巧手妈咪自制3款美味“鸡”(图)

areyouww

! U2 X5 Y2 @" p3 V- ^+ }# I
　　番茄酱鸡翅

　　◆材料◆鸡翅200克、番茄酱50克。
5 u# _% Y. @2 z. z
　　◆调料◆蒜片、大料、植物油、酱油、盐各适量。

3 n6 ?  K3 f$ I  |　　做法：
　　[1]鸡翅洗净，斩块。
6 m- V! e4 A6 u
% l3 O/ v7 B1 N. {+ s! {/ Z　　[2]锅中倒油烧至四成热时，爆香蒜片和大料，再放鸡翅块翻炒，待鸡翅表皮变色后放入酱油，大火翻炒半分钟后，再放番茄酱，改中火翻炒1分钟。

& E4 v2 a, d, u5 Q' |( p　　[3]锅内加水，以没过鸡翅块为宜，小火炖15分钟至熟，再以大火收汁，加盐调味即可。
1 z3 D7 D9 Z6 k1 Z
　　鸡肉豌豆
- k1 i$ R$ Q1 r5 l0 O/ P8 J/ A
" o' x6 ]/ k8 \9 Z　　◆材料◆鸡腿肉块100克，豌豆、莴笋叶各40克，鸡蛋1个。
, S  k/ v6 Z8 m
　　◆调料◆植物油、盐、胡椒粉、淀粉、咖喱酱各适量。
# m* m/ R. v3 _! ]
　　做法：
　　[1]鸡腿肉块用盐、胡椒粉腌渍10分钟，再用淀粉裹匀；莴笋叶洗净，撕小片；豌豆洗净，焯烫后冲凉；鸡蛋打散，加盐、胡椒粉搅成蛋液，炒熟。
% I! P% q7 z9 l1 d! U. r- V
　　[2]锅留余油烧热，下入豌豆和莴笋叶，炒1分钟捞出。

　　[3]锅中倒油烧热，放鸡肉块炸酥，加入豌豆、莴笋叶和鸡蛋，淋上咖喱酱即可。
, W: Q+ T  w' z! X
　　韭黄炒鸡柳
" w; ^3 v: U, c4 I$ ~) o2 q, C
　　◆材料◆韭黄250克、鸡脯肉150克、红椒1个。
" C3 R" I; ]# o$ F
　　◆调料◆植物油、蚝油、酱油、盐、料酒、白糖、胡椒粉、鸡蛋清、小葱段、水淀粉各适量。
: K! U6 A( R  l, u7 F+ a
5 ?4 L6 a6 J" {+ a8 O" o: z　　做法：
& [  {8 c& H2 r# W　　[1]鸡脯肉洗净，切条，加入蛋清、水淀粉、盐腌渍片刻，过油，备用；韭黄洗净，切成小段；红椒去子，洗净，切小条。

　　[2]油锅烧热，炝香葱段，加入料酒、蚝油、酱油、白糖、胡椒粉和少许水翻炒，再放入鸡肉条、韭黄段、红椒条炒匀即可。
% q* B# H) x2 p6 Y9 E; v. @; r* o
MY BLOG
! x" p5 T( f7 x: k
如何减肥 重新塑造你的身体

; |& ?& L& J7 i7 q通过散步 可以减掉多余的脂肪
% Z* [7 \1 X- w$ W+ c& N
为了健康生活 请减去多余脂肪

帮你减肥的最佳碳水化合物食品
3 ?1 p  v) V( X4 h. x