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* l/ J+ Y( a( m2 J3 ]5 C5 y
- f5 u% G, m- N( C; x6 `: g 培根香包饭团
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" m1 J' D6 J _6 O0 H( K 特色& @% [( R* k, I, L
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将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。( s# S9 J* X' B5 L8 k. S
) k2 ]6 W5 M* n- s# B 用料; S1 l7 S$ H( E$ e: V
& h9 H( m% e2 }绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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) [* m; O( P" V7 ` 做法
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1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。( O; B4 _. @5 e: t/ h2 E
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3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。4 z0 D7 {' a- B
Y4 }8 H* j: e2 L4 C. ]# C& X 4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。1 u' v6 r0 F; V
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