【爱城购物网征文】土豆炖牛肉（超人气美食）！

午夜飞行

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/ P& M( O2 u0 U0 N# l3 r: E2 ]材料：牛肉1磅，土豆1颗，胡萝卜1只。
3 B, r! Y% i1 b; Y5 f) u辅料：八角2-3个，小茴香2茶匙，花椒1茶匙，少许桂皮，少许香叶，一颗草果。
4 ]) |: B% H" e% k4 ^" D. p调料：老抽3茶匙，盐1茶匙


% M( Z( d" b2 o9 f+ F! n* D7 ?- ~辅料

把全部辅料装进小纱布袋里。

% W8 Y% g4 w- U2 t土豆和胡萝卜削皮切成小块。

* r6 J& a3 U) ~- V- K! U! S1 s9 k牛肉是在t&t买的，红烧牛肉的。4块钱。

$ i% }! h% ?, I! p4 ?牛肉要先飞水，用漏勺把浮沫除净。
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牛肉可以先小火炖一会。然后放入高压锅里。炖时候的汤汁要留着。
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" W5 c& J- P& |  ~5 S5 W然后把土豆，胡萝卜，辅料包，酱油和盐一起放入锅里。还可以加入姜和大葱。

2 O( c: i* u6 ]8 l然后开始炖~ 10分钟就好了~

7 X) y. o" s9 ^# S; C6 `
还有皮蛋瘦肉粥的做法http://www.edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=275095&extra=
& ?2 E0 k" X  R) j+ O6 J% c美味鸡汤http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

ken9999

很详细 太佩服了

末底改

LZ做得真好.

午夜飞行

很详细 太佩服了
# p' k4 Q# d& w: Y9 d/ l2 m' u0 P4 Aken9999 发表于 2010-3-6 21:33

呵呵 谢谢版主的精华！

午夜飞行

LZ做得真好.
. F7 _$ t' M# B/ J  V9 e末底改 发表于 2010-3-6 22:39

; Z0 f0 |# R2 P/ L* L* G4 M

ken9999

4# 午夜飞行
6 j: }" Q. D3 g4 B& u) B' p: X  Q
, V4 S9 A: E& a5 S% C' a
# K, s  S) |- d: ?2 \' c1 V只要是这个值得精华

CAI

请问如何上传图片

XiaoMo

Thanks.

emilyzhou

jamyuge

Stethoscope

my favorite

小丫头眼镜儿

Gingercappucino

1# 午夜飞行
4 K5 t0 V8 T5 U+ ?$ o

美味 。。。没高压锅要炖多久啊 ？？

Pearlo

放材料的纱布包哪有卖的呀？正好需要呢～

mo321

这个锅是？

SheJing

i worship LZ

周小花

只要10几分钟？？！！
% H! `' ^8 }( Q% q* B4 U  A我在家做这个一般是2-3个小时。。。泪。。。