【爱城购物网征文】土豆炖牛肉（超人气美食）！

午夜飞行

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材料：牛肉1磅，土豆1颗，胡萝卜1只。
辅料：八角2-3个，小茴香2茶匙，花椒1茶匙，少许桂皮，少许香叶，一颗草果。
调料：老抽3茶匙，盐1茶匙
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8 w' t; J& a6 k8 T/ c4 N: }辅料

5 h; L; @7 }# A: a1 Q把全部辅料装进小纱布袋里。
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; o' _9 m" Y; ]4 H3 s! U% [土豆和胡萝卜削皮切成小块。
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牛肉是在t&t买的，红烧牛肉的。4块钱。
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! o% x( J$ |4 m% [/ U$ g( t- Z牛肉要先飞水，用漏勺把浮沫除净。
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  `6 R7 P$ G/ c7 `3 |; \( j$ g牛肉可以先小火炖一会。然后放入高压锅里。炖时候的汤汁要留着。
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5 x$ L4 v6 w; q$ _  p0 b然后把土豆，胡萝卜，辅料包，酱油和盐一起放入锅里。还可以加入姜和大葱。
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" u. z/ o5 K- {1 ^* J' u然后开始炖~ 10分钟就好了~

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还有皮蛋瘦肉粥的做法http://www.edmontonchina.cn/viewthread.php?tid=275095&extra=
( A: Y' x2 B! u4 Y1 c美味鸡汤http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

ken9999

很详细 太佩服了

末底改

LZ做得真好.

午夜飞行

很详细 太佩服了
; O1 O% C1 B8 o* i3 _  yken9999 发表于 2010-3-6 21:33

. @4 Y6 i8 n# C: }8 A2 T% A( P
/ F  |9 l7 Z# D! N. A呵呵 谢谢版主的精华！

午夜飞行

LZ做得真好.
, R8 ^7 F/ j5 ~, x末底改 发表于 2010-3-6 22:39

+ ?4 |. ?* ?5 ^, ?* ^: l/ ]0 e( I
7 C, }# Z0 G$ z. O  M0 o3 Y* }% H6 M

ken9999

4# 午夜飞行
* ^" J- x- _! |# r
! o! r) E: l' D# P/ I
只要是这个值得精华

CAI

请问如何上传图片

XiaoMo

Thanks.

emilyzhou

jamyuge

Stethoscope

my favorite

小丫头眼镜儿

Gingercappucino

1# 午夜飞行

* J$ S# l" u, T6 i& X8 u
美味 。。。没高压锅要炖多久啊 ？？

Pearlo

放材料的纱布包哪有卖的呀？正好需要呢～

mo321

这个锅是？

SheJing

i worship LZ

周小花

只要10几分钟？？！！
我在家做这个一般是2-3个小时。。。泪。。。