 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:$ H4 P/ d6 c" Y, y9 e& ^2 Z6 U% _
方子在哪里呀?呵呵,我也想做
# I/ L, n6 K: K& n) z! {1 m" l
在这里.
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H7 \( B7 l1 i& l( x9 ` 材料:
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1 J" g: L9 d1 `$ Z6 ^2 cups Margarine or Butter 8 i+ @; N1 H6 ^; i, Q
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
: q7 R# V, L# W# ]' P2 B2 Eggs继续搅拌
0 S. M2 g- z9 }) N% u) ?4 cups all-purpose flour- h( C- `! K! @* ?3 O
4 tsp cream of tartar
7 T# k: d- ?+ T' [2 tsp baking soda
8 n" @$ u- z* [& i6 @" o
" ]5 Q& l4 b2 F3 K, H. n* `/ v* K 步骤:
+ F. J0 L, q/ k" P6 M8 s, l1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.+ y; Z% W0 a* ^3 l G$ A* U ^
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
0 o0 y0 H( Y% T+ r n! g3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy." |0 ^! n0 f4 u" f8 H- v
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.. j3 w5 C; k, W
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米.
: n8 A, u4 d$ L) [) S! \6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄./ E: N* _. B2 ~4 h% l) A! k
: S! {- b, d; ]/ m2 A- {" O
7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.6 O( F! c4 ^$ q( W
# K( r/ @ t3 }做出来的样子不太好看.
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[ Last edited by lakewood on 2005-8-20 at 05:09 PM ] |
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