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请教:豆沙馅哪有卖的?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 15:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
请教JM,在爱城哪有豆沙馅卖啊?想做豆沙包(想死我了! }# r, W- Z3 M! C
谢谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 15:37 | 显示全部楼层
我好像在大统华见过
鲜花(53) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 16:11 | 显示全部楼层
Originally posted by wangyoujun at 2005-8-20 04:37 PM:
% T: B' z( u+ ~4 i( j7 k, ?我好像在大统华见过
5 ?7 _$ I: n# E9 k' \# C! L% r
对, 大童话就有
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-20 17:13 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
买的那种太甜太细了,应该自己做,我喜欢那种带颗粒的,过去我妈单位食堂卖的那种
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 17:42 | 显示全部楼层
superstore在14号卖东方食品的货架上也有卖的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 18:31 | 显示全部楼层
加华也有卖的!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 18:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便问问年轻的心,你签名上的美眉是谁呀?
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 21:54 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-20 12:13 PM:
3 ^4 Z. x7 h+ S  V买的那种太甜太细了

* u$ I6 K6 E: f1 h2 ~' y  m5 w; Z$ \1 O! Y) V
巨同意!!
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 22:22 | 显示全部楼层
T&T有2种,一种是塑料袋包装的白菊印牌的。还有一种是白色塑料盒装的汉记饼家的。在买冷冻食品的地方卖。8 L& g; m8 K( z7 K% e) C2 H; [5 F

8 C" X/ f- S1 I不过要注意保质期。这个东西贴的保质期太长了,感觉上怪怪的。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 22:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by tutu at 2005-8-20 09:32 PM:: z' `) G3 m# A4 U& k; }& C
顺便问问年轻的心,你签名上的美眉是谁呀?

' o+ z! Q- q/ o5 s% T
8 Y* C+ |, D/ k6 Q我知道,左是张靓影,中是李宇春,右是何洁0 e, u8 j6 e7 Q8 s
三个都是今年的超女,都出自成都赛区。
- w' r% Y# K8 J! c3 S/ ?1 X' A5 b6 K
! |$ Y: T: ^0 ]3 h. k: D2 X* f估计小年是她们的粉丝,毕竟是年轻的心嘛。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-20 23:25 | 显示全部楼层
加华有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 00:15 | 显示全部楼层
Originally posted by SlimPig at 2005-8-20 10:47 PM:* x: |. @  W: x
/ e+ t, y( X2 p  R& i: `/ e

7 c' P+ ~$ A8 G我知道,左是张靓影,中是李宇春,右是何洁( u$ `- o0 T) N: h& ]
三个都是今年的超女,都出自成都赛区。
8 o0 `$ ]: @7 [1 ]' r
0 J: `/ Z% a! M' n$ b估计小年是她们的粉丝,毕竟是年轻的心嘛。

( N( F# V+ f! k9 W4 m
3 D7 }3 D5 j# b6 D若看照片,我挺喜欢何洁的------脸上肉肉的,感觉非常CUTE.7 Z( H4 n5 v7 t1 T4 _( H+ X2 M3 }
看来,我只能做"盒饭"了(何洁的funs)
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 02:45 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
豆沙馅如果有时间的话,还是自己做吧。试了很多种,除了甜的‘齁’的慌,一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感,吃口比较好,关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多,然后用保鲜袋分好小份放在冷冻室保存起来。以后象做豆沙包啊、八宝饭啊、红豆年糕啊等等都可以随用随取。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-21 09:11 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 03:45 AM:
5 J0 c& D. k" c9 X7 v豆沙馅如果有时间的话,还是自己做吧。试了很多种,除了甜的‘齁’的慌,一点红豆味没有。自己做的有那种粗粗的豆感,吃口比较好,关键是味道很香。我们家每次都是老公一次做出很多,然后用保鲜袋分好小份放在冷冻 ...
5 M2 E) a% c' f' T$ d
你讲讲怎么做?我没有做过,被你们说馋了忽然!9 o6 O6 F! G! i! \3 P

5 N: a: h& N. a/ e9 K2 D7 K& ]大恩不言谢!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-8-21 12:19 | 显示全部楼层
谢谢大家 !我也想自己做,可是不会,教教我吧!
! _/ _6 M4 w2 y( o另外问一下,加华是什么地方呀?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 14:47 | 显示全部楼层
很久以前我做过,但做得不好吃.想请教怎么做好吃.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 14:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
SUPERSTORE是有,但我看上面有日语感觉不舒服,也就没买。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 19:20 | 显示全部楼层

刚刚老公口授的方子。。。。

步骤如下:& M. ~1 `: O3 |. T

. R, }1 ~% @9 b9 \4 n3 O1)红豆加水,煮之。2-3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度,根据自己喜好选择,豆子开花了以后可以尝尝。6 R( m/ O2 a. f! E9 O/ I0 C
* j; j3 x  O( H! E8 g
2)煮好豆子之后,把多余的红豆汤滗出来(千万别浪费了,加点糖可以喝掉),剩下的豆酥放谅。
$ d* G5 B  J/ @2 L4 m
2 R3 U! h- x# ?& V! y3)炒锅烧热,放素油。油量比平时炒菜多一点。猪油最好,但是考虑到健康问题,还是用素油好了,当然喜欢吃黄油口味的也可以用黄油。油热后将放凉的豆酥不断翻炒,火候不要太大,中火即可,小心糊底。然后加入大量的糖,喜欢吃桂花口味的也可以放桂花糖知道将所有水气炒干爽,感觉有些粘性的时候就差不多好了。豆皮、豆粒、豆沙融为一体,口感软绵。1 v. \5 C8 j9 P) v' @

* v/ ~+ y) ]% }自己做最大的好处就是可以自由掌握豆子的酥烂度和甜度等等。希望大家都来DIY试一下,做出最符合自己口味的红豆沙。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-8-21 19:44 | 显示全部楼层
Originally posted by 讨人艳 at 2005-8-21 08:20 PM:) d1 v, ]1 k. g" [! g% G. A
步骤如下:
0 q' ^8 a: |$ [* R' n" G0 l8 S' W5 ~
1)红豆加水,煮之。2-3个小时就是它了。当然要随时观察豆子的酥烂程度,根据自己喜好选择,豆子开花了以后可以尝尝。
- d0 q$ C" ~, Q/ ~' M$ L& [9 h8 i, @2 Q$ d( M% }
2)煮好豆子之后,把多余的红豆汤滗出来(千万别浪费了,加点糖可以喝掉) ...

4 L1 X/ Q$ [0 @! Y+ Q6 Q加分!
6 s! Z+ Q  R/ g" K待我向贵劳工致以最亲切的问候
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 21:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果用高压锅的话,8,9分钟豆就好了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 22:24 | 显示全部楼层
红豆煮之前先用水泡一晚上就容易煮透了。当然,您若有高压锅或者住在包水电的地方,这一步骤可以省略。
鲜花(240) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-21 22:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
煮熟以后,可以放在榨汁机里打成酱,这样省时间还烂,再放糖,如果干,加点水!很好的!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-22 02:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by may at 2005-8-21 10:53 PM:+ o. S5 }, Q- h* H
煮熟以后,可以放在榨汁机里打成酱,这样省时间还烂,再放糖,如果干,加点水!很好的!

! n7 f; T) {* g! I  ]% j
$ t) q, t* d# K! a( p2 V, Y5 I恩。这样是简单点,但是如果想吃豆豆粒粒的口感的话就完全没有了。再有就是自己用油炒过的令水气蒸发掉的豆沙吃起来味道香。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-8-22 02:18 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-8-21 07:44 PM:
: f2 g6 S5 S5 ?; B, t, Q+ X8 ^) V( K2 z$ M$ ^
加分!
$ \+ J3 d7 o: u. b& ^; N% F; a待我向贵劳工致以最亲切的问候
0 _  Y/ i8 D% m

+ Y1 |# K" l% ?/ M4 {6 `. F* z哈哈。不客气。问候过啦,他受用着哪。。。。
2 T9 r" R) }0 p$ }+ J& n& E3 y: [/ F6 u$ ]6 M. ?3 S3 e
这两天净闷头捞分了。。。嘿嘿。谢谢啦。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-2 16:41 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 may 于 2005-8-21 21:53 发表1 S& j& @1 I, H5 A
煮熟以后,可以放在榨汁机里打成酱,这样省时间还烂,再放糖,如果干,加点水!很好的!
3 P3 s3 k6 ?/ L' q: t* ^# f
# o- a& K. r1 o' g8 a* c6 E
今天我用高压锅压了红豆,可是,用BLENDER的时候,如果水不能沫过红豆,豆子就不能被碾磨到,结果,水放了,豆沙也磨了,只不过成果是稀稀的,看来只能让它慢慢蒸发水分了
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-2 17:02 | 显示全部楼层
原帖由 林灵 于 2006-1-2 15:41 发表' \9 [# e( V" m* q

* [5 L9 J( k  E% s) Z! G" z5 K0 A7 a" _5 L( |! W9 ?, D6 a
今天我用高压锅压了红豆,可是,用BLENDER的时候,如果水不能沫过红豆,豆子就不能被碾磨到,结果,水放了,豆沙也磨了,只不过成果是稀稀的,看来只能让它慢慢蒸发水分了

7 m% h% k, G  ~. M) v2 W8 F应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行,这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-2 17:09 | 显示全部楼层
原帖由 蓝海 于 2006-1-2 16:02 发表) p( i& H+ N* L# U1 I/ F- e

( t/ P% y0 \! l7 Y应该拿个捣蒜的杵直接捣碎就行,这样可以随时观察碎的程度。以前我家里包豆沙包时看到妈妈就是那么做得红豆馅。
4 y9 Q! \4 U. g4 V

2 @7 {, _; L; G总不能把BLENDER放在那里做装饰啊,不做这个用,还能做啥呢?买回来才发现,是可以捣水果,但那只是用来喂4、5个月的孩子的,我女儿6岁了,根本不吃默默基基的东西。
; d9 e  B9 q: h: ^" ~! d" v0 T: ?8 Y- l. f! v
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-3 00:21 | 显示全部楼层
大通华有红豆沙,莲容馅都有,但有人认为自己做的好吃,这各有所好吧!
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