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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处: 0 _. w# z/ o4 I0 i4 t  \
1、 损害智力+ g3 d- n" b: T, c% _
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。' ^: I- J- ~+ u2 Q( ^" Y
2、升高血压
! ?5 o$ ?: N) @; n1 a" g7 _) }& N  T# v只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
/ o) x: b3 ?* e3、硬化血管
6 T+ ]( T0 J/ s吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。2 o; y0 Q7 o3 ^9 [
4、降低视力
+ F  _3 @/ \* C/ |% [3 d5 A: } 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。; U+ ^2 t" v% J, [2 f" q' Z
5、导致胃炎( H) E( s& N& C0 n) V8 M+ S
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。+ r" N# H7 x) b+ C0 P+ ^
6、威胁肾脏, o4 j3 p% G* O7 X" N4 ^
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
+ W# C& C( T: ^4 Q7、诱发感冒4 b8 f) N8 ^& a& \5 z/ o
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。9 V: f; b9 j$ B' J
8、损伤骨骼
: O( K# y5 z( ~: |高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。; V: b" }  y- q- R- x, Y
) n  b8 j- v; t) P1 j8 s: I0 U
减少吃盐的方法:- _, j+ X* ~1 Q1 ^& x
1 、用低钠盐取代普通盐/ m* I7 |7 k4 a3 q  o
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
4 a% ~2 T1 p  A$ R9 l7 j9 h& R2、减少烹调用盐  `0 i& ], Z+ R9 e! _" Z
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)6 d  J8 t7 p- h! Y
3、改变烹调方法1 t5 G( x0 P% `% ]4 Z
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
( @1 X2 T! }4 b: f9 v4、多选择高钾低钠类蔬菜" e7 b1 t/ ^# Q. K' B
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
" V/ {4 u6 ^7 u. P5、提防看不见的盐
0 w8 T% C! J! F) U- n& P0 J  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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