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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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0 }8 i/ a2 L3 o( T) P8 O6 B+ Z5 g  培根香包饭团7 `1 v; a( h9 m$ S9 ]0 G3 j) |# o
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  特色
( j4 T, c6 {9 K' M; R4 _
/ r" {/ ^  i4 E- J) d4 B  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。; G, z) V) `1 \; T+ w

) M& ?) a. ^# A% ], P  用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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  做法7 ?& r9 y" p8 x/ A! B
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。2 @8 h( g, X/ L
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  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。2 U1 ^2 d7 v! F

9 }3 g3 T# R; |2 ~4 h6 `9 r  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。" ^0 }2 r1 r9 h2 N( @$ f5 n, M: [
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