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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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% m/ h& P4 _* ^+ e; k! k6 L5 m  培根香包饭团- ^6 d( L, k$ r2 W( E* C9 B
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  特色# _( x# i# X* I# W

+ e2 f4 m6 X( X: v# e$ e! X2 D  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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6 D) C2 D2 C3 O  用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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4 s% w9 Y! F9 v& N4 m  做法
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  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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& d9 o: y2 Z7 ]4 l* ^) H. S7 M4 y3 Q  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。. j3 X9 `) }$ ]- C6 h4 ^

% C0 H- C1 s/ x3 ^8 }) y  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。
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