创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
' z" v$ z  S# O( ?1 e) ^* e# d总耗时：12-18分钟
4 |8 |. L0 B3 W8 _' t实际操作时间：5-10分钟
8 z* T/ G+ E2 w! p5 }( Z制作量：一打
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3 }2 e: ?- N% Y+ O# s) q0 V' H　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。
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8 V, V+ F- S  ~所需材料：
1/4杯面粉
半勺盐
5 {8 i- }- u: I$ e半勺烘焙粉
; N: r1 W7 s: i, \" w) a  I6 c2个鸡蛋
1/4杯龙舌兰酒
8 r& Q; i" K( i3 a( R6 {1 \0 m1/4杯葡萄籽油
$ Y1 ?( i" G  }3 ^1勺迷迭香，切碎
% e6 n! V; w! T- t1勺柠檬香精
步骤：
1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
. T1 t6 \  g3 T8 T; o( p5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。

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