 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处:
, u9 J9 C& ~9 t1、 损害智力
( x. H3 ]8 e1 J4 R8 u' D多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。8 W8 L, ~9 J; J; e A* {8 Y
2、升高血压
7 X, n$ k' r9 ~: |1 |只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。' B3 U% |* U0 V1 Q- P0 o
3、硬化血管
: D; j" i" W- N+ t6 }吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
% K5 j4 L. U6 h" V9 {" t5 f4、降低视力+ m7 ]$ a6 a* d `) ]: f3 n9 j
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。" I; Z5 g( t2 Z* k% w
5、导致胃炎
# U" F' W1 C- P 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。& ~" i7 M5 T4 D) O) ?0 A
6、威胁肾脏! A6 C1 h( ?# I
血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。' s$ m& p& B' H. Z& k& x5 u
7、诱发感冒, N9 T# P2 n4 K0 T, v
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。7 u5 A& O" d3 g: _( K* j
8、损伤骨骼- u1 d* e$ I: j% L/ D8 E; h, x1 E
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
. g6 W/ C' V; K( m, Q( F: h' K, ]
减少吃盐的方法:
7 {, y- G' O/ k+ c1 、用低钠盐取代普通盐
- r- v" S3 `/ r: p. f; F' J低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。$ {) p+ o. s" q' r% G6 w
2、减少烹调用盐2 u4 U3 K* w( v5 F4 i! P, a; M$ m
每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)0 v. i% g6 }3 s5 f8 {: a! C
3、改变烹调方法8 A. D- I( ]0 b
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
' X$ o% \+ T/ q! p& j1 n1 k g3 N4、多选择高钾低钠类蔬菜 }: h% Q# t" `! \
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。* k* j$ o9 g/ V+ U- P# g
5、提防看不见的盐
' C& a. v9 f" v* F$ Y9 w 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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