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孕期妈妈平衡膳食不仅可以保证胎宝宝的正常发育,还能影响宝宝出生后的饮食习惯及促进产后乳汁分泌。所以,孕期妈妈的饮食要注意平衡,每日膳食中应包括米、面、有色蔬菜、鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品、烹调油、水果、坚果、食盐及其他调味品等。下面给孕妈妈推荐两道菜谱以供参考。" c9 [! X0 w* r# x& n0 \+ N8 W
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奶油白菜
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原料:白菜、高汤、盐、生粉、牛奶各适量。" v# t7 r: z% k% P) Y5 D' j
2 L& }/ P1 ]2 r3 h 做法:' l( r# r3 s; g: V& r
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1。将洗好后的白菜切成4厘米长的小段。
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" G( k5 i4 Q/ [2 o+ B" H3 X 2。锅中放油,油热后将白菜放入,加入高汤,烧至七八成熟,放入盐。
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3。将生粉用少量水调匀,再加入牛奶溷匀,倒在白菜上成为乳白色汁液,烧开即成。
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8 g' U9 @( p. w6 @ 营养盘点:白菜含有较多的维生素C和矿物质以及膳食纤维。维生素C可以提高免疫力,让孕期的妈妈少生病。
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+ _8 t0 b: Z: s 牛奶的营养仅次于母乳,并易于消化。牛奶和白菜搭配,营养较全面,且清爽可口,并有利于产后乳汁分泌。
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菠菜鱼片汤
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原料:鲤鱼1条,菠菜、火腿、姜片、葱段、料酒、盐各适量。
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做法:* g) E+ H" ~7 L1 q& I1 i3 H; C+ P- j
# L3 v- i5 t" O. Y3 P# U 1。鱼去鳞、内脏洗净后切成0.5厘米的薄片,用少量盐、料酒腌半小时。0 v' d, S6 P7 T
/ a# C) u* `/ t- C B 2。炒锅加油,待油烧至五成热时下入姜片、葱段;爆出香味后再下鱼片略煎。. [5 b8 @; S1 d
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3。加入适量清水、料酒,用大火煮沸。
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. j A1 I1 M2 T& K 4。转用小火焖20分钟,在此过程中将菠菜洗净,用热水焯好后切段,火腿切末。 B; v$ ]5 u6 I/ F* j8 |
0 u; j7 V/ H$ m: n P 5。将菠菜段、火腿末下锅,放盐,盛入汤碗。
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营养盘点:鲤鱼可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁,促进产后乳汁分泌。7 l2 `' E: d6 ~# a( d1 G
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一些比较流行的饮食减肥法
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& s: g+ {1 Y% D9 x: p7 F" ^简单步骤达到最佳健康状态
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