创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

sunpei415

难易程度：简单
总耗时：12-18分钟
实际操作时间：5-10分钟
, l, e& c/ z& I5 `! r) e% X制作量：一打

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/ l( j" Y7 v5 Z6 M/ c) O4 v　　有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到：“迷迭香，是为了帮助回想；亲爱的，请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛，可以浸泡橄榄油，烤肉，做香包，泡茶...当然，用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意，正如那花语：纪念。

所需材料：
/ C$ ?' j! [9 b  g/ n3 V5 Q( u1 v- d1/4杯面粉
3 A4 @0 }' Q# w: u% A4 k6 F半勺盐
1 b; O4 B5 P! J4 d半勺烘焙粉
2个鸡蛋
, G" W8 M1 {5 B7 k1/4杯龙舌兰酒
1/4杯葡萄籽油
  ?% k4 j% C8 l" N+ a1勺迷迭香，切碎
1勺柠檬香精
, M9 L* N( H6 }  i1 _步骤：
/ N+ w5 w5 e1 Y8 O( g/ f1）在大碗中，混合面粉，盐，烘焙粉，搅拌均匀即可。
+ o3 H2 J9 d: u/ I1 j. D7 `2）在另一小碗里，混合鸡蛋，龙舌兰酒和葡萄籽油，搅拌均匀。
3）将湿的配料倒入干的配料里，倒入迷迭香和柠檬香精。
$ o/ ]* ^3 X3 B* z. L* F4）把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
5）放入烤箱约200度烘烤7-8分钟，取出后冷却食用。
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勒勒草原美食（http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/）向你推荐！