 P, T( J主流的感觉还的确不错,刺少肉嫩,我家姑娘吃了80%。
% h6 U. {" O$ X1 |
+ G+ V( z$ G! G+ i; R可惜superstore太远,不能天天主流啊

% E$ a: O3 r# |. ]3 o$ T( v/ j) U那你不会多主几条流着!
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-29 10:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
  A2 d5 e% c6 r/ l) O: X4 {+ y- v- L4 i5 E; R7 W( I% |+ W
那你不会多主几条流着!

8 E6 J; i4 Y, V$ f1 V; \
, B, m# ?3 I; B" k/ D那不就不新鲜了,成末流了吧?
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