宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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, P# l1 \1 O  |& O4 ?2 W6 X      胡萝卜泥
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　　原料：胡萝卜1/2根、香油适量。
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$ @5 c" e, b1 ]9 h　　做法：胡萝卜切片放水中，淋入香油，煮至软烂，用小勺压成泥。

* {" n6 t% E$ X# z( ?　　营养盘点：胡萝卜被称为“土人参”，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育，特别是视力发育有重要的作用，并可以保护宝宝上皮健康，增强宝宝抗病能力，同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂，所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。

$ {  c1 B. \$ F, |　　胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌，所含的果胶等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素，所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。

　　适合月龄：6个月以上的宝宝。
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      油菜粥
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* h+ ^) T4 s6 Y8 R　　原料：大米30克、油菜叶5片。
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　　做法：
　　1. 大米洗净加水煮至米熟烂。
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2 J- u# l- y, i　　2. 油菜叶洗净，剁碎。
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　　3. 油菜放入粥中，再煮5分钟。
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4 W# q* ?3 _4 B$ S. D( d; e% @5 A5 E　　营养盘点：油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素，油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少，可以放心让宝宝多吃。
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　　适合月龄：6个月以上的宝宝。


, f' w2 ~0 |. i; M' F　　小帖士：
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　　菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥，但它们虽营养丰富，草酸含量却也较高，易形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。

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谢谢分享！
  V2 P2 |/ i6 y不过，不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗？会引起贫血？