 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
0 U1 _; o; `/ |# v1、 损害智力, e4 y/ t. U1 R9 ~8 y5 d8 k: u R6 R
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。5 H; H) O7 G G5 T9 e
2、升高血压
/ s* q9 H2 i: ^% R0 | E& l1 G+ b只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。' f K+ M2 @1 N# ]* c% m+ z0 O
3、硬化血管
4 i" P3 t' C9 a: V5 {吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
+ k! Q: l1 P6 L- @ G0 I& d/ ?4、降低视力, ]' d9 `* V, r4 b+ z
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
) o3 _) I$ k8 y0 \, S( ^- w4 {, Q5、导致胃炎4 i. Z, `$ R! }1 m- h
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。3 F( _0 K* f# {. i: s( @
6、威胁肾脏
5 y( ?6 [% X* }& i7 @2 A) k血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。6 Q' K2 [8 f! S8 ]5 `( M
7、诱发感冒) F* G E0 a6 W) v [6 Z4 ~/ i
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
3 z8 S3 M9 `; r' }/ k6 F9 P5 r9 @ G8、损伤骨骼
2 z) u( h3 e) @" A高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。2 ^8 ~2 M% ?2 z/ V+ ^ i' |, u
- b) a4 s/ P. h1 h
减少吃盐的方法:
3 A$ V5 x6 b2 m1 、用低钠盐取代普通盐. @0 n! z3 r$ g( e) n
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。- p& q9 Y! i- s" i) d9 K2 o& t2 a
2、减少烹调用盐
7 j0 v4 s- _2 F: y% Z每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)" z; b! B3 v* O) o! K, y
3、改变烹调方法
9 r* G& x, x8 {) r$ p炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。* t* T3 K Z4 O/ Z
4、多选择高钾低钠类蔬菜; D; E! b* T) q# V9 a
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。
' U* T: J; u4 T) b$ t/ ~8 R5、提防看不见的盐# f+ Q( C7 E3 u @
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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