今天你主流了吗？

三思

童子们，
. s3 V. V( O" D1 X4 g5 l
& e! _7 |$ K2 T! _9 m3 r一直寻觅适合蒸的鱼，最近终于发现superstore的彩虹鱼很合适。彩虹鱼（rainbow) 是阿尔伯塔当地产新鲜河鱼，便宜，新鲜（非冷冻），常有。保证是主流鱼，适合主流蒸食，清蒸，剁椒蒸都不错。我这些日子常常主流一把。
3 x. s, {8 k$ W& M: H
) E) G1 w  \, I: j' v1 ^特此告知，敬请主流！

三思，
0 J$ v6 t* i& {: \- g: J0 l+ V' u签名：主流其实就是他妈的好好过日子

海妮妮

看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
; |% s2 N, A% M$ Y' z5 T! d
原来是抓鱼去了，好好！

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-25 06:52 PM:
看题目吓我一跳，心说怎么三帮也急吼吼往泥潭里跳啊？
& p- M/ z+ h: \2 g- C  }3 l) I
原来是抓鱼去了，好好！

8 l+ N9 \+ ]) h- @- G赶紧主流去！回头切磋切磋！

轩辕无天

怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

三思

Originally posted by 轩辕无天 at 2005-8-25 09:09 PM:
! e! a% |2 f+ Y# h1 x怎么着我也汗毛起立了？:dahan::dahan::dahan::dahan:

/ h" P, b$ S# z没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

liuyuemoli

菜谱？三儿你咋主流蒸的？

antelope

我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

三思

Originally posted by 六月茉莉 at 2005-8-25 10:10 PM:
3 C1 |0 e  j5 I% a. D& W5 }7 n菜谱？三儿你咋主流蒸的？

7 |, u2 F& h5 B我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
: [: e& s% A- m9 w
主流蒸

0 T$ Y: E3 X5 i5 x% N5 D1 买来的是去了内脏和头的，回家刮刮鱼鳞，这个鱼鳞非常细小，所以非常好刮，而且顺水就冲走了，不用拣出来倒垃圾。

2 i% u. j' L) \* I! ]+ u3 {2，中间切一刀，两侧就都平躺在盘子里

3。抹：鱼露，白葡萄酒或者料酒，葱丝浆丝
$ o4 X# T& J' @) {1 }* I7 {
# x4 o! z7 L2 C+ \2 \+ x5 \4 蒸8分钟

5。倒清酱油，少许盐，新鲜葱姜丝。热油一浇，加点香菜

3 \- X$ B# W4 g/ B# g
主流跺椒蒸

1，如上
0 ?6 I( ~; @/ h  D/ }4 p2。如上
3。如上
2 O+ W9 U. |+ n0 L3 l4，另外加上清酱油，少许盐，剁椒
5 蒸8分钟

三思

Originally posted by antelope at 2005-8-25 10:14 PM:
我昨天吃了一条很好吃的鱼，在中国家里吃的。够主流了吧。

吃独食，小心撑出个主流啤酒肚子！

裙裾飘飘

三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
4 r3 [7 |- ~! d5 K9 l% g  `7 z7 W
简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！）的平底锅里两面煎香，加点seasoning（放盐可不是主流做法呀）
& T. [3 O; O0 v, k* B0 G( S" J5 T1 l2：放几块CHEESE和鱼一起煮溶。
  l# M# P' U  Y( O, u3：柠檬一分为二。一半柠檬在起锅前将汁挤进去。另外一半切成薄片，在鱼装碟后摆上去用作装式。
6 P9 n! F/ x5 y# T$ y# F( j

: K+ b6 C0 X. Q6 p  ^# e: I我的创造思路来源于以前在国内吃过的一道粤菜：柠檬蒸乌鱼。

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 11:20 PM:

我一说菜谱，老虎又要讽刺我是贾府茄子了，这个人太不主流！:kewu:
7 j4 m8 @6 R+ Q8 W0 _5 M

6 ^9 i* d: M) m% h& ^) a

  i, _, o( R: t& O( V- G

实在冤枉！！
0 X" v2 q0 d( L0 s$ C" B: G
  W$ @* u% ?3 V' N' Q# d找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

裙裾飘飘

其中老虎做的“凉拌白菜心”乃贫下中农菜系首选－－－清淡爽口，鲜而不腻。让人吃完之后余香数日，留恋不已。。。。。。。。

三思

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
5 ^0 U( \: l4 h* ~2 ?

: v4 s8 A) Q* o  ~- m' n
! p3 E! R' M) S8 P: ?; N* k实在冤枉！！
8 |/ `  J# ^2 p4 p
, e$ A7 ~- T7 L8 Y8 v* q* o找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

三思

Originally posted by 裙裾飘飘 at 2005-8-25 11:37 PM:
三思，虽然你吃的是主流鱼，但用的是非主流做法呀。这种鱼我们以前经常在钓来吃的，什么清蒸红烧都不如用cheese和柠檬片做的好吃。
+ Y  H3 T: {4 X) s. j
8 ]2 i5 `" m0 U& O% |9 H& U简略做法如下：
1：清理好的鱼放在融化了一小块牛油（牛油才是主流！！ ...

还别说，你这个做法还真比较主流，不过我觉得除了三文鱼可以这么做，其他的鱼这么做我不爱吃

蓝莓

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-25 11:41 PM:
1 K) N2 v, N" |( ]* m, P8 Y
9 i2 v0 F2 l* K6 v$ V, M7 y

3 H: G2 {0 Y# D7 u1 z' X5 Q% S% n实在冤枉！！
; V& u( Y' p1 }/ @  w7 r. H6 C
找个时间做几个贫下中农的家常菜你尝尝咋样？

我可以陪吃吗？

轩辕无天

Originally posted by 三思 at 2005-8-25 08:13 PM:

; T$ ~) t: ~* j' @6 n没主流过吧？这鱼真得很主流，你也主流一个试试

$ c8 |8 V" q  T* \' f1 U' z' r
* ?+ O. T9 ]& _7 D. F/ T0 J那鱼的名字也是偶一很亲密的人的名字啊，要被你煮了，可不大汗么

虎吼西风

Originally posted by 三思 at 2005-8-26 04:22 PM:
6 g+ N: A4 J+ y! p" L  m- w% k0 d
别说了不算啊，否则我把你蒸馏了！

4 g6 ^0 _2 ?$ M3 A- c6 W- C
! J* Y  o" C1 C! J忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

今天闲着

Originally posted by 虎吼西风 at 2005-8-26 22:11:


忙完了中秋晚会，去凑凑我闲着老乡行吗？

你接的这个话茬儿，真不主流！主流是三思，你却接错了；哎，看来你只要一腐败，就顾不上啥流！

那啥，有心拜年，八月十五也不晚。。。。

黑金

还留了一条下次吃，我也煮留了

今天闲着

Originally posted by 黑金 at 2005-8-26 22:49:
还留了一条下次吃，我也煮留了

:这样解释主流！！！shale:

海妮妮

报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。

主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
+ i2 g& j. h. G5 ^/ v- P5 g. {5 x% G
& a6 O. A2 K. @/ Z1 y! k可惜superstore太远，不能天天主流啊

三思

Originally posted by 海妮妮 at 2005-8-28 12:35 PM:
报告三帮，偶昨儿个也主流了一把。
" s$ w9 v  c# E1 m
! m1 q, a3 c4 P, T( J主流的感觉还的确不错，刺少肉嫩，我家姑娘吃了80％。
% h6 U. {" O$ X1 |
+ G+ V( z$ G! G+ i; R可惜superstore太远，不能天天主流啊

% E$ a: O3 r# |. ]3 o$ T( v/ j) U那你不会多主几条流着！

海妮妮

Originally posted by 三思 at 2005-8-28 02:48 PM:
  A2 d5 e% c6 r/ l) O: X
那你不会多主几条流着！

8 E6 J; i4 Y, V$ f1 V; \
, B, m# ?3 I; B" k/ D那不就不新鲜了，成末流了吧？