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鱼露

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-23 19:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
去lucky97买东西送了一瓶鱼露,可敢问坛子里的姐姐妹妹这东西怎么吃呀?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-23 20:33 | 显示全部楼层
广东人的调料+ I. e& J! t/ ]0 l  J

! _! S! I5 [/ h8 m/ n在chinatown的火锅店,给人调配佐料,我沾都没有沾
# |! `  U: b4 \* h% D1 Q6 {& I7 O8 \* p1 w
好像是清整鱼用的,一般我烝鱼的时候放点
( V' A% ~  I  a' F# u5 q! V
0 V) H9 T" c0 W1 |# KPS:你不知道你瞎买啥?哈哈
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2005-8-23 21:04 | 显示全部楼层
不是广东人的调料* ~2 o" o- B+ e& ]
可以用醋、糖兑成调料
9 j) z" E, }5 P# O: W' D0 E吃面条时可加点。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-23 21:29 | 显示全部楼层
东南亚地区尤其是越南菜肴中当酱油使用。放一点点可以将鲜味调出来。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-24 02:09 | 显示全部楼层
越南小吃(如炸春卷)什么的,都会配鱼露沾着吃。
1 ?. V1 K' _! `) l. x0 F' B在国内时,我看我爸清蒸鱼的时候,最后总要神秘兮兮加点‘小料’----泰国鱼露。不过我连闻都不要闻的。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-24 07:47 | 显示全部楼层
这东西什么做的?鱼?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-24 11:10 | 显示全部楼层
上周六在LUCKY 97 买够20送一瓶鱼露.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-24 12:37 | 显示全部楼层
我只知道蒸鱼用的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-8-24 15:29 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-23 09:33 PM:
( Q* u/ X. ?1 a6 z广东人的调料) J! W* N9 e; w% {# g+ n* n
7 T1 X9 D" a! U8 v
在chinatown的火锅店,给人调配佐料,我沾都没有沾
6 L, Y. n$ b; `' ^
3 k( e$ v/ B; i) j" B好像是清整鱼用的,一般我烝鱼的时候放点0 E/ n# z  |/ W( f' Z
3 e( \" S% O9 n4 J" w  Y
PS:你不知道你瞎买啥?哈哈
6 A; f% k( X" a% \7 j
注意!不是买,是送的,买30元以上者,送一瓶。
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