 鲜花( 173)  鸡蛋( 1)
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多吃盐的坏处: / J( d0 B: I4 E/ D( ], {
1、 损害智力6 ~- n' p# G7 W8 b( y" T
多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。4 Q9 d7 l, e8 \
2、升高血压3 u( I; b3 t% k O) I! ~4 _
只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
4 r; c% `( [: L; I; H. u! M3、硬化血管
4 ?5 }) k- j. _) \4 e. C) {) p吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。7 W& m7 @4 N( t* U% I; i3 m
4、降低视力8 `- k. J1 o& W; l9 h
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
% w) F! j0 G, {; R& u$ x' t5、导致胃炎
5 F% H1 Y p! @+ G( u" M) L 食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
2 G6 K8 `, h9 ~6、威胁肾脏
4 O9 W( m& D% n6 G4 e血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
5 b; H& t7 U, ?9 f/ [) [1 P0 ^7、诱发感冒) B$ H$ q+ O( e* ]2 j3 X: K
过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。
3 U8 Q5 V1 }& U6 o8、损伤骨骼
7 ?! U0 `1 y5 X' a# o3 X高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。
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, U" \& t% x4 X减少吃盐的方法:
# {$ L' }; P$ p- Y# Q% E s1 、用低钠盐取代普通盐& w* ^" D% e. v8 s' w
低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。
7 S, w7 m5 L2 ^) q* J3 X7 Z% w2、减少烹调用盐
- f7 Z% {$ F- i% f: o7 i4 [' E每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克)
* G% \- `! i0 _1 u3 l7 ]6 X* \3、改变烹调方法
8 Y( p3 `+ q' N; z炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
2 c& h/ m# E4 M* ~2 b3 Y* l0 @4 h( h4、多选择高钾低钠类蔬菜
6 R2 L8 @; ^ K Y6 _' l如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。 x/ z( i0 ~0 j5 d
5、提防看不见的盐
* Q- L- d3 f( J& v: A2 B" J- ^ 如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。 |
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