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立春已过，宝宝生长发育加快，消化吸收功能增强。专家认为，家长要利用这个大好时节给宝宝多样化的饮食调理。粥不仅营养丰富，而且容易吸收，非常适合肠胃功能较弱的孩子食用。为了增进宝宝的食欲，保持充分合理的营养，家长不妨为孩子多煮一些色香味俱全的花样营养粥。# s+ O- x; x9 \; M- r$ z5 \% s# g
1 B% E: `7 L: |. `! D- U1 [+ a/ a 【推荐粥谱】& o T+ f6 p% h0 ] r0 k* f
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三文鱼粥. e! ^" Z# F# f+ v. \& ]7 @' a& q
5 {/ I1 u: z# `0 \" N9 _ 配料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。/ K: R7 {+ E. C9 Y. W# I8 Y
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制作：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。) ], r/ V1 D# c4 ]6 R
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营养提示：三文鱼肉质细嫩、无小骨刺，很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，还含有多种维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。8 D3 H2 ~; E0 g
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五谷粥: v3 a8 h0 ^1 h) a e3 }* ^ u/ T9 j
/ Z K7 X3 N. j5 @ 配料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。 r4 ]8 J* p! q- O9 B- T' R
3 y2 q$ ~* c j; o 制作：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时；锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟；待粥软烂后，加糖调味，即可食用。
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营养提示：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。; F* J2 o7 q6 t
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鲜贝粥
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原料：大米100克，鲜贝50克，香葱、生姜适量，油、盐、胡椒粉少许。
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制作：大米放入锅内，加水煮开，转中火煮30分钟；生姜切丝，香葱切成葱花；鲜贝洗净，加入姜丝、盐和胡椒粉略腌；将鲜贝加入粥内煮熟，加盐与胡椒粉调味，撒上葱花、姜丝，即可食用。
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营养提示：春天，宝宝大脑发育较快，应该多吃富含不饱和脂肪酸的食物，如核桃、茶油、橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。" Z2 `' V! z& L6 j6 y$ c8 e" m
4 ]0 K7 o! j; Q# j 虾仁粥
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% s0 ]0 {/ o# u0 ~0 L. n1 J 原料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许。
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制作：锅里放入大米，加水煮粥；基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末；粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成。/ F5 W" L* p( z3 {9 ?1 O
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营养提示：虾的肉质软嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，营养价值极高，能增强宝宝的免疫力。% i8 x# a% z. m. L+ ?0 |- }
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什锦蔬菜粥
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/ G( m P! j1 x# y& j0 b/ c 原料：大米100克，时鲜蔬菜100克，香菰3个，胡萝卜1/4根，豆腐干1块，食盐少许。
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M9 C$ l# x: u/ p9 G N, Q 制作：将大米淘洗一下，加入5量杯水，煮至半熟；时鲜蔬菜切碎，香菰、胡萝卜、豆腐干切丁，放入粥中煮熟，再加入食盐调味，即可食用。
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营养提示：早春时节，宝宝易患口角炎、齿龈出血、皮肤干燥等，需要补充维生素及矿物质，新鲜蔬菜是不错的选择。
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5个关键 比以往更快的减肥
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中草药疗法 为您减去多余脂肪5 \' h8 ~3 S# y8 [8 r+ c$ I1 L
0 D1 p) a; E8 V0 R如何减肥 重新塑造你的身体
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通过散步 可以减掉多余的脂肪8 J' E+ \9 E, I# S. S6 T
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发表于 2010-2-5 19:18
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