 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:
7 A6 ]' b8 ~: u方子在哪里呀?呵呵,我也想做
* ^, W; i7 F8 F# b/ z2 L/ H5 _- v8 t0 A+ Q) e
在这里.
6 o# A3 K" m2 F6 k; S! r2 ]7 t# [# O$ o8 B& O. F4 K6 o
材料:
( a2 \+ j: w7 Y9 Y k0 M, S) ~; y E9 M# C; k. o! r! t
2 cups Margarine or Butter
8 F, b' w9 ?! T' b; k2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
* o, B+ O" r, r" \" M9 H2 Eggs继续搅拌
0 Q0 |' Y) h* S8 {4 cups all-purpose flour
' G1 y; c" Y& x4 tsp cream of tartar
7 t( K& w2 n3 E8 @7 H2 tsp baking soda+ l& j, ?" S, M& C O- U+ {
. r8 c0 F2 | j. ^ ]6 I' e 步骤:
# y$ }0 f# f0 k1 \' x* |+ e1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.4 t# c' _* q7 K% c- L. Q- B' i
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.: q( x$ x" m6 @) v5 {
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.+ ?1 c" D% G% }% n. Y8 t
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌., W6 X2 [' V! W' X3 h, J* v, Q
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米.
, o& z2 {6 r" c8 j! w$ q# G" R6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.8 f3 S* |% M9 z" o
" Z+ Q' c7 s$ N5 K" G! r7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
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' t* C$ D$ C( h+ m! X+ D" F做出来的样子不太好看.
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' c5 L' j7 P0 ?[ Last edited by lakewood on 2005-8-20 at 05:09 PM ] |
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