 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑
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培根香包饭团
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, c8 E$ @5 t/ B" b1 y; P6 b) } 特色
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将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。+ @$ _: O( h; r/ ]% _' G6 G+ l: Y" k
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用料" T E: Y+ Y* }2 a. C0 Q2 r
. Q; `; `6 s3 W* L4 X/ Y绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量# e5 v% l7 ?2 `( S: A O" h
* f3 R5 I, L: W6 S, ?& o2 z! a& U& j 做法
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( w: K7 H0 p; V2 L 1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。; q/ g/ Y( Q, H
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2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。* \( d+ `7 C8 G T) Q6 W) o8 m) y
* y! ~6 c- Z! n8 U5 |, G( k 3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。6 i$ f9 R8 |: ]* i% k$ A
, P9 t. m0 g7 G4 L% j 4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。, q$ q: [! m1 T
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狗仔卡
发表于 2010-1-24 19:29
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