 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 2 V; n! m: W* a1 |, v5 l
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培根香包饭团
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特色$ H c7 d: v1 c9 ^+ L6 e
# C9 _( X7 ^+ m$ t 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。' D c: @& {. Y
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用料0 o) t: B# D) G8 e
0 s0 }% j$ I: A; r' p' v& ?6 y绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量% B2 T, f) E. w1 M; D' E& V; F
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做法
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6 z8 w+ k5 b& h' t 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。 H+ _' s1 i5 f
$ Z& K, s6 `# c7 D0 ^; i: U5 z 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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- D$ @( [: f- }( T, `8 T4 y 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。9 E* a( Y( q/ G0 @' p/ O4 v
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4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。/ G' Y% B/ C2 X8 M' S0 k: |
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