 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
# p+ c& q" o1 ?: W/ g1、 损害智力$ [$ {3 }) c% ]7 Z
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。! ?. {% ~( W) x1 F7 F0 c3 [4 Z) n
2、升高血压* o$ U( Z: t# e8 h9 x/ V
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。4 t7 X; M( N( h/ z+ e$ p3 h; e
3、硬化血管
7 x* ]7 S5 _) [* p: Y) i5 T吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
% y4 G2 o& q: y1 _/ q. h4、降低视力
* _. }( S0 K2 J+ }( l 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
8 R( X5 i" Y0 c2 Y5、导致胃炎
4 L: r+ l! w. X3 z) ^, E/ C 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
& ]% q- A1 Y3 a& @4 a# k" ~6、威胁肾脏
0 c2 B0 }6 ]2 w1 D血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
+ Y, N# o6 s [0 _+ ~( O- {- @7、诱发感冒
, y! E- X0 T3 Y' A7 z" a" b; u过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
* S$ {. J4 x% M) D7 ~8、损伤骨骼. ]; w) c! b) O, r
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
1 n; c$ q* R Q' O" Z
6 ]! R6 {' A* O( [2 Z. m减少吃盐的方法:
. H- ?3 \+ A: a, f! [4 f) C1 、用低钠盐取代普通盐
% @8 O X4 O- z0 y9 _8 R$ Y低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
( j. }5 \4 P# l( Y2、减少烹调用盐
* e/ e- V7 @. q. y7 T; S6 _每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
/ ^, A; I7 y! M/ n8 n8 _3、改变烹调方法2 ~3 {2 j% a# n0 J+ X
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
% l" f, {& z/ n+ F% f! D* z4、多选择高钾低钠类蔬菜% N9 N) i1 u) `5 Q3 G1 C6 I
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
4 \5 r: s L0 u5、提防看不见的盐; v2 B0 h2 V% v8 i1 P A
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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