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宝宝出牙时期的补钙食谱(图)

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 18:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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      胡萝卜泥
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  原料:胡萝卜1/2根、香油适量。
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  做法:胡萝卜切片放水中,淋入香油,煮至软烂,用小勺压成泥。
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  营养盘点:胡萝卜被称为“土人参”,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C及大量的钙和胡萝卜素。胡萝卜素转化成的维生素A对促进宝宝的身体发育,特别是视力发育有重要的作用,并可以保护宝宝上皮健康,增强宝宝抗病能力,同是也是宝宝出牙时不可缺少的营养素。但胡萝卜素转化为维生素A需要油脂,所以在做胡萝卜时要放入一定量的香油。+ x" {# {7 q& G

0 P) R  r& ^: s; P# f! t: E/ l4 l  胡萝卜中所含的挥发油能促进消化和杀菌,所含的果胶等物质,能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素,所以胡萝卜泥还具有止泻的功能。; Q. B+ q8 z: Z
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  适合月龄:6个月以上的宝宝。
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5 }7 [6 j0 V7 Y" @      油菜粥9 y3 J& F# D" U! U; V
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  原料:大米30克、油菜叶5片。6 @/ u4 q3 z& s6 A& O% f

. C1 l! t+ Z6 g* N0 Q5 C  做法:
# a( W9 {% S3 p! c6 ^  1. 大米洗净加水煮至米熟烂。
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; F% F/ U2 J0 P" E% e  2. 油菜叶洗净,剁碎。  e3 x( D& p3 B4 ?
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  3. 油菜放入粥中,再煮5分钟。8 Q! e' W. r% `. m& G) b

1 j; D1 o4 X% b: A8 o  营养盘点:油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C和胡萝卜素,油菜所含钙量在绿叶蔬菜中是最高的。油菜里含有的草酸很少,可以放心让宝宝多吃。0 l+ L% ]& l" x" ~& m

5 r0 g9 a; U2 I& c6 ?. n( C  适合月龄:6个月以上的宝宝。- c8 d. k# Q5 v! u9 |" s

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$ Y! y' Y- |; i0 F* w  小帖士:
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  菠菜、苋菜、空心菜、茭白等蔬菜都可以给宝宝做成各式各样的菜粥,但它们虽营养丰富,草酸含量却也较高,易形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。所以给宝宝食用前最好用开水焯一遍。这些蔬菜也需要一种一种逐步添加。% ~" m9 O) c5 j9 u: c. ^
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-27 20:52 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-28 20:33 | 显示全部楼层
谢谢分享!
* z7 B2 `( Y/ e  J4 h! h# y! n/ I4 b不过,不是竹帘儿那个帖子说carrot不要自己家做吗?会引起贫血?
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