 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 ; q: }7 [- |: t( A' @. N
+ z/ ]" h3 a' `7 Z& p: \ ( D: L4 Z, L( X$ b( O6 K1 t
* z. J4 J D" b, F' H/ T
培根香包饭团
: b9 V1 Z' p1 ~, Q4 x5 n6 U h5 a
) L. A$ m/ H7 c0 Q; D 特色& g7 f0 j" @& k6 M
- h8 A5 P) o4 E, g0 N' @/ r
将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。, v" l% ?- E, T
6 u! X# ?. |& b4 T. s- G# @$ x/ S 用料" L. P" f6 @% S8 s. ~: e% j
- y0 [( O; ~6 G5 Z/ S+ Z1 \2 F
绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
+ y _9 [( b" g2 r
1 {( O% a% A+ {) a! T 做法+ R; b4 H( ~5 G& `3 _' d
/ P; x; @4 D9 s, o3 w% J, ? 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。1 ]' c: g2 n- K
5 G* m2 l7 [9 ^& }$ T' R3 ] 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
# z4 i g, a( R3 k0 W$ a7 ~! e9 Q& n
2 v. B5 E6 n& I 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。6 s# v% L$ c& I- K7 m9 ]# ?
: _# O( Q( D! F3 w" k) B 4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
! t* [4 L1 Y5 s/ q" }. k7 J
4 ^. K7 V: ~5 X0 l" \9 R9 g6 K0 D
|
|