 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
6 w* o) b0 g2 m# w1、 损害智力9 ]: A) P2 b9 N" X
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
. D% c2 d M# ?+ s# R; D, l2、升高血压
7 Y# u1 z7 u; j只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
5 ~7 u" R: b: b r+ n# l) g3、硬化血管
( V# G3 w2 H! p: r# C吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。3 ?1 [3 h& U: e" K3 ]8 ]* g4 s
4、降低视力
4 A+ i! t: N. K. f 过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。8 u) h ?. k: z3 h3 I$ B
5、导致胃炎
" p8 C" t5 b5 O, s# x* S) j 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
, n- L! [$ [* r6、威胁肾脏
8 r, G- w) t# u/ w; c1 H/ r血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。8 Y4 Q; p! C, e
7、诱发感冒7 t u; H; u; f! P9 ?! I7 B
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。- C" W, |) w8 N2 w; p
8、损伤骨骼
( c% a2 r- k$ D' ]9 o5 ]5 k# V0 u高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。9 E, w7 n d/ Y5 b
' S3 L. h- N9 p9 }$ w) {: d5 {减少吃盐的方法:
0 y" M+ o# D: y7 P$ x! M1 、用低钠盐取代普通盐
6 ?, \; S. Y" v& n# M" A* U% W低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。, e- A" o) ?* t! P
2、减少烹调用盐
+ Q( x; e4 R4 A9 F( q+ A: w每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
& ]( K/ g/ k+ g2 f3、改变烹调方法! }$ I# P. L6 ~7 W: J" [
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
. a) L( J0 v: `5 o: u4、多选择高钾低钠类蔬菜
# A- _' x/ p; t1 u, v6 j2 U如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。6 r/ l+ {3 F" ^: b
5、提防看不见的盐% D- _$ @. q r" { H
如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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