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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单9 T4 X+ a0 i3 A
总耗时:12-18分钟1 @# T5 q! J+ N+ C$ _( G( `2 O9 o
实际操作时间:5-10分钟
; {# _8 X! K7 B) L制作量:一打
% ^3 U- h+ [! Z$ W) F; ?/ g/ k# u; {7 p$ S- t4 m

% X0 ^6 ]9 B7 m" X0 D4 n( G  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
. R- e3 ^/ K9 a3 M. I( m1 h' u. P' D  M1 R1 L
所需材料:0 D+ ~8 r8 K1 b# q: i, P5 T/ d
1/4杯面粉- U+ i5 Y/ T5 e! m+ i
半勺盐
: M: t1 |9 z7 ?/ O2 R% C! X/ e半勺烘焙粉2 }: h# b. o2 s+ D9 C8 N7 ?
2个鸡蛋
4 E6 |, H3 k4 a8 i' @! Z7 R1/4杯龙舌兰酒# j! G2 c8 [# B  T1 _" ~
1/4杯葡萄籽油. x1 K0 v" C7 n
1勺迷迭香,切碎
2 A2 E7 T- D" ~1勺柠檬香精0 y/ ]. k. ?+ H, b2 a
步骤:
$ P3 B+ Z3 Q  x, H" c- F4 p1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
# o% A# @# O( b% ^2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。
+ D: j  L. G! y3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。
( W) m3 B6 i% l& q( X- j! r4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。3 C) h( ?1 ^- `9 e
5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。
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9 Q$ R7 F* Q8 d0 w* s( [. j- W勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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