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多吃盐致病,减少用盐的方法。

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鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-2-5 21:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
多吃盐的坏处:
0 Z/ o. B, g5 b: [% M. A1、 损害智力
7 x# P+ n7 q3 p# L- D多吃盐降低智商,反应迟钝,记忆力降低,对脑力劳动不利。
3 ?. @" ^( s! u) P  @" E& d0 B$ j3 |' A2、升高血压
& h( T2 _1 s! J3 P* y只要多吃2克盐,血压就会升高2.0/1.2mmhg, 应将每天吃盐量限制在6克以下。
, x  b& x+ R4 w7 _3、硬化血管
. R& v8 I/ O) y9 W2 l+ V; B1 P0 P吃盐过量,使血管硬化,引起心脏病, 脑中风。
, E& @! X1 \( w' u2 O; E5 V4、降低视力$ Q. s; Q8 g$ k8 Q
过咸食物容易导致眼睛的晶状体模糊,患上白内障。
$ g3 J  \. Z; R! k* c5、导致胃炎5 K3 P; S/ |  V: x
食盐会升高胃粘膜的渗透压,发生弥漫性充血,易生胃炎或胃溃疡。
& Q! K4 i. n  r& _9 F6 g6、威胁肾脏
9 F; x* n5 A9 Y6 |1 B6 ^  K/ a  T血液中钠离子浓度过高,会增加肾脏负担,易生尿毒症。
- N% }) Y/ @. T6 v% j7、诱发感冒
0 K. a% g2 E0 C" j( O过多食盐减少口腔唾液分泌,削弱上呼吸道的抗病力,易得感冒。5 F( P& Z( b5 J: ]4 h
8、损伤骨骼& `6 A( |! x( u' n" o/ q' h( g$ N
高盐能吸取骨骼中的钙质,容易得骨质疏松。1 o* a0 E- O( H$ d  u: V' V8 E1 `
2 o1 V% B6 z" R  f
减少吃盐的方法:. J6 {+ C7 n$ j! b4 g
1 、用低钠盐取代普通盐
% _. h6 k' A8 U0 Y0 L8 f低钠盐的钠只含65% 但添加了钾和镁,钾和镁能排挤体内多余的钠,且具有降低血压的积极作用。& \( _  Z6 ^0 |. w. h9 l. |1 I+ |
2、减少烹调用盐
; I2 t/ s7 y1 p4 |+ x$ y; a  M2 S每人每餐放盐量不要超过半个啤酒瓶盖(近2克); ~3 M- J) ?" g0 g( n: N2 q
3、改变烹调方法4 ~+ P! P1 p0 N) @- l
炒菜后放盐。使用糖、醋、辣椒调味,减少对咸味的需求。
1 @6 G3 u8 Z( t& Q4、多选择高钾低钠类蔬菜3 e" `! E9 W# i9 W
如青豆、毛豆、南瓜,苦瓜、黄瓜、西瓜、 甜瓜 等。2 Q) d0 N8 a- }0 a8 h' X' G" I5 q
5、提防看不见的盐
3 \. B! ?% C3 ^0 D; v  如咸菜,火腿, 香肠等各种加工过的食品都含有很多盐,应该少吃。
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