屠宰废水的处理

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屠宰废水的处理
        
               
; L) L& v; U+ t' Q% L( S6 f$ _3 y         
4 N$ C6 D$ e8 X  d2 _( J' y5 N            
              
6 I: O6 L" c2 Y) T3 g              
* D" g2 }" o8 o1 f9 b0 P2 X( k                     
/ y/ H5 q4 {4 Q         
         
              
. J7 [7 c( a; J. Z/ W# ^                          
1 U2 {5 S* E- v: y3 H' v/ f                1 废水来源
　　废水来源于屠宰车间，主要包括（1）屠宰前冲洗牲畜的废水；（2）烫毛、清洗胴体废水；（3）清洗内脏废水；（4）冲洗车间地面、器具废水；（5）冲洗圈栏废水。屠宰过程排放的废水中血污染最为严重，通常放出的血均回收利用，既减少处理负荷又增加收入。
2 水量、水质
; t* r0 n- Z* x$ v( U+ r　　屠宰过程中废水往往集中在短时间内排放，水量波动较大。宰1头牛一般产生1t污水，1头猪产生0.4t污水。废水日排放量为50t。废水水质见表1。 　　出水水质执行《污水综合排放标准》（GB8978－1996）中一级排放标准（新扩改），见表2。

# y7 a2 J  a5 L9 c

表1 废水的水质



项目
2 K; m4 B5 A% E6 g; G1 m* f0 k
8 S* z" k$ X. [) X& s" r+ b' vpH

CODcr/(mg.L-1)

; U4 A) k. t/ k( k4 d* I1 A$ NBOD5/(mg.L-1)

SS/(mg.L-1)
1 n7 {0 r2 ~1 `' e: v2 {( @, D6 ^
油类/(mg.L-1)

' w8 O; J% Q# S) E3 a
宰猪

6.9-7.1
; ?% b0 H" d/ D8 i' d! d
' W7 I" p1 l8 X2 \$ W8 r. I900-2200
2 Y+ I$ D- {6 \
1 y3 o# B4 i% q; {0 K+ V( }0 y500-1200

800-1000
7 x0 t2 ~$ E; T) A9 D4 s
3 {" j  i0 q+ p: v25-50
9 l" Y0 V; r- W. Z9 P

0 \& E4 k! s" B- J+ E( B( W+ E5 ~宰牛

6.9-7.1
, r5 h7 w( |0 U, w# n- E
1700-5000

5 \, ]& q6 ~0 H! s950-2600

1500-2500
3 ^' j4 x8 S; `# |, L  J
$ o* s5 O0 K* r2 x5 T! J$ r$ ?20-45
7 O. ~" U; S6 o8 w+ Y# w

$ h& A6 b8 k7 e- A. ]混合

6.9-7.1

+ _9 |$ ~7 B: M1 F1060-2760

590-1480
! I* D! D. g# I- f0 F3 _* m8 c6 a
: E5 B4 D3 y$ P940-1300

24-49



表2 出水水质


$ Y: d3 K! F! S7 V( D
! G% s3 r/ V! v/ F# j, ~! t4 {项目
' d- R: I6 h" j
- w% ]3 \6 w8 ]pH
/ w% z$ \1 E( j0 U& ]2 l- Z
CODcr/(mg.L-1)
, O& A" \+ D- k+ B" [( n9 B/ g% V
BOD5/(mg.L-1)
" `, B4 M# J7 V/ n8 L3 s
! Q5 \2 c- P3 v6 h: @SS/(mg.L-1)
" n8 l+ G2 \* C* t: f+ Y7 C  x
油类/(mg.L-1)


浓度

6-9
% T/ p* e! `! _2 E6 t; Z
: Q7 G/ Z! c; \0 l, B  g≤100

7 K, Y! z1 q% B" O. ]* D8 d- ^≤30

≤70

≤20
3 d* T& C; Z! e3 处理工艺流程
  r1 e$ l* V$ y; |! [　　该废水可生化性较好，故采用生化法为主的处理方法，处理工艺流程如图1所示。
! R7 v' i8 P* d/ Y6 W5 _  
　　废水经格栅筛网去除较大悬浮固体和毛发等杂质后，直接进入初沉池，初沉池兼作调节池均化水质 水量，同时将废水中不溶性固体如未消化食物和粪便等沉下。沉淀地出水流入厌氧水解池，在厌氧菌胞外酶的作用下，将大分子有机物水解酸化变成小分子，将大部分不溶性有机物降解为溶解性物质。 　　然后泵入SBR反应池，SBR反应池水位到设定液位后进行射流曝气，使废水与活性污泥充分混合，曝气结束待泥沉下后，上清液排放，2只SBR反应池，交替运行。污泥积存到一定水位时，将泥排至污泥池。 　　SBR生物反应器采用分步控制生化处理过程。以进气。曝气反应、沉降、出水和静置等5个阶段为一个运行周期，给系列化处理提供最佳条件。SBR生化系统具有完全混合特点的推流式反应器，又是一个理想状态的二沉池，此外，SBR系统污泥沉降性能较好，污泥增殖和产泥量均较小。特别适用于生化性好且水量不大的废水。
4 主要构筑物及压块机
　　①初沉池：尺寸为4.0m×3.5m×4.5m，有效容积60m3，停留时间为24h。经初沉后对减轻后处理负荷及防止填料堵塞起到关键作用。 　　②厌氧池：尺寸为28.0m×4.0m×4.5m，有效容积480m3，内置生物填料，填料接触时间为4d。 　　③SBR反应池：有效容积200m3，设2只，交替使用，每只尺寸为4.5m×4.5m×5.5m3。内设射流曝气器进行曝气，每池设4只射流器，循环泵型号IS150—125—250A。 　　④污泥池：有效容积30m3。
2 A4 ?+ Q) x8 ]6 B$ [2 o5 处理效果及分析
　　屠宰废水经初沉、厌氧水解、SBR生化处理后，污水中的污染物指标均达到国家排放标准。经环保部门监测，其结果见表3。   

7 Y7 j9 P5 V% G1 t# c! v0 p

表3 处理后分析结果


& F, }- N; A9 ?, l( y* J9 h3 a1 i
* F: P$ O) }; e( O项目

/ J: @# L) p+ N8 d+ o' T! v　

pH
; L1 Z9 [# s: \: i5 M/ t
CODcr/(mg.L-1)

BOD5/(mg.L-1)

0 h$ d' f1 n- D9 ~% k) hSS/(mg.L-1)

油类/(mg.L-1)


$ c4 \/ q8 X, [+ M　
$ W+ ~$ n# C+ E  I
最大值
7 Q& I0 ~, j1 {! n; O' B9 J, w) s
7.1

2552

  A" {; ^5 g. D1338

982
) \5 k8 e2 `: M- G: C
41.8


% ?7 O$ C  l2 i% a* j治理设施进口

最小值
8 G" E; o* J0 F
6.9

1255
4 ]" s2 Q! u% Q1 ?+ y& W
7 ~) _) Q: r0 o7 M% |* D! L/ \6 n: z645

6 M) L( o2 K! N1 b6 Y941
- m5 d  c% j# g) p: X1 D! z* L
0 J" T8 f' O6 P" q/ l5 L  }25.6
6 Z: h* |2 @" x  _0 x7 G

　

平均值
9 V5 {  a/ p+ f# g$ r6 S
, S- V1 M  y* ?9 ~　
7 M1 V4 _/ g1 z6 d
1905

3 R& U* v* {1 @5 D! m, r992
9 I8 a* Z) [: S
961
4 H! t, e( Z* S1 q/ g
+ I! L, F- ~( [6 n+ k2 e' f: U+ ^4 O33.7
+ |$ R( x  P$ a
# ~5 @2 M" N: d
　
+ b- O6 b# Z4 C3 d/ Z( `/ s: u
最大值

4 u" g8 R- T. o3 ~3 S7.0

8 T8 B+ e; l* ~" R. d% \92
9 k0 l) b9 L! A6 V8 M9 A5 l/ c" n7 o$ N
6 B7 U. \$ P  z9 M( E/ B6 I28

62
/ m7 Z7 B( }4 _9 `. S
9 S5 x2 b( O9 l5 b  J9.3
% z& O2 P& t# F

治理设施出口

( h1 y. A4 W3 m! j' f/ P7 B最小值

6.9
+ ~3 H; D8 w) c- ~, j/ E
79
8 U( d3 z/ f( `' X( {4 B0 @1 U& f
21

41
0 ^8 t- i6 X% W) n4 w4 W0 G
; _0 J- K7 L6 G# V1 A7.1


　
0 z1 d9 o! ~& \6 G
平均值
6 J+ \8 l' p+ y
1 F& L6 t- r. O6 }: s( T　

83
$ q+ R# C7 T/ _- k
& c, M/ V" Y2 e: e1 T' ~25

51
1 h5 K, ^' v; j- o
8.2
: U; X5 K6 J5 a( D. \  _& U

平均去除率/%
$ q. W# w3 U0 k& j( p0 |7 a- e6 x
: k- G* n% Y- H　

　
, N2 \3 D' t1 C0 ~& q$ _
94.8

97.3
5 a. C# `: \( i$ X
94.7

) }; e5 K3 |4 H. l. C* K7 h75.6
6 运行成本与造价
　　运行成本主要由电费、人工费、维修费、折旧费组成。 　　①电费：正常运转电机功率为20.5kw，1天开6h，电费单价为0.50元／度，则电耗费用1.02元/t。 　　②人工费：操作人员1人，每人月工资550元，则人工费用0.30元/t。 　　③维修费：按总投资年维修费率1.0％计，则维修费为0.05元/t。 　　④折旧费：按总投资年折旧率3.6％（其中折旧率2.1％，大修率1.5％）计，折旧费为0.18元/t。 　　⑤运行成本：1.02+0.30+0.05+0.18＝1.55元/t。  
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