5款“害喜”妈妈的营养美食

tangciya

      健胃萝卜汤
  ]/ o9 {4 i5 Q. w
/ m1 ]9 l+ G" R: v. ?1 g4 P$ [6 Y　　原料： 猪肚1 个，鸡腿肉200 克，萝卜350 克，酸菜100 克，胡萝卜50 克，萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。

　　做法：
　　1. 将猪肚用盐水洗净，去除黏液后，再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
$ H# o' e/ o9 t4 a2 k3 o  L　　2. 胡萝卜和鸡肉都切成丁，萝卜叶切碎，三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
　　3. 将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜、精盐，用中火煮15 分钟，最后放入切好的萝卜叶即可。
/ n" O0 i5 ]0 @# p5 }& h6 n8 g
9 f& y, L% q; Z- N: b! G7 |　　营养点评：味道清澹可口，略有酸菜味。猪肚和萝卜都有健脾的功效，准妈妈食用可增加食欲，促进消化。
) v; i; }$ b3 i, J, A
8 \0 W9 E, l/ v, z: o' c$ s& d1 m& M: f
- }+ N* ]- ^7 e! ]7 N, A　　白瓜松子肉丁

　　原料： 白瓜1 个，瘦肉150 克，松子50 克，蒜蓉、生抽、白糖、淀粉各适量

　　做法：
0 Z* `1 P8 m/ S　　1. 将白瓜洗净，去皮、去瓤，切成小粒;瘦肉洗净，切成小粒，加入少许生抽、水淀粉，略腌一会儿。
, L7 H0 x9 }' Z$ j, w　　2. 锅置火上，倒入油烧热，放入白瓜粒煸炒，炒熟后盛起。
- b, g: _: Z; _1 y# K6 M, @$ a　　3. 重新起锅，待油微热时，放入蒜蓉爆香，下瘦肉粒炒熟，再将白瓜粒回锅，最后放入一点白糖和松子，翻炒均匀即可。

　　营养点评： 白瓜含有蛋白纤维素和维生素，可以帮助消化，松子含蛋白质、脂肪和铁，有健脑通便的功效。准妈妈吃此菜，可润肺、益气，帮助消化。

+ B# a, q1 a. v6 K3 w
　　青柠饭
- m2 ]$ e( t, d: k% i9 b% p
　　原料：泰国香米200 克、青柠1 个、精盐适量

2 n5 w% r% m2 a. R  c; x  E! e　　做法：
　　1. 将青柠的皮取下来，洗净、切末。
　　2. 将泰国香米淘洗干净，加入青柠皮末和水，一起煮15 分钟。
　　3. 将煮熟的泰国香米做成饭团放到漂亮的餐盘中，放上几片青柠片作装饰即可。
; [# s  Y7 U/ L% V( n) P% \
. u# K# `% Y1 c1 `: b$ D. o　　营养点评：青柠含有丰富的维生素C，并有开胃理气的作用。青柠中柠檬酸的酸味更能刺激准妈妈的食欲。这款青柠饭适合孕早期食欲不振，喜欢吃酸味的准妈妈。
( N, L8 a* c( _7 c. e, G
# S$ ~2 }. J$ z( Y# P9 O: ~! C
　　菠萝鸡片
9 R+ t3 f9 S2 Q& z' C, P6 Q# b0 s. ]
. ?  B/ w. L" l, ]　　原料：鸡脯肉100 克、糖水菠萝块70 克、红辣椒50 克、鸡蛋1个
7 e$ N1 a$ c$ X1 p9 u
6 U* |( U1 j) |- Z　　做法：
# a- X, M4 O" S+ L0 F2 z　　1. 将鸡肉切成薄片，加少量盐腌制片刻，拌上蛋清煳待用。
　　2. 红辣椒洗净、切块，菠萝切块待用。
9 m  C# y! L- B" q5 d# Z, U2 g　　3. 鸡肉下锅滑炒后，放入红辣椒和菠萝块，用水淀粉勾芡，翻炒后装盘即可。
' m* l/ @9 L6 \* s0 x) Q0 g
　　营养点评：这款菜鲜甜可口，并且带有一点辣味，可以刺激准妈妈的食欲，同时，此菜还具有清热止吐、消食利水的功能。

% ~- B8 ~5 z4 X& |: T: A3 ?
　　赛香瓜

　　原料： 大鸭梨2 个、嫩黄瓜1 根、山楂糕200 克，白糖、香油适量

　　做法：
　　1. 将黄瓜洗净后，切成细丝，放在盘中;将山楂糕切成细丝，放在黄瓜丝上。
2 j$ i# L) A/ q  t1 @　　2. 鸭梨洗净去皮，挖去内核后，切成细丝，放入盘中，与黄瓜丝、山楂糕丝轻轻掺拌均匀。
7 z. r, g3 c- y0 I6 P& O　　3. 将白糖均匀地撒入盘中，再滴几滴香油，拌一下即可。

　　营养点评：此菜含有丰富的糖类、维生素C 和多种有机酸、果胶和纤维素， 而且，色泽美观、香甜脆爽。


* ?" T0 J. \+ B: Q$ h4 `MY BLOG

* i8 H. n$ {2 ~# T( \如何减肥 重新塑造你的身体
& K+ M  s! W9 S* p1 j
通过散步 可以减掉多余的脂肪
! m: c7 c# K1 o5 y" L: U
为了健康生活 请减去多余脂肪
" D0 p7 E) Y  e. R: V
帮你减肥的最佳碳水化合物食品