 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物5 B1 G! X; q7 \1 Z5 G! T
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十大营养食品:
( V. j- d. N8 B; F1绿茶 (GREEN TEA)
4 k* \3 j, i1 F- C, Z' k-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
2 I1 a- g5 h/ |6 f1 Q' r! \: m3 o-预防心脏病
' I+ r3 U0 p- Y: p-用来漱口可防治蛀牙
0 ?6 r8 j6 Z, }' u, e
7 k1 c) U H# T# R2三文鱼 (SALMON) ) I6 b( |6 e6 g% F
-含有OMEGA-3S脂肪酸 & [$ a5 f& _. B
-可防治血管阻塞
5 U/ H7 k+ R0 Q3 ~-预防脑部老化例如老人痴呆症 , t' Z/ a& j: S/ Y+ X. ]$ r+ H, h
-降低胆固醇 " M7 G3 h0 R4 `- d9 E. j/ K
/ w5 V& }, j$ T( K' B- D3菠菜(SPINACH)
8 t4 ?7 V* e$ o+ A9 i2 I-含大量铁质及叶酸
0 g+ z; P+ l# E1 }, {8 V- B-可防治血管疾病及心脏病
' n/ t1 _7 N2 m; c5 i# j1 y2 D-保护视力
2 e ^+ X5 x. J2 N, e2 y0 r4 U9 q-热量低
1 c: K: y1 X3 a1 H6 i! s/ N. W. y' H2 |' T
4西兰花 (BROCCOLI)
. c; w# a& ^! ]. x% Y-含丰富胡萝卜及维他命C
1 _1 f* V- U, L- I8 t' J-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 " k5 @+ z9 T) E- R1 ]
/ n1 J3 q0 }3 O; }5蒜头 (GARLIC)
. F# M$ v; g ]7 J: Y' G% y: N-防治心脏病
9 p( B3 T x. @9 P/ Z+ ?4 A' z-降低胆固醇
5 X/ Z9 h- N3 r; `+ p; l9 V- m-杀菌
' v$ o7 E3 ~1 N' h7 s3 |: T# L2 O) I+ V# ]" y' d+ J& B4 H; N! e
6红酒 (RED WINE)
. L1 l- S' e4 q. _+ X" a; W* ~-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 5 Y: g# {! y% t8 H8 P8 R" T5 |1 x
-减少血管硬化
7 N* e$ r$ m8 R: `-喝小量对心脏有益
. d/ ^0 B- T4 Q! h, n% h- Q" ?( G S/ m- R5 g
7西红柿 (TOMATOES)
# s* i0 g6 |7 F-含有具抗氧化功能的红西红柿素 0 K- s3 a x+ _/ ~
-防治前列腺癌 , J- s- ]9 H2 ?
-防治与消化系统有关的癌症 % p5 W; P7 W* N: J+ T% l
-有丰富维他命C 5 E2 P9 }5 V) P5 i+ u; X
/ q+ ~+ s8 h& E, v( y$ j p8果仁 (NUTS) . ?6 Y7 h/ J* }4 U+ k
-含丰富维他命E
/ V; u0 y4 t+ O+ M& M-降低胆固醇 ) L4 n* B/ A5 z4 t& b' ^+ J
-预防癌症
! u5 h; Z0 I. ~3 h+ y( y-含甘油三酸酯，预防心脏病 3 D. Z/ M4 o" ?/ Z6 Z
; q9 l o1 x% e2 n
9燕麦 (OATS)
& d! P( y: B8 B-降低血压 ' i) x. _ \# v; X$ _4 Y+ L$ i
-降低胆固醇
2 f, u, z8 i, B1 y" j-防治大肠癌 : B; X/ }# \5 Z# }
-防治心脏疾病 4 b4 S3 N8 X& q' ~
# G/ u+ x0 t2 }8 F: y" i10蓝莓 (BLUEBERRIES) & }' d# n# U2 f6 g" r6 m' H9 w
-抗氧化 ' P, v7 Q3 ^7 W, u& M5 T/ O
-预防心脏病 2 J- q$ f5 p: H- L. K+ _
-防治癌症
6 X- B$ J2 e l. G0 x) u-增进脑力
, o9 y3 F: a% N7 N* T0 W: e# K- u/ f/ y7 e7 i" n# d3 @( F
十大垃圾食物:
& q1 O6 g* [# T# Q3 \6 W3 K
/ L m# ^* k' @一、油炸类食品
" G3 W9 T0 | u8 E# b 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) ' Y, J3 G5 Z, T# t6 x
2、含致癌物质 r6 _* B+ S2 m; Q3 n
3、破坏维生素，使蛋白质变性 , h" \2 U1 D4 U1 i, S
, t' k# f/ Z& \1 R: W4 W- C( e二、腌制类食品
3 i% L& k5 \4 [' \+ i9 Q$ L 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
$ g4 t; O" T; T 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
\- q- c" @- m5 S9 D a" [ 3、易得溃疡和发炎
* s/ V9 d8 |. d( d I7 s0 }$ E* o/ E5 C9 h9 G9 ?/ l2 L
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
! M- k# O' q) f3 a' n; ^7 Z 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
' i I1 h0 @* I6 a% v 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
: b! ]' o4 k2 u6 C
9 h; V; U3 h% w, s& N ~四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 3 S# P! |( \. {) X
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
1 g% Z8 g% p4 Y: a) Y) s 2、严重破坏维生素 . I( s3 F6 W7 b+ h
3、热量过多、营养成分低
4 m4 h3 M; k5 {4 T5 y4 ?7 r7 C; h0 Q# f2 A/ [
五、汽水可乐类食品 * j/ `7 X3 M/ i2 b' Y" C! ~
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
9 F8 S* B0 y6 I% X$ \ 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 0 W( W! Y; X4 h$ q! H! Y
- f) p$ ?0 d0 I; r# U% w$ T
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
* M r( h8 z8 f6 p7 L 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） x5 \; c( ^1 E, F7 l
2、只有热量，没有营养
3 s2 u* m% K1 m! H: v% x" O/ u& i& o) {
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） 4 X- \; I( ~) Y! X: ?% ^
1、破坏维生素，使蛋白质变性 / G. j1 c( t, ^+ T7 d
2、热量过多，营养成分低 # ~* P+ \7 b& ^7 h1 F8 ~/ w
# c0 I) p2 r! {" U |" h八、话梅蜜饯类食品（果脯） # n2 R7 f& l( c9 ^
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） & l# h3 x; N' P
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 3 ^' K h3 r H7 Q
: O( R X( Q; B- V
九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
2 h* l0 y) h- O X# V9 d5 t 1、含奶油极易引起肥胖
) ^: z' f' K X2 ^* V 2、含糖量过高影响正餐 : m5 c; `* t- T# ]2 T
- @. m2 h0 d* I k十、烧烤类食品
* J) A- S1 |1 o: b7 i 1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
$ c5 L" w! v/ c/ n 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
; g/ D1 G& o8 A 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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