 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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; p9 O- ~, q7 l$ ]# s 培根香包饭团# {* B# s8 ?4 r$ ?# D/ h5 a
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特色3 Q @. O1 c1 a
+ W5 E. a- t: o 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。( a2 @& A0 ^$ O
2 Z; H2 `3 g* L. E7 u 用料/ T+ `6 M* V: U) h- D1 A; i. W
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量/ q+ O: [' z/ g2 r3 U7 t7 r6 n& R' c
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做法
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。0 _) F B* d# P0 k) s* f( F
% G9 d ~$ d% x( a! g* L' E) K0 w) V 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。! f9 Q9 J1 E, g. Q
8 m) {6 }8 m8 h! q+ h* l6 B9 W2 | 4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。9 z+ N M) e4 g" t" U. O, ^- z
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