 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物/ z ]; x* O$ V5 G" n' V! }- E; w) H
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十大营养食品:& T8 U: P$ b$ R% h; ?
1绿茶 (GREEN TEA) * k! X! R' b; q% {/ B( K
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 % ~; {6 {' P/ h2 n/ m, O4 c
-预防心脏病 ( z J/ {; B' t# T, L% a& w
-用来漱口可防治蛀牙 $ \! a4 a6 V- _' i" @+ b
+ R- c" Y q: g8 l
2三文鱼 (SALMON)
6 {* U3 [" o: B; w; v; b- V/ V" D-含有OMEGA-3S脂肪酸
" F$ ~( i' Z2 B( {1 D8 P-可防治血管阻塞 " V2 I7 t2 d- H! T; E
-预防脑部老化例如老人痴呆症 " @9 c( g8 C5 m, t4 f
-降低胆固醇
& h) I! Y4 u3 h2 p" v# o
6 l# ~; k+ J/ H" s3菠菜(SPINACH)
! X" \7 e" Z3 N* O-含大量铁质及叶酸 $ {2 [+ ~1 h- z4 H
-可防治血管疾病及心脏病 ' W% ^: e( z# \1 h
-保护视力
4 q9 W/ s6 }: T+ U% C-热量低
' `6 q, @5 ?$ g+ K, @
' [$ f7 t1 Z5 {3 ~0 _( m( @4西兰花 (BROCCOLI) / q5 ~- S. |! @
-含丰富胡萝卜及维他命C
% [6 p* E( N5 @* d-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
0 U9 ~5 k0 d7 r- @. k0 E3 n
3 R Y9 l. o( @. K4 q7 \5蒜头 (GARLIC)
& z9 r- g0 p$ ~1 c' l+ {8 J- k-防治心脏病 # y" s* ]/ j3 ^3 t- m- r
-降低胆固醇 1 x% }4 y2 B& G z
-杀菌
: c3 l6 A. A- g1 f
5 Y) i* k( X$ F4 ^6红酒 (RED WINE) " I1 Y( _; m1 o0 |
-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
% M& I5 U6 Q; w* M. J3 ?' i-减少血管硬化 , O3 T% w) b3 f4 {1 V; v* }2 i
-喝小量对心脏有益
! n/ Z; w9 L( W4 u ?0 V) u5 U$ \# o. t. r
7西红柿 (TOMATOES)
' e$ f6 v$ n: @2 z0 R, I7 H-含有具抗氧化功能的红西红柿素 / h; w# @; W' P; s0 |
-防治前列腺癌
. W- e4 @' _& Y-防治与消化系统有关的癌症
1 N) _5 V9 Q7 Q- t! s-有丰富维他命C
# K; Q y* g! E. ]6 [9 M4 L7 n& s: L: j+ v5 H D6 _
8果仁 (NUTS) ' W- x/ B( i U# e. A ?
-含丰富维他命E X' q* T% H$ n% i5 N
-降低胆固醇 ' q8 i* r) a/ O {
-预防癌症 : [+ y( w, a8 {* ^
-含甘油三酸酯，预防心脏病 " [- `; D$ T2 W8 |
4 Z$ o6 O" d4 O( `! F
9燕麦 (OATS)
1 g* `* ~; ?& p( I5 T& |/ Q( S-降低血压
+ m0 Z2 m6 H% k5 k- I5 N-降低胆固醇 : ?; R+ z0 C6 O, }3 j; C
-防治大肠癌
) Z4 n4 ~3 D8 }6 t; d; k- B: w-防治心脏疾病 4 S p9 j6 [& Y
* Q' K& c2 s" N2 W
10蓝莓 (BLUEBERRIES) ( g# j) ^7 Q: y& h. j2 |; b9 l
-抗氧化 5 z8 N0 C" u+ j$ Q8 b0 u+ u
-预防心脏病 $ O, X6 t! H1 V2 |: {
-防治癌症 # _3 z) p4 P0 S+ E/ m
-增进脑力- o0 m$ V3 b# l$ W& e
3 F! b) R O+ V2 {6 n1 ]; @十大垃圾食物:
! L2 P' K+ A4 z7 n# v3 H: o- E0 @$ X4 O
一、油炸类食品 # T% c# _1 \& j4 h7 x
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) 5 u7 N8 ^& w' Z4 [1 U3 M" a+ S
2、含致癌物质 9 y# \' J0 S6 \& z' _" e
3、破坏维生素，使蛋白质变性 / l0 R. [$ n% O" C5 k
+ B5 [% |) _" x: T/ r二、腌制类食品
1 V) J: v" V$ p" T' p& N 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 & a9 i4 |. `" m' z8 A7 W
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
: w. M) u% z6 p- {7 _( X 3、易得溃疡和发炎 5 u7 c* {6 g; B' r- |
# O* V$ _' k5 u, A7 u
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） 8 l2 j& M$ u# _% a8 S% `
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
. X: a$ M/ X2 Z" H6 Q 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 5 W( n+ |7 t' ]% T; Y" W
! Q. P" ^& L' J( R; a8 ^: i四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
9 g- B/ v) \5 t( c7 z 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
: ?5 t+ k' U H7 o) k: Q 2、严重破坏维生素 8 Z5 @! B: j+ D% U* K$ B
3、热量过多、营养成分低 8 Y- R1 J! w4 J& L
: E# ~! w2 L; p7 ~
五、汽水可乐类食品
! h( |% u* _: N: F0 H 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 + K% Y1 k( v w- P
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐 / O# I1 J* \* x: M' J
1 k$ `1 R# Q6 _: u$ O! Z六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
0 h9 S# z& M, K- N) x" e% y, @# L 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） * O9 n5 Y$ b) c/ w {" O
2、只有热量，没有营养
+ E4 `$ E( M$ W. [1 I6 U2 C2 s9 C3 d) K6 s% d4 K: p6 Z
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
{; k+ H+ Z1 E' [9 I+ } 1、破坏维生素，使蛋白质变性
3 u3 f! B! P% P8 ~1 t" w 2、热量过多，营养成分低 4 U- T9 K: k" y, U' Y
6 R1 @) p" c( N' {
八、话梅蜜饯类食品（果脯） ' ^ M8 J \) A' j4 L
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 6 n! D5 P& n, X. j
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
3 Q& m7 _. w- K: M; \: r+ P8 j
6 v1 h5 l! t; i, B" X, L九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
+ _' `( T1 O% D3 q; O1 S 1、含奶油极易引起肥胖 * H X# b3 Q1 L w
2、含糖量过高影响正餐
/ g# c: ]/ }3 o, o/ ^6 \ B$ h* e( V( J; l7 f
十、烧烤类食品 0 l! Z, ]; S; H3 S$ o& i6 |
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
4 O* v4 M- C4 |5 \# X 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
; _% Y) r# i, U2 K+ N7 G 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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