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创意烘焙随心做 迷迭香蛋糕

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-2-28 08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
难易程度:简单  z- g) ^0 @$ Q9 G& ?% n
总耗时:12-18分钟
& }' c* `7 \/ A1 ?5 I" D) e实际操作时间:5-10分钟
9 ?" L1 ~6 q9 O! L) J1 I, S! c( \制作量:一打" [" y8 h( A; s

2 W9 c' d% y1 c
  A$ i% r( {7 f& _  有人形容添加了迷迭香的蛋糕“吃起来有种徜徉在草原上的感觉”。在莎翁的名剧《哈姆雷特》里也提到:“迷迭香,是为了帮助回想;亲爱的,请你牢记在心。”迷迭香的用途又极其广泛,可以浸泡橄榄油,烤肉,做香包,泡茶...当然,用迷迭香做一款蛋糕给你心爱的人会是另一番寓意,正如那花语:纪念。
5 L0 ^( b4 \: M6 e, r; j' i5 V8 U: K4 {4 \# q
所需材料:
8 ~$ n, K' Q# P7 U6 `. u+ ^7 k/ u1/4杯面粉
) G- t1 V8 x4 e% s7 ~- E2 q半勺盐
2 o5 `6 \3 [4 E+ H! e半勺烘焙粉
, L. ?0 S! s/ v0 Y( F2 @2个鸡蛋% i6 K2 q" s2 F4 }5 n3 z' n
1/4杯龙舌兰酒- G; n/ n: ^; K- \! X
1/4杯葡萄籽油
/ r  \$ C# b- z+ R$ C1勺迷迭香,切碎8 c* N. b2 k$ J  @; f
1勺柠檬香精
. P4 ~: y7 U/ G1 s% ?& c; c; C步骤:4 J6 w3 d1 }' f9 ]7 j
1)在大碗中,混合面粉,盐,烘焙粉,搅拌均匀即可。
& |/ {5 l3 @1 r* B# {+ t2 A7 Z2)在另一小碗里,混合鸡蛋,龙舌兰酒和葡萄籽油,搅拌均匀。
5 m% I  k" C* O' e8 X, ]; e* o3)将湿的配料倒入干的配料里,倒入迷迭香和柠檬香精。
3 Q: q! t: z- v6 Q$ H  z" \4)把调和好的面团舀入抹好油的蛋糕模具中。
3 R- Q) S0 s" S+ W, p5)放入烤箱约200度烘烤7-8分钟,取出后冷却食用。$ G3 h9 j6 A7 w
: q& _9 g& J. T6 O( R
勒勒草原美食http://www.gousafe.com/lelecaoyuanmeishi/)向你推荐!
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