创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
9 S) g, u$ i' l& n7 F( }% c  p5 ~- M制作量：一打
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0 f* o  w: E; q3 g' D: y　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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& N: V" |/ c/ J) ?: Y, {1 n所需材料：
% t4 m6 W2 @3 O# k) _; l1/4杯面粉
半勺盐
9 V' {. Y' r; |5 O% U: J: r半勺烘焙粉
( p4 _: Q% j7 a" u, \3 D" w; Z2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
4 |. E' B9 A" a$ Z# o& n1勺迷迭香，切碎
5 z1 ]1 ]9 T7 v# F: H& X% ?1勺柠檬香精
, E8 m# d& E5 o5 S步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
) Q; ~) k- }7 `( e) a2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
& [0 A  y/ X: R9 \9 Z3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

- q7 N' f$ x1 [, L  [4 J勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！