适合11个月宝宝的营养辅食

tangciya

      菜香煎饼
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  a& @/ {' D# ~0 L4 ?　　1人份 适用11个月以上

3 t% v# w$ r' n! a" x: T9 c: B　　材料：青江菜30克、胡萝卜10克、低筋面粉20克、蛋液10克、油10克
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, c# B% d" q! ?7 w2 d0 A1 {6 X　　做法：
* ]) O+ e# M  q　　1.青江菜及红萝卜洗净后切成细丝。

　　2.将低筋面粉加入蛋液及少量的水搅拌均匀，再放入青江菜丝及胡萝卜丝搅拌一下。

5 @! K6 I( q/ S. ~　　3.油倒入锅中烧热，倒入蔬菜面煳煎至熟即可。

　　营养小典
1 T7 N4 D) k9 S: x3 n* ?3 t　　青江菜四季皆产，尤其9月至12月是盛产季节，取得容易。而胡萝卜含有丰富维生素，具抗氧化之效，可调节宝宝的免疫系统。把蔬菜当作面煳打低制成煎饼，颜色漂亮、形状讨喜，宝宝一定爱不释口。要注意，煎的过程记得不可加太多油！

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- @5 w  W, q" `# o3 l　　香蔬海鲜粥
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　　1人份 适用11个月以上
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% P% Z8 j! l9 D4 o" q　　材料：清粥100克、鱼片30克、青江菜30克、虾仁10克、盐少许
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6 M$ W) ~) ?- Q- d: U7 G: u　　做法：
( h/ ^/ o2 M8 `6 W3 p$ ~4 A+ d　　1.将青江菜洗净后切成小段，鱼片及虾仁洗净切成小丁状备用。
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　　2.锅中加水，放入青江菜、鱼片及虾仁煮熟后，加入清粥拌匀，最后加盐调味即可。
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( L  ?" T$ F! w6 q* b* m2 i　　营养小典
　　鱼的肉质细、好消化且油脂较低，适合用来补充宝宝的蛋白质，又不必担心宝宝吃进太多热量；虾仁营养丰富，香甜嫩滑，是人体必需的蛋白质、矿物质、维生素等的良好来源。两种食材配上蔬菜与清粥，丰富的口感，能满足宝宝的需求，活力满力！

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