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海参又名刺参,是一种具有美容护肤作用的海产食品。它富含蛋白质、脂肪、碘、铁、钙、磷等营养成分,可延缓人体脏器及皮肤的衰老,改善和增进皮肤的弹性与美感,保持颜面红润艳美。% e% H1 I/ F/ m5 c3 ~8 B+ f
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- I# H$ Q1 _# j. M. @ k# V. g4 `2 Z 中医认为,海参味甘、咸,性微寒、滑,有养血润肤、不肾益精等功效。其作用胜过我国传统中药里的阿胶、龟板胶与鹿角胶等,海参素有免疫调节作用和协同菌苗的免疫活性,同时刺激骨髓红细胞生长。熟食海参,可滋补肾阴、养血润肤,并通过改善人体机能,增强体质,而达到使肌肤丰美的效果。 X- S: W) V0 _- R2 N
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下面介绍两款海参美容汤:; h! d6 o9 Y; z$ i9 }% M. k& j5 ?! q% a
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2 b' e# F! ^- z" X8 q/ y5 z2 P 1.笋烧海参煲
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- L1 J4 U2 x* Q+ C4 L2 j/ C 原料:海参200克,鲜笋或水发笋切片100克,瘦肉100克,盐、胃镜、糖、酒各适量。
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做法:把海参切成长条,与鲜笋或水发笋切片一同放入锅内,加瘦肉一起煨熟,再加入盐、味精、糖、酒调味后食用。% [% P' \+ ]* w2 c2 b
. `3 g, I4 l2 k- U1 B& m 功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合使用可玲皮肤细腻光润,颜色红润。
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. Y* x! u- K& ~( I _2 F 2.银耳海参汤4 m2 K- S" Y. t2 F
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原料:银耳10克,海参250克,冰糖适量。
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做法:将水发海参洗净切成小片;将银耳用温水洗浩撕成小块,洗干净;将锅内放入适量水,加入冰糖,把海参,银耳放入锅内,用文火煨10分钟即可。
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功效:此汤可以嫩肌肤、美容颜。常食能使人肌肤丰满,皮肤细腻,嫩白光润,容颜焕发。# R/ z1 x0 R4 C3 h
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